dobriy-jar.ru/? - интернет магазин Добрый жар -товары для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия. 📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению. 🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова kzfaq.info/love/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA 🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/? 🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/? 🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/? 🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/? 👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/? 🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: kzfaq.info/sun/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl 📜 Видео рецепты от Доброго Жара: kzfaq.info/sun/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm 📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: kzfaq.info/sun/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38

Концовка бомба👍👍👍. Из закуски пол ведра воды, это наша юность. Прям вспомнил былые времена. Спасибо вам за воспоминания

Еще резиновых шлангов не хватает , чтобы женной резиной привкус был , вот это да !

Привет всем коллеги по цеху : )) В моем детстве (1976г.р.) у нас дома самогон не варили жил с мамой, бабушкой и дедушкой. Но самогон варил крестный , когда он его варил (по воспоминаниям брата) дверь никому не открывалась мол никого нет дома : ) но иногда дядька выпивал все брагой, да рецепт конечно же такой дрожжи сахар и вода, еще ранее другой дядька в молодости (меня еще не было) варил самогон как вы говорили старинным методом с охлаждением змеевика в оцинкованной ванне , но один раз он поленился (ставил на старом варенье) процедить и убрать ягодки и во время нагрева (по воспоминаниям родственников) дядька вышел из комнаты на минутку и кааак пиздануло , кто то как раз мимо ихнего дома проходил грит бахнуло потом окно вместе с пламенем и вылетело на улицу, с тех пор дядька больше не гнал : ) Как то уже ближе к 90 -м отец с матерью (они разводились потом сошлись) как то брали у другого дядьки (их было три брата) арендовал флягу с со сделанным на заводе холодильником (завод машиностроительный большой и там не только холодильник даже револьвер можно было изготовить) и помню как они гнали самогон струйка бежала через активированный уголь уложенный в воронку, потом уже намного позднее когда я отслужил армию мой брат на этом аппарате несколько лет варил и двойной и тройной самогон, но тогда еще не было понятий как головы и хвосты и даже тройной самогон был с душком но это все равно был намного качественный продукт не то что продавали барыги от того за версту сивухой несло. Когда уже был вьюношей дядька который крестный все также ставил но выпивал все чаще брагой, помню он как то племянников пригласил в начале сентября после уборочных работ по добычи корнеплодов откушать бражки он мне кажется целую пачку дрожжей всегда закладывал и не на 8 а на 10 кг сахара,, чтобы брага не убегала в ход шло растительное масло или печеньки, так вот напоил он нас брагой, закусывали свежей морковью и свеклой выпили нормально так этой браги стакана по четыре ил больше , помню шел до дома веселый, а дома мне стало грустно , очень долго звал эдиков в туалетной комнате и наутро о боги мои боги как страшно болела голова :)))) Далее уже будучи студентом вечернего факультета института, а нас - отдельная локальная группа в группе в10670, с первого курса сложилась традиция отмечать точнее обмывать каждую сессию, т.е. зимой и летом , летом конечно же это конец июня - начало июля мы выезжали на природу и вот по окончании второго курса я со своим корешком взяли на себя ответственность по приготовлению алкашки, у кореша в общаге посоветовавшись с более опытными товарищами появилась такая же фляга: вода 10 кг сахара и пачка дрожжей сделали свое черное дело и уже дне так через две недели мы гнали самогон, и конечно же по давно заведенному обычаю когда начали капать первые капли мы наполнив первые рюмочки т.н. "первача" конечно же отметили это дело, т.к. гнали для себя мы решили что отбирать будем до 45% а остальное в каналью пошло. Отметили знатно на природе из минусов ночью пошел дождь и утром он продолжился и коллегиально было принято решение убираться домой ибо дождь продолжительный не входил в планы компании ну а минус был такой, что на утро ни воды ни пива не было только СА Мо ГОН и вся наша компания на протяжении часа , пока не добрались до первого колодца испытывали жесточайший сушняк. Уже на много позже году так в 2011 прознал я (просто размышлял вслух, что мол вот надо настойку на прополисе изготовить а спирта нети мне подсказали...) что есть оказывается уже умельцы которые делают колонны спиртовые и прочие аламбики и роаспространяют через интернет. И вот сидя на лекции (отправили нас в командировку учится на шахтеров, в итоге получил корочки ГРП-МПУ) я заказал а позже оплатил колонну это была заря производства все различных аппаратов. В общем встал мне этот ублюдок а иначе я не могу назвать это спаянное на коленке убожество в 10 тыс рублей, для него специально я нашел алюминиевый бидончик на 10 литров точная копия старшего брата это стало моим перегонным кубом, шланги задействовал на заводе (богатый был завод) от посудомоечной машины (делали раньше на заводе) и с тех пор пошло поехало (вся эта конструкция сифонила из под крышки, устранял свищи с помощью теста мука +вода а потом долго отскребал печеньки после каждой перегонки ))) , как бы не была убога эта колонна но второй перегон она давала 92% спиртуозность. Было все и марганцовка и молоко и уголь. После нескольких лет работы эта колонна издохла спирт стал поступать напополам с охлаждающей жидкостью (водопроводная вода). После долгих поисков сначала выбор остановил на Грналко, но после хамского ответа ихнего манагера, пересмотрел варианты и тут ролик Димы Бухловара натолкнул меня на компанию Доктор Губер и вот с 2016 года мы гоним гоним гоним завод уж помер а мя гоним. Во блин накатило, ажно целый рассказ родил : ))) Спасибо за ролик, посмотрел с удовольствием : )) Кстати на балконе валяется минихолодильник из нержавейки из СССР : )

На закуску пол ведра воды это круто))) У нас бывало чья то помытая голова, во времена были , песня. Как всегда 5 баллов спасибо за воспоминания.

Ностальгия по молодости в которой пили самогон, а не по самому самогону. Спасибо за ролик позволивший ещё раз вспомнить свою молодость.

Сначала палец вверх, потом смотрю.

Вспомнил молодость. Рассказываешь так,как будто жил с нами))). Точно такая же бродильная ёмкость,такой же аппарат ( алюминиевая ёмкость на 20 литров из доильного аппарата). Резиновый шланг соединённый с холодильником прямоугольной формы ( внутри змеевик) и нитка на конце. Ложка со спичками. Жаль только бати нет(((.

Классное видео, вспомнил Дедов И дом в котором вырос. Спасибо за это!

Эх,аж за душу взяло.Спасибо за такой видос.Прям в детство вернулся😁

От всей души Спасибо!!! Воспоминания из детства.

Да, всё так и было. Стойкое отвращение с юности к запаху самогона осталось. Теперь лишь его и пью, т.к. благодаря вашим урокам, научился делать продукт высокого качества и вкуса. Спасибо за Ваш труд!

Ностальгия!)) помню головы ( первак) пили с таким трепетом, как будто он был с целебными свойствами!))) а на утро, хотел душу дъяволу отдать! Как всегда интересный выпуск! Спасибо!

Непорядок! Первака рюмку не выпил!!!)

Дмитрий, более позитивного и юмористического самогонщика я ещё не видел)) спасибо Вам! Кстати не помню, говорил я или нет, но по вашим урокам я стал гнать неплохой самогон! Все хвалят!

Спасибо за видео,как всегда-огонь!!!

эх, молодость! напился голов и лежишь себе возле печки)))

Спасибо.Чётко,доходчиво,справедливо.Очень напомнило Детство, Отрочество и Юность::В первом-Бабушка с кастрюлей и тазиком с обмазкой мякишем хлеба,во втором-вместе с Дедом брагу запаривали,в третьем,уже их не было,а мы в клубе,как автор,водой из колодца запивали дедушкин первогон...А теперь мне 50,я сам дедушка,жена готовит прекрасный продукт,спасибо Автору этого канала за уроки,а вкус из молодости не забудется!!!

Класс! Спасибо за доброе видео!

спасибо за историю и откровения:) отличное видео получилось, душевное!:)

Да уж кто сталкивался с < патокой >не забудет никогда )))))))

У бати подтырил😂😂😂😂👍👍👍улыбнуло, так все наверное делали!

Все вточности до мелочей про мою молодость.браво! Спасибо!

Как всегда классное видео.

Не выдержал, заплакал во время сеанса

Только включил, сразу в дрожь бросило...я каждый день в магазине слышу: да ладно,,моя бабка с одного раза гнала чистейший... 😡😡😡

Очень интересно и познавательно. Лайк

Спасибо!!! за воспоминания... так и было)))

Спасибо Дмитрий. Это уже история. А историю надо знать, и Дедов не забывать.

Огромное спасибо, до сих пор пользуюсь этим рецептом, но снимаю с осадка, чищу углем и грамотным отбором голов и хвостов. Доволен результатом, сравнивал с напитками из современных аппаратов - ничуть не хуже.

Просто , доходчиво . Уважуха.

Многие и сейчас не понимают, как перваком можно мангал распаливать или омывайку делать, ах да дань времени-антисептик,забыл совсем!

Для чистоты эксперимента в 80-й сем в банку насыпать столовую ложку марганцовки,подождать когда осядет плотным слоем на дно,вот тогда и пробовать)

Прекрасное было время, жалко что водопровода небыло, и воду нужно было на корамысле носить. Но было прекрасно, весело. Спасибо. 👍👍👍👍👍

Все точно также, один в один. Лайк.

Да, надо все таки сделать и попробовать.

О да! Я помню самогон который покупали в деревне у бабулек,отвратительная мерзость. И сделав свой первый самогон я удивился что это оказывается может быть неплохо. А теперь три года спустя я делаю просто отличные напитки,по отзывам тех кто их пробовал

Раньше все натуральное было, а сейчас - эфир-альдегидные фракции, фурфурол, изоамил :)))

Лучший канал что я нашел . Четко и понятно . А то до этого в голове была каша . Теперь осталось применить на практике )

Классное видео, интересно посмотреть как это было,

Кстати стойкое воспоминание о продаваемом самогоне того времени это явно выраженный запах резины, силикон тогда был недосягаем.

Самогон из свёклы это жесть! В армии пили, потому что вообще ничего больше не достать было. "Бурячиха" назывался!)))

Дима спасибо большое за воспоминания👍👍👍, до сих пор пользуюсь почти такой флягой, только на 30л. модернизировал её немного: врезал кран для слива, гидрозатвор и термометр. Тоже было несколько раз, когда брага выходила наружу через гидрозатвор, с такими дрожжами. 👍👍👍

мне 70 но всё было так же. Спасибо за воспоминание.

Всё же самая большая разница в оборудовании. Каких аппаратов и колонн сейчас только нет, не хуже по оснащению, чем на хим-заводах)

Да, помню батя гнал ,форточки ,шторы,все закрывал ,не дай бог увидет кто)))и вонь на всю квартиру ,но за то счастливые отцовские глаза после первых капель))))

Фляга, сахар, дрожжи... пацаны, Миниспиртзавод - мечта любого, Вспоминая всех "Кулибиных" СТРАНЫ - Кузнецов домашнего "Спиртпрома"... Брага из "классической" бурды, Эксклюзивно пахла и "играла", Из конфет, картошки иль свеклы́, Вся страна шедевры создавала. Словно у мартеновской печи, Проводили дни и ночи, ... годы, Тазик, бак, журчание в ночи, Тонкой струйкой огненные во́ды, Потекут, как мысли о былом, Запахом сивушным заполняя, Кухню, коридор, и дом, и двор, Участковых в гости приглашая. И никто не знал, не ведал ничего, Что такое "головы" с "хвостами", Потому что "Знаком Качества" ЕГО, Был всегда прозрачно-синий пламень! В дело шло, что было под рукой, Где чего нашли или украли, Жидкость гнали просто на убой, А другого и не признавали. И немного грустно, ну чуть-чуть, В лету канули те времена и нравы, Мы теперь не пьем, не гоним муть, И надеюсь тоже где-то правы!

Отличная идея) можно сделать тематическую колонку "ретроспектива". Пару наиупертых " Старичков" Пересадил на турбо дрожжи. Понравилось, что запах интересный. Головы и хвосты, и вторую перегонку, конечно сложнее выполнять убедить. Тут из закоренелых весьма малый процент поддается. "Первак" До сих пор самая ценная часть

Дмитрий, огромное, чисто человеческое Вам спасибо! Спасибо за то, что вы делаете. За все видео и уроки, которые я от и до пересмотрел и продолжаю смотреть. Благодаря вам и вашим правильным советам я сделал первые шаги на пути винокурения. Теперь я радую своих родных и близких (ну и себя любимого)) качественными напитками, после которых не болит голова. И всё благодаря Вам!

А у меня и бидон и аппарат есть. И я только как 5 лет перестал так гнать, а раньше так и гнал. А дядька мой до сих пор так гонит.

))))) Видос шикарный. Лайк, хочу поставить брагу на пшенице по вашему рецепту. У меня на данный момент аппарат тоже с фляги. Пока учусь, за спиной только 2 перегона ))))

Как всегда отличное видео. Лучший канал об этом. Только не стоит в конце выкрикивать "сурогатам нет". Очень плохо выглядит это действие

Спиртовые дрожжи это ещё по буржуйски, мы на обычных хлебопекарных ставили

Класс наше детство, Таз в нем еще таз и всё заказано тестом. 😃

Смотрел и душе было принято. Супер

Здрастуйте Дмитрий. Очень интересный канал. Спасибо вам. А какая разница между сырцом и двойной перегонки в литрах на выходе.

Огромное спасибо! Окунули в юность. Ностальгия так и прёт! А самогон тогда гнали по рецепту Вашего отца, аналогия полная. Привет с Украины.

Хороший ты мужик!)

Ведущий мастер здорово и интересно преподносить информацию! Ролики интересно смотреть даже если эту тему знаешь!

У самого пол года назад появилось такое хобби , ну и конечно вспомнил как гнал отец . А воспоминание вернулось, когда после первого перегона нюхал банки с сырцом , и последняя банка , где был самый шлак , напомнила мне отцовский самогон .

Дааа, помню в деревне трактористы берёзовые хлысты на дрова без самогонки не привезут, деньги не брали, только жидкая валюта....

Спасибо за ролик и правда даже прослезился

Дима, просто супер ! Прямо в середину 70х перенёсся, в юношеские годы . Сколько такого самогона, а то и браги ( чего уж греха таить🤣🤣🤣) было за клубом выпито, во время танцев !🤣🤣🤣 Спасибо за обзор, очень здорово получилось. У меня, кстати, до сих пор где - то бочка со змеевиком внутри лежит и бидон в целости и сохранности. А молочная фляга с защёлкой и рефлённой ручкой, о которой ты говоришь - это скорей всего фляга с доильного аппарата ( если мне не изменяет память 😆🤣), примерно такие на фермах были, в комплекте с доильными аппаратами. Большой популярностью тогда пользовались. После срочной службы в Армии, я несколько раз сам пользовался аппаратом с такой флягой. Очень удобная вещь считалась в то время😂

Интересное видео, благодарю!

Мой первый самогон был на пророщенной пшенице, так делала моя бабушка

That was a great story thank you comrade.

Огонь!

Радует формулировка: затираем в бидоне, в нем же перегоняем на раз и ничего, никто не помер

Моя мама, самогонщица из 80х, до сих пор считает что первак это самое ценное, за отсекание голов и слышать не хочет. С запахом браги я вырос, потому что кастрюля стояла у меня под кроватью

Вспомнил молодость, тоже пили возле колонки 👍👍👍

Делюсь рецептом от от бабушек Белорусских деревень. На 40-литровую флягу брали 7кг сахара , пачку живых дрожжей , литр молока , двухведёрный чугун столовой варенной свеклы и воду . Всего получалось литров 35 браги , через 7 дней и выгоняли 3 трёх литровые банки самогона. На вкус не знаю ни когда не пробовала водку и самогон.

Не поверишь но многие до сих пор так гонят)))

Эхх,были времена,но если честно вкус того самого самогона никогда не нравился,то что получаетя сейчас на обычном аппарате с сухопарником намного лучше,это мое мнение как начинающего винокура😊

Видимо я не один вспоминаю юность. Как классно. Вот жизнь была!!!!! Есть что вспомнить. Романтика!!!! А что теперешная молодешь будет вспоминать? Одни гаджеты. Все правильно показал и рассказал. Респект!!! По поводу проверки крепости я уже писал. Макнул спичку в самогон и держиш к примеру 50 сек. И чиркаеш. Если горит значит градус выше, держиш 55 сек. -не горит, значит примерно 53°. Как-то так.Но это было давно. Почитал отзывы и понял что многим ты разворошил душу. Готовы поэмы писать и это радует. Значит будем жить. Спасибо каналу за возможность общаться нам между собой хотя мы живем в разных регионах.

Хорошая тема вспомнить прошлое, это было интересно...

Самый ужасный самогон для меня был из патоки, он так и назывался патошный самагон.

Мой отец до 2019 года гнал таким методом, перейти на сухие дрожжи это для него был нонсенс, а мой аппарат с сухопарником он считает адской машиной)))

Спасибо! Отличный ролик! Вспомнил молодость 40-летней давности.... Горох, томатная паста, кефир...... и прочие "ускорители" ))) И как тестом куб герметизировал....

купил простой китайский 2 перегонки и неплохо получается . Спасибо за науку все доступно понятно!!

После перегона, в банку сыпали марганцовку и ждали осадка, потом сливали с осадка и потребляли...

Дрожжи спиртовые я так понимаю? Для чистоты эксперимента нужно было взять хлеборекарные- в те времена о спиртовых и не слышали. Но лайк все равно поставил. 👍👍👍

👍👍👍🤙🤙🤙🤏 да уж молодо зелено всё так и было. Спасибо Вам за такие позновательные и простые ролики)))

здравствуйте. вот мне сосед сказал что нужно в готовую брагу перед перегонкой ложить соль-столовую ложку на литр браги и соду,только сколько соды не помню и говорит что тогда выход больше и запаха нет. что вы думаете об этом?

Винтажный самогон! Кстати теща таким образом вырабатывала вполне сносный продукт ; )

У меня был самогон: -А ну пшел с кухни!

шикарный видос. Достичь Того запаха на своем аппарате так и не сумел. А ностальгия гложет. Хоть бери и ставь сахарную. Покупали за рупь бутылку. Шли в кафе- там ночная смена жарила кур и пирожки для трудящихся. ... ЭХ

Мы и сейчас так гоним. Нормально и очень полезно.

Мой отец головы отбирал, примерно стакан с фляги, остальное все также)

Привет,анекдот есть такой))) - Деда, а когда лучше жилось: сейчас или при Сталине? - Ну, дык, ента, при Сталине конечно! - А почему, деда? - Ну так, внучек, при Сталине девки моложе были)))

Полностью с Вами согласен по поводу технологий! Печеньки в браге, было дело в первый раз их не покрошил)))) ух весело было!!!!

О да. Однозначно 3 больших пальца вверх. )) В точности практически так же помню как бабушки дедушки и родители когда то так делали. Фляга молочная, килограмм 8-9 сахара. Пол пачки таких же дрожжей прессованных. Хлебных. А если найдутся купить что бы назывались СПИРТОВЫЕ, (были и такие) то это вообще считалось класс. Хотя ни по виду ни по запаху разницы в них не было. Аж сейчас вспомнил их "аромат". Только конец брожения проверяли спичкой, что бы до момента касания браги горела. Так же потом тестом мазали ё. И аппарат из нержавейки , холодильник прямоточный. Маленькая трубка прямая внутри большой трубы, длинной около метра полтора. И так же на конце трубки на выходе кусочек бинтика . Гнали пока на бумажке грит и нет жёлтых языков пламени. Выход получался примерно 1 к 1. С 1 кг сахара 1 литр сэма. И без спиртометра это всё делалось и мешалось... А првак это вообще считался супер элексиром. Каждую каплю берегли и всегда его дегустировали.. Вот прям всё в точку. Значит везде так гнали, от севера до юга и с востока до запада великого СССР. .У меня та ещё фляга времён прошлого века до сих пор есть. 1972 года выпуска. Клеймо на ней. .. А ещё помимо свекольного сэма, был из патоки. Брали её на сахарном заводе. Без проблем достать было. Цистернами возили эту чёрную вонючую жижу. Вот это был атомно-термоядерный самогон. Мухи с комарами от запаха улепётывали за километр при открывании банки , а которые не успевали сбежать, падали сразу замертво.. А после глотка этого крепкого пахучего напитка, запах изо рта был дня три и отрыжка неделю до слёз..)))). Но вот сколько бабушка делала или брали у тех кто продавал, но такого мутного как в кино показывают ниразу не видел. Хоть и вонючий, но прозрачный... И ещё были продавцы что добавляли карбид для крепости. Был случай, друг рассказывал, собрались бухнуть, нашли адрес какой то бабки которая торгует сэмом. Пошли. Звонят, выходит внучка лет 12. Бабушки нет дома, а вы что хотели? Самогона бутылку. Выносит эта внучка бутылку и кусочек карбида и говорит - дяденьки, сами киньте сколько надо, а то я не знаю сколько бабушка кидает... Опа... Косяк.. Ну и пошли слухи по городу.. Ну вообщем эту бабку потом чуть не сожгли на костре как ведьму.. )) Ностальжи... Были времена... )))

Процесс прикращали, когда при горении самогона появлялись жёлтые язычки. Ролик супер

Сейчас самогон в деревнях Краснодарского края 150р

Класс!!!!!!

Суперрр 👍

Батя до сих пор чачу в бидоне гонит

Да нормальный самогон был . Союз на нём построили.

Спасибо, Дмитрий за ностальгический экскурс в историю. У меня воспоминания по-приятнее: брагу приходилось ставить на пакистанской тростниковой патоке, апельсиновом и ананасовом соке, а вот аппараты были простейшими… теперь опираюсь на Ваши с’Уроки,- всем нравится! Спасибо!

Какой же раньше шмурдяк пили... До сих пор помню тот вкус)))

Сейчас староверов набежит, "дедыгналииничего")))