Собрала для вас рецепт воздушных булочек
«ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ»
✅Тёплое молоко-200 мл
✅Сухие дрожжи-7 Гр
✅Сахар-100 Гр
✅Соль щепотка
✅Яйцо-1 шт
✅Творог-200 гр
✅Масло сливочное - 100 Гр
✅Мука-500 Гр +-
В качестве начинки я использовала лимонный джем .
Творог перетираем с яйцом, добавляем сахар. Сливочное масло растопленного.
Для опары молоко и дрожжи перемешиваем,оставляем на минут 15. Затем вливаем в общую творожную массу. Просеиваем муку замешиваем мягкое тесто, оставляем подняться на час. Формируем булочки. Смазываем яйцом и в духовку на мину 25-30 при 180*