Pro celý recept rozklikněte 👇 Pražené mandle nejsou zas tak těžká disciplína, s těmito tipy ale nebudou mít chybu!
👩‍🍳 Ingredience
100 g mandlí (buď natural a nebo loupaných blanšírovaných nesolených)
2 zarovnané lžičky cukru (ideálně hnědý)
Lžíce vody
Lžíce másla
¼ lžičky uzené papriky
Lžička šupinkové soli
Čerstvě mletý pepř
Pár kapek olivového oleje
👩‍🍳 Postup
Na pánvi nechte rozpustit cukr s troškou vody, přidejte máslo a nechte také rozpustit. Přidejte mandle, promíchněte a posypte troškou uzené papriky. Tyto krásně obalené mandličky rozprostřete na plech a posypte solí a pepřem. Pečte 8 až 13 minut při teplotě 190 °C. Servírujte nejlépe ještě teplé, dobrou chuť!
Sledujte mě na Instagramu 👉 / menuodkoko