А мне нравится делать майонез в стакане с погружным блендером. Там 30 секунд хватает для взбивания. А майонез действительно получается вкусным, напоминает вкус в 80 х годах который был. Вы молодцы!!!

Ребята, ну вы просто молодцы! Ваш канал кладезь полезной информации, долголетия и отличного здоровья! Такой материал всегда ценится народом! Спасибо вам за добрые советы и вашу искренность!!! 👍

Чтоб из блендера не вылетали частички будущего мазика, когда заливаете масло, можно пользоваться воронкой (закрыв ею отверстие).

Спасибо, Вам, за доброе сердце.

А я готовлю такой майонез и мне на 4 дня хватает - он не портится в холодильнике и хорошо всё с пищеварением. Хоть и говорят, что у него срок годности два дня. Кстати горчицу завариваю сама. Дешевле чем в магазине в десятки раз... Это не долго и я люблю ядерную, магазинную не покупаю вообще.

Доброе утро,яйца можно положить в кипяток на 40-60 сек,чтобы не свернулся белок,от сальмонеллы,и делаем майонез

Отличное советы спасибо.

я тоже погружным блендером делаю. Вы просто молодцы! Подписалась. Так держать!

Я делаю погружным ,получается гуще и в конце добавляю столовую ложку яблочного уксуса ,вкусно и хранится до 10 дней ,уксус делаю тоже сама !

Спасибо за такую красоту

Хорошо, что поднимаете тему. Я тоже сама делаю майонез. Масло сырого отжима подсолнечное +рыжиковое (сочетание омеги 6 и 3), яйцо домашнее, горчицу тоже сама делаю из сухой.

Спасибо.Очень нужная информация.Желаю вам здоровья! ! !

Все ждала когда же лопатку оближут

Браво!спасибо

Вам огромное огромное СПАСИБО.

Не, ну вы очень усложняете. Все ингредиенты загружаются. И такой маянез делается погружным блендером за 30 секунд без танцев с бубном. Кстати, достаточно одного яйца.

Счастья вашей семье!😊❤

Какие заморочки,погружным блендером намного быстрее

а у вас-то лимончик того... гэмэошный.......

Наличие сырых яиц останавливает приготовление майонеза по такому рецепту.

Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, какие яйца и где следует покупать. Ещё интересует подсолнечное масло. Что оно содержит, какие вредные вещества?

😊👍❤❤

Я как то решить сделать майонез, нужно было для готовки, но уже было ночь и идти в магазин лень. Открыл холодильник яйиц нету 😀 🤦‍♂️ , но майонез то все равно нужен по рецепту, что делать ? В место яйиц я взял молоко, масло и горчицу... получилось не вкусно :( добавил чеснок и В итоге получился отличный густой вкусный майонез с небольшим привкусом чеснока ! Не знаю вреден ли такой молочный майонез, но мне понравился! Делал погружным блендером несколько минут !

Так и горчицу самим можно готовить. Сухая горчица ведь продается.

В общем льём масло по не появится булочка 👍

А масло рафинированное?

Он у вас совсем жидкий

Спасибо за рецепт. Только страшновато использовать сырые яйца, а вдруг там сальмонеллы. Где вы яйца покупаете?

MÓLODETS . BLAGODARYU Mne TBOI DOKLADI po dyshe. O shipovnike Bode ,lytshie na utube. ZHIVIE BEZ. CINTETIKI . ,ZHIZNENNIE. BLAGO DARYU TEBE I ZHËNYSHKE. ZDRAVIYA Y PA. CÉPGII.

спасибо!салат с маслом лучше

Сырые яйца??? Тогда уж перепелиные

делаю майонез из одних желтков, один желток держит до 250мл масла, т.е. два могут завязать до 400-500мл масла. На 2 желтка идет 1 чайная ложка с горкой горчицы, горчицу лучше делать самим из покупного порошка, масла и специй. Соль, сахар по вкусу. Вместо лимонной кислоты, можно добавить яблочный 9% уксус. Взбиваю всё ложкой в эмалированной кружке. Вкус с уксусом будет как у забытого майонеза в стеклянных баночках при СССР. Любой домашний майонез должен настояться в холодильнике 3-4 часа перед употреблением, иначе вкус будет далёк от совершенства.

cирі яйця ?ні,лякую

У вас майонез жидкий Надо на 2 яйца больше масла.

Яйца лучше без белка, так как последний вызывает рак кишечника