Редко кто не раздрожает,когда слушаешь,а вас слушать одно удовольствие😊

такой юморной шеф). Хорошо, что не вырезаете "ляпы", они придают видео "изюминку" и дарят улыбку. Особенно, улыбнуло, когда в машинке менялась "скорость", а не толщина раскатки теста..Спасибо за позитив))

Айдин, смотрю на вас и улыбаюсь.... мне кажется вы добрейшей души человек!!!😘

Вы готовите, у меня сразу настроение поднимается, и вкус ппоявляется,того что вы готовите спасибо.🤗🤗🤗

Спасибо за рецепт!

Спасибо большое🙋🏼‍♀️👍 за интересный рецепт💃

Супер! смотриться легко и повар красаучег! подписался!

Люблю готовить благодарна Аллагьу и вам что имею возможность научиться у вас много чему😍

Айдын Бек Добрый вечер я пишу с Турции Мне очень нравится ваш ролик мне приятно смотреть как вы готовите так весело я сама люблю готовить но восхищаюсь Как вы готовите Спасибо большое за рецепты

Спасибо!Прикольно.Моей машинке лет семь,пыталась несколько раз подружиться с ней,но все напрасно.Только сегодня я поняла, как справиться с ней.И отдельное спасибо за рецепт и приятное общение.

Айдин,спасибо!

Я Вас обожаю 😍 Вы супер профессионал и очень прикольный👍👍👍👌😂😃 смотреть я Вас одно удовольствие 😉

👍👍👍👍👍 вот такое вот поставили. Спасибо!!! Пошла делать пасту))

Спасибо за рецепт 😘

Ох и прицепился повар к лазанье) За рецепт спасибо) Я тесто делала с небольшим добавлением карри) Советую)

Спасибо в машине я разочаровалась при первой иксплуатации теперь после вашего рецепта на тесто ия поняла я рада что у меня она есть вы меня научили🙏🥰🥀

Здорово что я Вас нашла. У меня такая же машинка, до которой цифры Вы раскатываете ? У меня регулируется от 1 до 9 я имею ввиду для пасты. И ещё один вопрос по семелине. Я пасту из этой муки делаю, а для пельменей это тесто подходит?

Ты супер,класно и вкусно готовиш,очень многому научился от тебя,спасибо,больше роликов

Прикольно, Спасибо

Спасибо огромное за рецепт!!!очень боялась делать домашнюю пасту!!!а у Вас всё доступно и понятно!Подскажите пожалуйста как правильно ее сушить?спасибо!

Блин как классно и весело

Спасибо 😉

Спасибо за все

Красавчик 👍👏💐

Айдин спасибо.

Спасибо огромное! Я тоже делаю домашнюю пасту, но кладу меньше яиц... Ваш рецепт мне понравился... Приготовлю ка я Пропэрдэли:))))) и конечно ein große like!!!:)

Здорово.👍

Класс спасибо из ( Малайзии).

Вкусно!!!👍

Здравствуй Айдин ..моя мама меня так же учила месить тесто и говорила как ваша бабушка🤗

Спасибо ❤❤

Солнышко просто👍💋

Привет, спасибо за речепт, скажите пожалуйста сколько времени можно хранить тесто в холодильнике а ни готовы изделия 👍👍👍

Супер 👍👍👍👍👍

Делай то что любишь люби то что делаешь😊

Спасибо за рецепт, из России)

Прикольный шэф! Я бы поработал с вами!))

Привет из Волгограда !!! Из этого теста вареники можно делать? Спасибо , очень полюбила ваш канал !!!!

Спасибо большое за спагети ❤❤❤❤

Открываю сразу ставлю 👍👍👍👍👍❤️

Раскатала тесто так, что видела рисунок столешницы. А сварились мутанты, на которых можно повесится 🤣. Но все равно вкусно. Зато одной макарошкой можно наесться))) спасибо за рецепт

Вы молодец

А можно ли высушить полученные макароны, или их можно только заморозить?

Класс ✌️

Ой повар красаааааввввжигит *)

А какой результат в вареном виде? Нужно ли подсушивать если хочу накатать впрок? Или можно заморозить?

Спасибо за отличный рецепт.👍 И позитивные эмоции 🙂👍 Попробую сделать из казахской муки.😊

спасибо! но...а как правильно их замораживать?

Добрый день шеф, а где же сама приготовление пасты.

👏👏👏

👍

👍👍👍

Надеюсь в дальнейшем будет лазанья!?

❤️❤️

Объясните, пожалуйста. Почему нужно тесто замешивать в муке яйца, я добавляю муку в миску с яйцами. Есть какая то разница?? Спасибо.

Вы крутой👍

👌

Привет Айдин! Во всем этом процессе для меня самый сложный шарик))) Не показал бы как это делать наглядно, больно уж он красивый у тебя 👍👍👍 Честно!

Захотелось спагетти 😎

Жалко что такой специалист не живет рядом!

Можно ингредиенты? Чтоб понять смогу приготовить или нет

👍👍👍👍👏🏼👏🏼👏🏼

Смотрю не из за рецепта . Просто как фильм смотрю.

САМАЯ ЛУЧШАЯ МУКА В КАЗАХСТАНЕ!!!

спасибки за рецепт! если бы тесто оставили отдохнуть-то и раскатывалось бы легче. а еще можно канелони скручивать ....

Готовые изделия можно в духовке подсушить и тогда в бумажном пакете хранить можно .Потом утку в духовке с апельсинами приготовить и в этой жиже лапшу приготовить или готовую полить , за уши не оттянуть 🤤

А в пицце "Карбонара" соус, которым смазываете пиццу , из сливок и приправ состоит? Понятно, что секрет шефа не раскроете, но думаю, что жирный процент сливок уваривается с приправами( соль, перец, базилик, орегано)+ тёртый сыр ? Желтки добавляются в соус? ;-))

Я сама засмеялась 🙈😂😂😂

5 добавить на 1кг муки,спагетти не получится?

Вопрос то не в том из какой страны мука, а в том из чего она сделана, по идее там семола должна быть но ее наверное лучше мешать с обычной мукой для эластичности, но непонятно в каких пропорциях

Как заморозить?

Da otlichno molodes

😉

Хочеш мати гарний настрій на весь день? Готуй сніданок,обід,вечерю з Айдіном!!!! Дякую!

Шеф,а как правильно заморозить?

Это итАльянская пасти или обычная домашняя лапша?

Айдин здравствуйте, рецепт понятный без проблем, но самое интересное вы почему то с самого начала не озвучили из какой Украинской муки вы делали тесто- из муки твердых сортов пшеницы или мягких сортов. Итальянская паста делается из муки Semola твердых сортов,что вы отлично знаете, а из простой муки мягких сортов пшеницы только живот отращивать и не важно Украинская она или другой страны . В крайнем случае часть мягких сортов мука, а часть из манки Т твердых сортов Semolina.

Спасибо за рецепт. Ми дома постійно робили домашню пасту для домашнього курячого бульйону. Вибачте, я так зрозуміла, що ролик знімали в Україні, чому російською мовою. Це так як в Італії на телебаченні пустять передачу на англійській чи іншій мові.

Всё ок. Но рецепт пропорции под видео было бы здоровски

Сегодня сделаю муку из солода

PA PARDEIIi !!!!!

Вы женаты????

Сделайте лагман

Мне нравится слово "Итальянская мука". Которую делают из русской, украинской или канадской пшеницы 😂

Я тестоманьячка, забираю Ваш рецепт к себе в копилочку)) Я тоже левша, все левши прекрасные повара)) как говорится, сам себя не похвалишь, никто не похвалит))

Манку еще надо

супер вот я буду делать сам чем покупать мой любимый маккароны итальянский!!!! я 6 лет италия там нет ни какой химия все натурале!!!

Тесто супер надо попробовать. Я тоже левша все это техника для правящей не удобно очень работать. Даже вкочатель для лампы для правшей ни как не прывыкну

а вот делай как итальянский тонькая пицца

Кирилл Кириллович Кириллов

Правда левой рукой не удобно крутить , кухню переделать .

Я тож левша (🗿🗿🗿🗿🗿.......... Трэш.....) А можно хоть с ОБЫЧНОЙ мукой? 🗿🗿.....

В оригинальном рецепте добавляют только желтки яиц !

Повар таки еврей .

Шеф, вы серьезно говорите, что имбирь и куркума это одно и то же? Наверное, оговорка.

По муке главное сорт - твердные сорта пшеницы. А там итальянская , украинская, российская. Без разницы. Это как с сыром - надувают щеки про "европейские сыры" - а дашь такому в слепую сыры одной ценовой категории из России или ЕС - так хрен отличит на вкус что откуда.

Куркума - это не имбирь перебитый !!!

Ужас какой то по трудоемкости. Тогда уж лучше вымесить тесто и прогнать через мясорубку с ситечком нужного размера - быстро и легко и будут спагетти нужного диаметра. Машинка вообще жесть - куча возни и времени.

Уж до хрена спокойно как Вы говорите можно дома сделать тесто как Вы.У нас только попердели поначалу получится

Российская мука лучше