Рецепт вкусного варёного сахара

  Рет қаралды 112,295

Olga.Ру

Olga.Ру

4 жыл бұрын

Вареный сахар - знакомое с детства вкусное лакомство Для его приготовления нужно минимальное количество продуктов и совсем немного времени.
Ингредиенты:
Сахарный песок - 1 банка (500 мл)
Молоко - 150 мл
Варить в любой антипригарной кастрюле или миске.
Полезные советы:
Варите только на натуральном молоке, постоянно помешивайте.
Если не получается извлечь готовый сахар с тарелки, нагрейте дно тарелки и он легко отлипнет)
Пожалуйста, подпишитесь на мой канал. Спасибо за просмотр🧡🧡🧡
#кулинария,#сахар,#рецепт,#кухня,#готовим,#варитьсахар,#вкусно,#сладость,#молоко,#недорого

Пікірлер: 128
@useota5428
@useota5428 5 ай бұрын
Музыка очень лишняя
@arturefimov
@arturefimov 4 ай бұрын
А мне нормально
@user-yh2ke7jy8o
@user-yh2ke7jy8o Жыл бұрын
Классно,мы в детстве когда были ещё керосинки с тремя фитилями,мы сами себе делали петушки,брали ложку с сахаром смочив водой и каждый держал свою ложку над фитилем варили так леденец петушок,было супер.
@veras1sab472
@veras1sab472 3 ай бұрын
Мы называли -молочная помадка.Спасибо большое. Чёткое видео. ❤
@user-ds5hv5cp8b
@user-ds5hv5cp8b 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю такой сахар на рождество.😊
@user-tc1dd4iy9b
@user-tc1dd4iy9b 4 ай бұрын
Долго искала такой рецепт без сливочного масла, спасибо, что поделились.
@nataliaebner1872
@nataliaebner1872 Жыл бұрын
Natalie Рецепт классический, даже для 60_× годов.Просто у нас тогда в Питере он назывался ванильным сахаром..ваниль просто обязательна.У нас даже тарелка была с Ломоносовского завода только для этого лакомства
@user-jw3vv2df5g
@user-jw3vv2df5g 8 ай бұрын
Мое детство,мама варила такой махар.👍
@ValkiriyaTor
@ValkiriyaTor 2 жыл бұрын
Память из детства .Спасибо за рецепт,обязательно надо сварить 👍лайк
@user-ub2cf6yd6f
@user-ub2cf6yd6f 2 жыл бұрын
Ждала когда вы покажете как он выглядит в разрезанном виде.
@user-tk9hf3zy1l
@user-tk9hf3zy1l 8 ай бұрын
Масса пористая после застывания, у меня получилась очень твёрдой, далеко ей до "Коровки"
@user-gk1hb4wj5m
@user-gk1hb4wj5m 3 жыл бұрын
Все бабушки,видно варили такую вкусняшку!Вот во время показа рецепта слишком громко играла музыка,она как-то мешала восприятию!🤗
@Olga_Py
@Olga_Py 3 жыл бұрын
Спасибо! Учту)
@user-jq7xr5bv7j
@user-jq7xr5bv7j 3 жыл бұрын
Знаю, что это очень вкусно так как сама такое готовлю. Ещё посоветую добавлять орехи, изюм или цукаты. Получается просто супер! Можно и печенье поломать или шоколадку...
@user-qh3ii8ts8g
@user-qh3ii8ts8g 2 жыл бұрын
Мне бабушка варила. Спасибо большое!
@user-ji6yq5ir1r
@user-ji6yq5ir1r Жыл бұрын
Вкуснее шоколада,кстати мы в молодости добавляли какао,очень вкусно было!
@Olga_Py
@Olga_Py Жыл бұрын
Попробую добавить какао, я так не делала ещё. Спасибо что поделились)
@user-ld9uf4uh3b
@user-ld9uf4uh3b Жыл бұрын
Мама та-же варила.Я даже помню пропорция литр молока домашнего и 4 литровый банки сахара.Как застынет резали на кубики.Очень вкусные были конфетки.
@user-le8uy2qb7h
@user-le8uy2qb7h 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт и совет с ножиком,где все понятно стало 🌹🌹🌹👏👍👏👍
@user-vu5mj2xd4f
@user-vu5mj2xd4f 3 жыл бұрын
Нам бабушка тоже такое лакомство варила, как мы его любили. Потом своему сыну варила, пока не было изобилия. А сейчас забыли. Нужно сварить обязательно
@Olga_Py
@Olga_Py 3 жыл бұрын
Да, для меня это тоже вкус детства)
@user-yt7bn8fc6d
@user-yt7bn8fc6d 3 жыл бұрын
Это получилась молочная помадка ,то же люблю к чаю такие вещи,попробую сварить сама,спасибо)
@user-bz5jo3sb4i
@user-bz5jo3sb4i 3 жыл бұрын
Очень хороший вариант
@tamarabrodzianska1902
@tamarabrodzianska1902 2 ай бұрын
❤Благодарю за рецепт 🎉😊
@user-gl9mq1fs4r
@user-gl9mq1fs4r Жыл бұрын
Мне посоветовали молоко заменить сливками и добавить сливочное масло.
@Olga_Py
@Olga_Py Жыл бұрын
Если добавить сл.масло, то не затвердеет в сахар, будет как конфета Помадка. Тоже вкусно)
@user-rq3hm3xv5f
@user-rq3hm3xv5f Жыл бұрын
Со слив.маслом будет вкуснее и все затвердеет,легче будет резаться .проверено годами! Удачи!!!
@Olga_Py
@Olga_Py Жыл бұрын
@@user-rq3hm3xv5f на мой вкус, с маслом слишком мягким получается. Я беру молоко пожирнее и получается супер. Делаю так много лет.
@user-wn7qy7cp8j
@user-wn7qy7cp8j Жыл бұрын
Сливочное масло обязательно, во рту рассыпается и вкус пикантнее!
@user-fy3td1og8i
@user-fy3td1og8i Ай бұрын
​@@Olga_Py6:17
@azimovarada8945
@azimovarada8945 3 жыл бұрын
Очень круто
@user-ju8wy5xf7z
@user-ju8wy5xf7z 3 жыл бұрын
Спасибо, за рецепт
@user-gr2yq7ur6y
@user-gr2yq7ur6y 2 жыл бұрын
Спасибо
@user-wd2rt1xv4h
@user-wd2rt1xv4h 3 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт👍👏 Это память из детства😊
@user-in6yr9vb9m
@user-in6yr9vb9m 6 ай бұрын
Спасибо за видио
@user-em6hm9ix4l
@user-em6hm9ix4l 3 жыл бұрын
И мне варила бабушка.Спасибо за экскурс.Все мы родом из детства.
@user-kn9bd9df5e
@user-kn9bd9df5e 2 ай бұрын
Я варю из покупного молока, которое в мягких пакетах. "Красная цена". Всё получается.
@IrinaK0081
@IrinaK0081 3 жыл бұрын
Можно в форму для льда разлить.👍
@Olga_Py
@Olga_Py 3 жыл бұрын
Хорошая идея, СПАСИБО!
@galinak21
@galinak21 4 жыл бұрын
Спасибо вам за видео! Как в детстве! Столько лет прошло, а вкус помню до сих пор. Обязательно сварю сахар по вашему рецепту.
@Olga_Py
@Olga_Py 4 жыл бұрын
Спасибо 🧡
@user-gg9zl2pj6p
@user-gg9zl2pj6p 5 ай бұрын
Вкусная помадка! ❤❤❤
@user-fg9ki6uj6w
@user-fg9ki6uj6w 4 ай бұрын
Музыка заглушает голос. А рецепт хороший.
@lja1767
@lja1767 3 жыл бұрын
Спасибо, успехов!!!
@Olga_Py
@Olga_Py 3 жыл бұрын
взаимно!!!
@user-ii7ip7co8s
@user-ii7ip7co8s Ай бұрын
А правда, что такой сахар полезный ❤
@user-bz9by3eu5y
@user-bz9by3eu5y 3 жыл бұрын
Как я рада , что случайно наткнулась на ваш канал.Рецепт вареного сахара искала много лет.Спасибо вам огромное за этот рецепт от всей души.
@Olga_Py
@Olga_Py 3 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова, очень приятно!
@user-cm6so5nh8w
@user-cm6so5nh8w 3 жыл бұрын
Ваш рецепт отлично
@Olga_Py
@Olga_Py 3 жыл бұрын
Спасибо
@user-yy6em9dx2e
@user-yy6em9dx2e 4 ай бұрын
😊
@jamilaya9542
@jamilaya9542 3 жыл бұрын
На воде тоже можно Мы на воде делали ,а так молодец
@ptiza_galka
@ptiza_galka Жыл бұрын
Я сварила с добавлением корицы👍
@annawall5243
@annawall5243 Жыл бұрын
В Польше пробовала конфеты ,, Коровка " всевозможных сортов . С какао , кофе , фруктовым вкусом
@Olga_Py
@Olga_Py Жыл бұрын
👍👍👍
@user-zk8vu5to2b
@user-zk8vu5to2b 5 ай бұрын
Еще мы раньше варили карамель"карандаши"назывались. Варили,выливали на смазанный раст.маслом пергамент ,скручивали трубочкой и получалась настоящая сосулька. У вас нет рецепта? Сколько сахара и сколько воды. Я не помню? Заранее спасибо.
@Lilian.22
@Lilian.22 3 жыл бұрын
Музыка очень громкая.
@Olga_Py
@Olga_Py 3 жыл бұрын
Спасибо. Учту.
@katek6135
@katek6135 4 ай бұрын
😁
@user-in6yr9vb9m
@user-in6yr9vb9m 6 ай бұрын
А моя, мама размером с ириску пускала сливочное масло, остальное делала все также
@user-ff1lb1ft7m
@user-ff1lb1ft7m 3 ай бұрын
Я уже пенсионерка. Мне мама делала на сливках 5,9% жирности. Очень любила. Хочу добавить какао,чтобы не так сладко было. Интересно так же закарамелизуется или нет.
@user-yy6ve3zk5b
@user-yy6ve3zk5b 5 ай бұрын
В советское время помню варили сами и шербет.А можно рецепт шербета если он у вас сохранился..
@user-dk3dn3xh3y
@user-dk3dn3xh3y 5 ай бұрын
Сколько минут варить ?
@user-fj1of6wk5m
@user-fj1of6wk5m Жыл бұрын
Мы тоже варили сахар надо внукам сварить это было лучше сахара
@Olga_Py
@Olga_Py Жыл бұрын
Да, я тоже до сих пор варю. Уходит лучше чем конфеты🍬.
@user-me2db6lp2p
@user-me2db6lp2p 2 жыл бұрын
Здравствуйте. А можно какао-порошок добавить?
@Olga_Py
@Olga_Py 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Не знаю, не пробовала с кокао.
@user-gs5ek7vq2r
@user-gs5ek7vq2r 4 ай бұрын
Напишите, если знаете рецепт фруктового сахара, тоже из детства!
@leyliaguda6180
@leyliaguda6180 Жыл бұрын
Раньше назывался киевские помадки
@user-lb2sr1il7z
@user-lb2sr1il7z 3 жыл бұрын
Здравсвуйте, а у меня получилась чуть светлая и вся сасахарилась а можно снова поставить и дбавить молоко и варить до коричнего цвета,там добавила орехи.Спасибо за ранее за ответ.
@Olga_Py
@Olga_Py 3 жыл бұрын
Добрый день. Вероятно Вы ее не доварили.
@user-dt2tj7sp2u
@user-dt2tj7sp2u Жыл бұрын
В конце надо добавить сливочное масло
@user-un9xk6mm2k
@user-un9xk6mm2k 2 жыл бұрын
Я такой сахар сварила сегодня чуть меньше налила молока.
@user-le2gg4wk2z
@user-le2gg4wk2z 3 ай бұрын
Выключите музыку пож, ста
@user-tq2oe7cf9r
@user-tq2oe7cf9r 3 ай бұрын
А можно найти хорошее молоко?
@user-po1po5fk9v
@user-po1po5fk9v Ай бұрын
Мне лет 20 фермер возит домой молоко. Сама варю творог, сыр сметану.
@user-yb2mb2xm5y
@user-yb2mb2xm5y 3 ай бұрын
Музыка здесь не нужна.
@user-fs5eo5mm2o
@user-fs5eo5mm2o 2 жыл бұрын
Я добавляю каракадэ, кислинку даёт
@Olga_Py
@Olga_Py 2 жыл бұрын
Спасибо. Попробую тоже добавить.
@user-ux3kf1iz7d
@user-ux3kf1iz7d 4 ай бұрын
Всё понятно, ничего лишнего, но ...К сожалению я не увидела резано-ломаный сахар , т .е . результат. (((
@user-xj2iz5tu1c
@user-xj2iz5tu1c 2 жыл бұрын
Сливочное масло надо?
@Olga_Py
@Olga_Py 2 жыл бұрын
Для сахара, нет. Если добавите, то будет как конфеты помадка.
@user-ko2pr9kr8s
@user-ko2pr9kr8s 2 жыл бұрын
Сливочное масло добавляет вкуса и ещё чуть ванилина.
@user-yn7tl5tr8s
@user-yn7tl5tr8s 3 жыл бұрын
Маслом обязательно подсолнечным форму смазывать?
@Olga_Py
@Olga_Py 3 жыл бұрын
обязательно
@user-dk3dn3xh3y
@user-dk3dn3xh3y 5 ай бұрын
Да
@Laina-vb1ss3rz6n
@Laina-vb1ss3rz6n 3 ай бұрын
Никогда такое не видела и не ела, он жесткит??
@user-lv5cs8oy4q
@user-lv5cs8oy4q Ай бұрын
Купите сливки
@user-fj1of6wk5m
@user-fj1of6wk5m Жыл бұрын
А масло не добавить?❤❤❤
@Olga_Py
@Olga_Py Жыл бұрын
Я не добавляла. Только тарелку смазала растительным маслом.
@user-bu5wh8de2n
@user-bu5wh8de2n 3 жыл бұрын
Может подскажете, где купить натуральное молоко.
@Olga_Py
@Olga_Py 3 жыл бұрын
В магазинах или у фермеров.
@user-em6hm9ix4l
@user-em6hm9ix4l 3 жыл бұрын
У частников
@user-bu5wh8de2n
@user-bu5wh8de2n 3 жыл бұрын
@@user-em6hm9ix4l да где же в Москве найти частников. Сейчас не так много людей, которые могут позволить себе содержать скот в областях. Будем варить на магазинном😊
@user-hf9vu8ic7i
@user-hf9vu8ic7i Жыл бұрын
Натуральное молоко можно взять только у своей коровы.
@tess540
@tess540 Жыл бұрын
меня убило- в современных реалиях жителям городов где взять натуральное молоко?!!
@SiUyi_16
@SiUyi_16 Жыл бұрын
На рынке
@natalyabasenko4128
@natalyabasenko4128 Жыл бұрын
Необязательно натуральное молоко.Можно сгущёнку+вода,можно любое магазинное молоко,можно сухое молоко+вода.У нас,в Азербайджане,готовят сахар такой в различных вариантах и все вкусные Для цвета можно добавить какао, кофе,или сначала растопить на дне кастрюли пару ложек сахара до коричневатого цвета(не помешивая),затем добавить туда же остальной сахар и жидкость, всё тщательно перемешать и варить,к концу варки масса приобретает красивый коричневый цвет .Многие добавляют ванилин и я в том числе.
@user-dz1jt7jg3q
@user-dz1jt7jg3q Ай бұрын
Лучше покупать тростниковый сахар коричневый, ❤
@user-rb5tx7jy3e
@user-rb5tx7jy3e 3 ай бұрын
А вы масло сливочное не кладете ?
@Olga_Py
@Olga_Py 12 күн бұрын
Нет.
@user-uj1ni7tk5k
@user-uj1ni7tk5k 5 ай бұрын
Многие живут в городе,где купить настоящее молоко,это из мира фантазии ,нет это не наше,спасибо,а слабо сварить сварить из магазинного молока,дешевле купить ,без возни.😊😅😅😮🎉❤
@user-mf5dw8ic9l
@user-mf5dw8ic9l 2 жыл бұрын
Крута
@user-dg2vr1wx5j
@user-dg2vr1wx5j 2 жыл бұрын
зачем музыка ? вас не слышно, скажите вашему домашнему оператору, что он перестарался. Как в детскому саду.
@user-jm2lu5vy6d
@user-jm2lu5vy6d Жыл бұрын
У меня всега почему-то получается жестким.
@user-dj9uo7vi1v
@user-dj9uo7vi1v 5 ай бұрын
А где взять хорошее молоко??? Теперь все пальмовое масло,а не молоко.
@user-lu4vq6fx1o
@user-lu4vq6fx1o 2 жыл бұрын
ЗАМУЧИЛАСЬ ВАРИТЬ, ОЧЕНЬ ДОЛГР.
@Olga_Py
@Olga_Py 2 жыл бұрын
Да, процесс не быстрый.
@user-ne4zh5ow9y
@user-ne4zh5ow9y Ай бұрын
Музыка лишняя совсем. Раздражает.
@user-up8dp3uy5t
@user-up8dp3uy5t 2 жыл бұрын
Очень музыка мешает..
@user-yv9uv9pz2p
@user-yv9uv9pz2p 3 жыл бұрын
На пятой минуте у меня сахар кисталлизуется. Что я делаю не так?
@Olga_Py
@Olga_Py 3 жыл бұрын
Не знаю
@user-yv9uv9pz2p
@user-yv9uv9pz2p 3 жыл бұрын
Таки я дожала эту тему и вчера получился великолепный молочный сахар кормового цвета.
@user-em6hm9ix4l
@user-em6hm9ix4l 3 жыл бұрын
@@user-yv9uv9pz2p кремового цвета
@user-yv9uv9pz2p
@user-yv9uv9pz2p 3 жыл бұрын
@@user-em6hm9ix4l ага
@user-md6dv3og3o
@user-md6dv3og3o 3 жыл бұрын
Может молока мало наливаете
@patygadzhieva7597
@patygadzhieva7597 Ай бұрын
Музыка Оооочень лишняя!
@user-tl5mq2ch9r
@user-tl5mq2ch9r Жыл бұрын
Если вы сделаете нормальный маникюр, то я обязательно подпишусь.😂
@Olga_Py
@Olga_Py Жыл бұрын
Если вы проспонсируете, то я обязательно сделаю.🤣 Реквизиты в описании о канале 🤣
@user-tl5mq2ch9r
@user-tl5mq2ch9r Жыл бұрын
@@Olga_Py ну на" нет и туда нет
@Olga_Py
@Olga_Py Жыл бұрын
@@user-tl5mq2ch9r зря вы отказались, но это ваш выбор😂
@user-tl5mq2ch9r
@user-tl5mq2ch9r Жыл бұрын
@@Olga_Py пока- пока🖐🖐🖐
@Olga_Py
@Olga_Py Жыл бұрын
@@user-tl5mq2ch9r 🖐пока
@user-tb1wo3sn4f
@user-tb1wo3sn4f 10 ай бұрын
А что бывает не вкусный вареный сахар?
@Olga_Py
@Olga_Py 9 ай бұрын
Да, бывает.
@user-xx9fv3vm2z
@user-xx9fv3vm2z 3 ай бұрын
Спасибо
Candy ladybug at home. Homemade sweets with milk.
5:24
Мелочи Жизни
Рет қаралды 1,1 МЛН
Наслаждение вкусом, варю сахарок на молоке.
18:08
LudaPRO | ЛюдаПро
Рет қаралды 685 М.
ПЕЙ МОЛОКО КАК ФОКУСНИК
00:37
Masomka
Рет қаралды 10 МЛН
어른의 힘으로만 할 수 있는 버블티 마시는법
00:15
진영민yeongmin
Рет қаралды 6 МЛН
ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ БАБУШКИ #shorts
00:19
Паша Осадчий
Рет қаралды 3,6 МЛН
Homemade HALVA [sub] delicious simple dessert recipe #halva #halvarecipe #homemadehalva LudaEasyCook
6:11
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 2 МЛН
Клара Лучко. Линия жизни / Телеканал Культура
51:45
Телеканал Культура
Рет қаралды 20 М.
PURE BODY - celandine ointment oil. How to cook.
7:11
Рецепты от Никиты.
Рет қаралды 581
СЛАДОСТИ  80 - х.  ВАРЕНЫЙ САХАР
23:33
Галина И Евгений
Рет қаралды 1,2 МЛН
Caramel FUDGE! Just 3 ingredients! Elena Stasevich
5:36
Elena Stasevich HM!
Рет қаралды 825 М.
ЩЕРБЕТ
10:21
Анатолий Кушнир
Рет қаралды 2 МЛН
ПЕЙ МОЛОКО КАК ФОКУСНИК
00:37
Masomka
Рет қаралды 10 МЛН