Pisani recept - priprema: U duboku vanglu sipajte brašno pa preko njega izmrvite sveži kvasac. Prelijte toplom (ne vrućom) vodom i mlekom. Dodajte malo soli, 100 grama šećer, 100 mililitara ulja i dodajte jaja. Sve sastojke dobro promešajte, najpre varjačom pa zatim zamesite testo rukom. Testo treba da bude meko. Dodajte po potrebi još malo mleka tokom mešnje. Pokrijte testo krpom i ostavite ga sat vreme da naraste.
Na podlozi na kojoj ćete mesiti, pospite malo brašna a zatim premesite testo nekoliko minuta. Oklagijom razvucite testo da bude debljine do 1,5 centimetar. Uzmite jednu čašu kojom ćete praviti krofne u testu. Veličina čaše nije bitna, može da bude prečnika koji god želite. Čašom oblikujte krugove u testu. Ponovite postupak dok ne potrošite svo testo. Formirane krofne prebacite na jedan veći poslužavnik pa ih ostavite još nekih 15 minuta da narastaju.
U dublji tiganj (tavu) sipajte ulje za prženje i dobro ga zagrejte pa zatim smanjite jačinu ringle, negde na sredini da bude, nikako ne smete na velikoj temperaturi da ih pržite. Stavite krofne da se prže, ali tako da ona strana na kojoj su ležali bude gore prilikom pečenja. U snimku je to lepo objašnjeno. Kada popunite dno krofnama, poklopite ih poklopcem kako bi se krofne po sredini dobile takozvani beli pojas. Biće vam potrebno svega 3 do 4 minuta za svaku stranu krofne. Ponovite postupak dok ne ispržite sve krofne. Kada ih vadite iz tiganja, slažite ih ponovo na veći poslužavnik na koji ste stavili ubrus kako bi upio višak masnoće.
Krofne možete posuti samo prah šećerom, kao što smo mi u snimku uradili. A možete ih po želji napuniti ili premazati džemom, pekmezom ili kremom. Šta god poželite.
Pogledajte i ovaj Marinin recept: • RECEPT od bundeve - PO...
KAKO SE SPREMAJU nanine domaće #krofnice / priprema i sastojci
za ovaj recept vam je potrebno:
- 21 gr. kvasac
- 1 kg. brašno
- 100 ml. mleko
- 100 gr. šećer
- 4x jaja
- so
- ca. 600 ml. zejtin - ulje
- šećer u prahu
"Marinina Kuhinja - Gde Kuvanje Postaje Umetnost!"
Dobrodošli u Marininu Kuhinju, mestu gde se hrana pretvara u umetnost! Naši video recepti su savršeni vodiči za kuvanje, sa detaljnim koracima koji garantuju uspeh. Prevodimo ih na 15 jezika kako bi svi mogli uživati. Nakon svakog recepta, spontano i iskreno degustiramo jela sa kamermanom, bez scenarija i ponavljanja scena. Naš pristup je prirodan i autentičan.
Šta nas izdvaja:
1. Savršena Priprema Recepata: Bez obzira na vaše veštine u kuhinji, naši recepti garantuju uspeh. Svaki korak je detaljno objašnjen, omogućavajući vam da stvorite neodoljive obroke.
2. Globalna Raznolikost: Marinina Kuhinja je za svakoga! Prevodimo recepte na 15 jezika, omogućavajući vam da istražite ukuse sveta u udobnosti svoje kuhinje.
Pratite naš kanal, posetite ga:
/ @marininakuhinja
Naši slatki recepti:
• Slatki recepti
Naši slani recepti:
• Slani recepti
Još mnogo naših pisanih i snimljenih recepata ovde: folkoteka.org/...
Pratite nas na drušventim mrežama:
Facebook: / najbolji.domaci.video....
Marina Instagram: / marinanarkonia
Marinina Kuhinja INSTAGRAM: / narkoniarecepti
Marina TikTok: / narkonia
Marinina Viber grupa: bit.ly/Marinin...
Marina Twitter (X): / tekstoteka
Zlatko INSTAGRAM: / selektor___
Zlatkov KZfaq kanal: / @selektorisanje
Zlatko TikTok: / selektorzlatko
Zlatko Twitter (X): / iselektor
RECEPT za babine domaće KROFNE / KAKO SE SPREMAJU sa sastojcima
#krofne #recept #domace #recepti #marininakuhinja #domacirecepti #krofnice #ukusno #jednostavno #food #tasty #recipes