Dobar dan. Dobro došli na kanal Mikina kuhinja. Danas vam pokazujem kako možete da napravite kolač za posnu slavu. Recept je jednostavan, a kolač vazdušast, ukusan, tako da sam prezadovoljna svojim prvim slavskim kolačem.
Potrebno:
750g pšeničnog brašna tip 500
20g svežeg kvasca
1 kašika šećera
1 ravna kašika soli
100ml ulja
400ml mlake vode
Za premazivanje:
2 kašike posnog majoneza
1 kašičica stonog margarina
Ostaviću vam postupak pripreme po tezama radi lakšeg i boljeg razumevanja, a svakako ispratite detalje u samom videu.
0:00 - uvod
0:37 - stavljanje kvasca da se aktivira
2:02 - dodavanje preostalih sastojaka
3:19 - mešenje testa
3:45 - deljenje testa na 2 dela, a potom jedan deo preseći još na pola, tako da imamo 1 veliku jufku i 2 male.
4:51 - od 2 male jufke pravim pletenicu za obod kolača
6:42 - veliku jufku delim na 2 dela
7:00 - jedan deo je za centralni, loptasti deo kolača
7:11 - drugi deo delimo na 6 delova (za 2 pletenice od po 3 snopa)
7:58 - pletenje pletenica
8:33 - stavljanje pletenica na kolač
9:28 - premazivanje kolača
10:00 - stavljanje kolača da se peče
10:34 - degustacija
Stojim vam na raspolaganju za sva dodatna pitanja vezana za pripremu kolača.
I ne zaboravite da ZAPRATITE moj kanal, LAJKUJETE ovaj video i ostavite neki KOMENTAR, mnogo bi mi značilo! 🤗❤️
➡️LINKOVI
Facebook: bit.ly/2JtSPwW
Instagram: bit.ly/2XKQyGP