Delicious Polish cucumber soup! I didn't believe it until I tasted it!

No video

Delicious Polish cucumber soup! I didn't believe it until I tasted it!

Рет қаралды 29,702

Күн бұрын

Have you ever tasted great Polish cucumber soup? Sour or fermented cucumber soup should definitely not be missing from your diet! In Poland, this soup is a traditional delicacy and is prepared in every family. Cucumbers give the soup a slightly sour taste and vegetable broth give the soup a strong base. Cucumber soup is excellent for warming up in the winter months and can also correct the results of exuberant parties. The soup also includes dill. Try the traditional Polish specialty! Cucumber soup is delicious! I wish you good taste, Brept.
List of ingredients:
Onions 120 grams
Parsley 150 grams
Celery 180 grams
Carrots 180 grams
Potatoes 500 grams
Oil
Butter 60 grams
Pepper and salt
Strong broth 1.5 liters
Fermented cucumbers (or pickles) 600 grams
Cucumber infusion (minimum 150 ml)
Spoon of sugar
Dill
If you want to support my work, visit my e-shop and have fun! We ship a set of knives to all EU countries! 👍 (For the set of knives, the password: RBB applies for a 20 percent discount)
►►► www.receptybez...
#Receptybezbrepty
► MAIL: Brepta@receptybezbrepty.cz
► FACEBOOK: / receptybezbrepty
► INSTAGRAM: / receptybezbrepty
► PINTEREST: / receptybezbrepty
► SUBSCRIBE AND LIKE IT! THANK YOU!
0:00 Preparing vegetables
2:03 Resting
3:35 Cooking soup
7:06 Tasting and offering more recipes

Пікірлер: 58

@daduschfrankel4844 2 жыл бұрын

Mily Brepto sleduji vas z Rakouska, odebiram vas kanal uz delsi dobu protoze mne vase recepty hodne inspiruji a casto podle nich varim uzasne dobrutky. Tahle polevka je vynikajici. Dekuji, ze jste se podelil s receptem. 👌👍❤

@halina8369 2 жыл бұрын

O', jsem moc ráda za ten recept. Kdysi podobnou vařila moje teta. Já nikdy nevěnovala pozornost tomu jak ji vaří. Dneska už tu není a díky Vám si okurkovou polévku mohu uvařit. Přejí příjemný víkend. 🌿

@olgad.2184 2 жыл бұрын

Bydlela jsem 3 km od hranic s Polskem a tuhle polívku mám m9c ráda. A ještě jejich různé sterilované čalamády a saláty a samozřejmě Krowki 😍👍

@verkadankova1003 2 жыл бұрын

Pro pana krále, úžasné jídlo. Děkuji za recepty které nám dáváte. Určitě uvařím 🤫

@vitasteiner1208 2 жыл бұрын

Ty kráso, tohle vidím poprvé. Určitě vyzkouším. Za mě palčák nahoru 👍

@piecia181011 2 жыл бұрын

Pozdravy z Polska . dobrou chuť

@ivonavratil292 2 жыл бұрын

Dobrý nápad

@jakubkymlicka7943 2 жыл бұрын

Včera jsme poprvé ochutnali okurkovou polévku a celé rodině moc chutnala. Proto buď zařazena do domácího jídelníčku. Děkuji za recept.

@tiborbalazsy204 2 жыл бұрын

Ešte som nejedol, ale vyzerá fantasticky. Určite uvarím. Sledujem z Rakúska.😋

@tomzdarsky 2 жыл бұрын

Další skvělý recept od Brepty . Hned bych si dal .

@ondrejtacha2440 2 жыл бұрын

Zajímavý adost zvláštní recept. Děkuji. moc pěkná práce. Zdravím Vás Ondra

@beatapl4903 2 жыл бұрын

Brepta💓🇵🇱my Słowianie i wy to i jedzenie super,my do zupy jeszcze dajemy koniecznie smietanu

@januszb.1686 2 жыл бұрын

Super zupa🍲 ogórkowa! Teraz jeszcze zrób królową polskich zup czyli pomidorową! Pozdrawiam serdecznie z Polski

@petervlcko4858 2 жыл бұрын

najlepsia polska polievka je z burakov :D a zurek s vajcom

@WiedzmaDiwina 2 жыл бұрын

I jeszcze koniecznie w poniedziałek, na niedzielnym rosole. 😁

@andreagregusova168 2 жыл бұрын

Naucila ma tuto polievku varit kamaratka z Polska. Varim ju casto, aj ked malinko inac, ale v podstate je to to. Spolu so salatovou polievkou je jedna z mojich najoblubenejsich . Drzim vam palce v dalsej praci. Neprestavajte. Ste pre mna velkou inspiraciou.

@romanakratochvilova3735 2 жыл бұрын

Oharková polívka, ta se vaří u nás - Bzenec, Vracov ... Brepto, zkuste (až bude levný salát a všude ho bude dosť) uvařit salátovú máčku ... výborné ...

@henrietabednarikova2338 2 жыл бұрын

Áno,tá je skvelá,milujem 😋

@adamovozebro6464 2 жыл бұрын

Zupa ogórkowa tou jsme se v Polsku ládovali celou dovolenou 😋😆 Dostala jsem i recept od paní domácí, ale už delší dobu jsem ji nevařila, tak Vám děkuji za připomenutí 🙏😉 a jdu na ní 🥒🍲👍

@leoneharu0286 2 жыл бұрын

Smaczna oraz zdrowa zupa ogórkowa 🤗 mniam 😍

@mtanzinka 2 жыл бұрын

To musím vyzkoušet. Sleduji Vás z Itálie😊

@zdenekplhal2570 2 жыл бұрын

Brepto,tuhle polívku sem jedl často když sem tady v UK žil u Poláků a musím uznat že byla vynikající. Je to hodně podobná polívka jako česká zelňačka.

@user-gl9mq3us4r 2 жыл бұрын

Здравствуйте! Я из Беларуси, и у нас, как и в России такой суп называют - рассольник.

@henrietabednarikova2338 2 жыл бұрын

Ahojky Brepto ✋🇸🇰 Milujem kyslé polievky, kyslé uhorky a nadovšetko kôpor! Všetko čo milujem v jednej polievke?! Super 👍! Koreňovú zeleninu ale nahrubo nastrúham,tak to máme radšej! Môžem pridať opečenú klobásku? To už bude dokonalá!

@hlobatom 2 жыл бұрын

hodně zajímavý recept. asi zkusím. díky za inspiraci. ale až bude čerstvý kopr :-)

@IM4arcin 2 жыл бұрын

Polecam Jeszcze Kapuśniak lub Żurek 🤤

@cookingwithmimmo 2 жыл бұрын

Fantastic recipe that I like very much. Is certainly very tasty

@magorzatagebka5514 2 жыл бұрын

Witam goroco super taka zupa pozdrawiam goroco

@Lucassj90 2 жыл бұрын

Poland approves this recipe😄

@tatianaromanenko3863 2 жыл бұрын

Еще одна идея приготовления огуречного супа. Спасибо! Быстро и вкусно. У нас такой суп называют рассольник. Продукты теже, только я варю с перловкой или рисом.

@piotrcokle8106 2 жыл бұрын

Polska specjalność - kwaśne zupy. Kapuśniak, żur, ogórkowa, kwaśnica. Ogórki muszą być kiszone ( sfermentowane?) nie mogą być z octem, bo to już inna zupa by była i zupełnie inny smak. Smacznego

@Juriforyou 2 жыл бұрын

Tak túto polievočku musim vyskúšať, určite bude prudko jedlá 🤤👍

@josefkolda4312 2 жыл бұрын

Určitě zrychlí krok a určí jasný cíl 👍moc dobrá šmakulada👌

@marcelasalkova3450 2 жыл бұрын

Všechno super, ráda koukám na vaše videa, ale až na ten olej v polévce. To snad ne....

@RBBrecipes 2 жыл бұрын

Máslo

@albertinabeata1065 2 жыл бұрын

Mňam. Podobnou polévku jsem jedla v ukrajinské restauraci. Byla neskutečně dobrá.

@MrTurkish17 2 жыл бұрын

Stredne slovensko:)

@spiker.1416 2 жыл бұрын

Genauso hat sie meine Oma gemacht einfach lecker 😋

@miroslavkrupa8417 2 жыл бұрын

Keď som jedol a zjedol zavárané chobotnice,nejaká polievka z uhoriek ma nerozhodí.Kvitujem Brepta,že si zabrdol do medzinárodnej kuchyne.Mohol by si to robiť častejšie.Napriklad do Balkánu.Mám dosť pobehané Macedónsko,Bosnu a Hercegovinu a tá kuchyňa tam,to je fantázia.Bolo by sa čím inšpirovať.

@yaga947 2 жыл бұрын

Ogórki zasmażane na maśle są lepsze smakowo! Oprócz ziemniaków wszystkie warzywa trę na grubej tarce. Jak dla mnie w tej prezentacji jest za dużo oleju. Ale co kto lubi i jak lubi niech tak sobie gotuje.

@piotrcokle8106 2 жыл бұрын

Można dodać kiełbasę, w półplasterkach, podsmażoną na rumiano

@milatrinecka1354 2 жыл бұрын

jedla ale více mi chutná z červené řepy 👏

@gennadijmoshchenko764 2 жыл бұрын

Ruska polívka s kvašaku menuje rassolnik i ješče jedná soljanka,ale ta dost složitá.

@linea1207 2 жыл бұрын

Zupę po polsku gotuje sie na skrzydle kub szyi z indyka , startych ogórków sie nie smaży a zamiast smażonej cebuli daje sie posiekany por jest delikatniejszy , przyprawy dodatkowe to ząbek czosnku zgnieciony i majeranek reszta jak w przepisie ale bez olejumasła trochę

@ciachozonci164 2 жыл бұрын

Zależy gdzie tak się robi, zależy od regionu

@beatamandrela8578 2 жыл бұрын

Smazone ogórki są lepsze ,dużo lepsze w zupie. W różnych regionach Polski różnie się ją robi ,w górach np. z ryzem a na ślasku z ziemniakami . Pozdrawiam

@ciachozonci164 2 жыл бұрын

@@beatamandrela8578 no właśnie

@hocuspocus8955 2 жыл бұрын

Moja najlepsza ogórkowa jest na kostce od schabu😊Ogórki starte na tarce,podduszone na odrobinie masła,dodane do ugotowanych jarzyn😊Zupka doprawiona czosnkiem i gęstą śmietaną,posypana koperkiem😊Może być z ryżem zamiast z ziemniakami👌A,no i obowiązkowo należy dolać wody od ogórków,pełnej witamin...