RECETA CHAMPURRADO DE HARINA DE TRIGO TOSTADA "antiguo o clasico" 🍵 | PASO A PASO FACIL

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cocina tutuli

cocina tutuli

Жыл бұрын

ingredientes :
1 taza de harina de trigo blanca de 250.gramos.
2 botes de leche evaporada de 360 mililitros.
5 clavos de olor .
4 rajas de canela entera .
1.1/2 piezas de piloncillo .
2 litros de agua .
500. mililitros de leche de litro.
2 cucharadas cafeteras de coco Hershey's .
una o dos pizcas de sal
puede agregar o quitar ingredientes a su gusto .
Procedimiento en el video.
Buen provecho .

Пікірлер: 149
@AnaRamirez-ln7cb
@AnaRamirez-ln7cb 8 ай бұрын
Nunca deja uno de aprender, tengo 66 años, esta receta se antoja, la haré, muchas gracias, Dios bendiga tu canal.
@raulyni701
@raulyni701 5 ай бұрын
Cada quien lo prepara como quiere esta Sra. Es de sonora de ahi era mi abuela y madre y asi lo preparaba estilo sonora
@vilmaceciliapaulino2245
@vilmaceciliapaulino2245 2 ай бұрын
Gracias mi señora desde Colombia Dios me la bendiga ❤
@lidiajacquez1346
@lidiajacquez1346 7 ай бұрын
Pero señora muchas gracias fue un placer oír su reserva bendiciones
@esthertorres6489
@esthertorres6489 7 ай бұрын
Siempre es bueno conocer nuevas formas de hacer el champurrado ya que no todos lo preparan igual, gracias sra.y saludos
@patriciasanchez3284
@patriciasanchez3284 11 ай бұрын
Muchas gracias doña Raque, nos hace recordar a nuestras abuelas qué tanto sazón tenían en la cocina.. Dios le bendiga.. Saludos desde Puebla
@luisantonioflores2664
@luisantonioflores2664 9 ай бұрын
Yo realice mi champurrado hoy con su receta y me quedo 😋
@carmensierra6038
@carmensierra6038 6 ай бұрын
La Cocoa le da la originalidad que rico bendiciones
@LauraElenaTorresRivas-le5tg
@LauraElenaTorresRivas-le5tg 6 ай бұрын
Hola, Felicidades, Señora linda, muy buena su receta, acá en Monterrey se hace diferente con pinol, harémos
@thelmaramirez8903
@thelmaramirez8903 Жыл бұрын
Yo aprendí hacerlo por usted, , cuando tenía en Facebook Las delicias de Raquel, queda delicioso, saludos y bendiciones.
@mariagalloway2972
@mariagalloway2972 Жыл бұрын
Buenos Días Sra Raquel. Que Champurrado tan sabroso. Muchas Gracias por su receta. Mi Mamá lo hacía con maza de maiz. Que bueno que su Esposo le ayuda a probar todo!!! Gracias y bendiciones a los Dos por brindarnos su compañía y otra más de sus fabulosas recetas!! Saludos cariñosos y bendiciones desde Texas Maria Galloway
@cocinatutuli
@cocinatutuli Жыл бұрын
Gracias amiga, un fuerte abrazo a la distancia 🙅‍♀️👍🥰
@carmenbernal7869
@carmenbernal7869 7 ай бұрын
#WowGranSeñora que Rico y fácil gracias 🙏 el #champerradoCómoSea es #Riquisimo
@irmabeatrizgurrolamota9923
@irmabeatrizgurrolamota9923 5 ай бұрын
Gracias, Sra x compartir su receta.
@user-dz8cw1fn3b
@user-dz8cw1fn3b 6 ай бұрын
Ay qe berr y ourr si nos gusta adelante sino no ay qe juzgar si yeba o no lechee cada quien a su manera ❤
@mariaconcepcion5184
@mariaconcepcion5184 Жыл бұрын
Muy rico champurrado gracias por la receta y llego el probador estrella saludos de mexicali bc bendiciones 🤗🙋‍♀️👍👍👍👍👍💖
@cocinatutuli
@cocinatutuli Жыл бұрын
Gracias, bendiciones amiga 👍🙋‍♀️
@mahatabbakh5472
@mahatabbakh5472 Жыл бұрын
Muchísimas gracias Doña Raquel por sus recetas fabulosas. Dios la bendiga.
@melvieb8120
@melvieb8120 8 ай бұрын
Hola sra Hermosa tutuli Aqui mirando en repetiicion el video de atolito de harina tostada se Mira delicioso con ayuda de Dios lo hare gracias por su receta y compartir con nosotros Dios los bendiga mucho 😊😊
@mariadelcarmenruizjuarez9079
@mariadelcarmenruizjuarez9079 Жыл бұрын
Muchas gracias. Bendiciones
@patriciagamin7528
@patriciagamin7528 Жыл бұрын
Muchas gracias por sus enseñanzas...saludos de Chile...
@Veronica-bf3nr
@Veronica-bf3nr 7 ай бұрын
Se vedelicioso y me imagino q queda muy sabroso ....😋😋😋👍👍👍
@sheylaramirez8589
@sheylaramirez8589 Жыл бұрын
Muy rico champurrado. Sabores de mi tierra. Saludos de Esperanza Son
@eloisaestebanlozano5092
@eloisaestebanlozano5092 7 ай бұрын
Devede de quedar muy delicioso ..creo que con solo agua no me gustaria...Señora yo nunca e tomado esa delicia con harina de trigo con harina de maiz,si e tomado..pero creo con con harina de trigo queda mas delicioso lo voy a preparar....Muchos saludos Señora par usted y su familia 🇨🇴🙏🙏🙏
@mariaortega1619
@mariaortega1619 Жыл бұрын
Hola gracias por su receta me encanto ❤❤❤❤❤ y voy a compartir su receta bendiciones
@mariadelcarmenmorales1975
@mariadelcarmenmorales1975 7 ай бұрын
Buenos días se ve delicioso gracias por compartir sus recetas k dios la bendiga siempre 🙏
@mariaortiz8033
@mariaortiz8033 Жыл бұрын
Que rico se mira su stole me recuerda mi mamá y ya lo preparé me salió muy rico más rico estará el aulló bendiciones
@deschomita
@deschomita 6 ай бұрын
Es el mejor, sabe riquisimo, yo tambien lo hago, mi abuelita lo hacia
@lucindaramirezhiguera1204
@lucindaramirezhiguera1204 6 ай бұрын
Sra me encantó su receta así me gusta con leche felicidades
@anapardu4262
@anapardu4262 Жыл бұрын
Hola Raquel, así lo preparaba mi abuelita Sonorense. Me trae bellos recuerdos…
@cocinatutuli
@cocinatutuli Жыл бұрын
Si, es muy sabroso y apropiado para este tiempo de frío.. Nos lo hacían las abuelita y mamá.. 🥰👍🙋‍♀️
@ofeliafierrobracamonte5053
@ofeliafierrobracamonte5053 6 ай бұрын
Así igual lo hacía mi abuelita y mi mamá en paz descansen y eran de pueblo de Sonora
@madejesusrodelo7307
@madejesusrodelo7307 6 ай бұрын
QUE RICO MUCHAS GRACIAS DIOS LES BENDIGA LO PREPARARE PRONTO 1RO DIOS SALUDOS Y BENDICIONES.
@esteladominguez9697
@esteladominguez9697 Жыл бұрын
Bendiciones a usted y su familia
@miriamfontes3393
@miriamfontes3393 Жыл бұрын
Yo le explico a mi marido Paraguayo q los ingredientes son sencillos, pero la preparacion hace la diferencia 100%, y se sorprende del tiempo q pasamos preparando pero ya nunca va a ser el mismo probando y degustando la comida sonorense es ahora un experto en comidas y bebidas del norte.💙
@user-xf5hh9be4k
@user-xf5hh9be4k 6 ай бұрын
A mi me gusta mucho con leche yo estaba deseando pusieran la receta antigua gracias muy amable
@elenarios4390
@elenarios4390 Жыл бұрын
Me gusta el stole de masa harina 😊
@chapyscalderonp.03
@chapyscalderonp.03 Жыл бұрын
Muchas gracias 😘 por compartirnos este champurradito Bendiciones
@cocinatutuli
@cocinatutuli Жыл бұрын
De nada amiga 🥰👍👋
@angelicabeltran5102
@angelicabeltran5102 Жыл бұрын
Felicidades !!!🎉🎊🎈
@esteladominguez9697
@esteladominguez9697 Жыл бұрын
Siempre es un gusto verle y compartirlo y poner 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@cocinatutuli
@cocinatutuli Жыл бұрын
Gracias amiga 👍🙋‍♀️
@user-gb2mc4uw5t
@user-gb2mc4uw5t 6 ай бұрын
muy rico yo solo miro su vídeo y se me antoja
@Teotikiani
@Teotikiani 7 ай бұрын
Estimada señora: interesante el concepto de tostar los granitos de la harina de trigo. Supongo que al tostar se reduce la humedad que la harina absorbe de la atmósfera y que, al mismo tiempo, se agrega algo de almidon ahumado que los mexicanos nos encanta en los alimentos. Solo tengo la duda que si su abuelita de usted, que en la gloria del Señor esté, usó en las sierras de Sonora y de chihuahua hace unos sesenta años, de leche evaporada, leche condensada, leche evaporada y leche gourmet que usted usa en esta receta Nuevamente, le expreso mis respetos. Saludos desde Tenochtitlán.
@cocinatutuli
@cocinatutuli 6 ай бұрын
No se tu están los granos de trigo., se tuesta la harina de trigo no Parque absorba húmedad., se tuesta para que adquiera el sabor tostado., mi bisabuela y abuela lo hacían con agua... En ese tiempo no se encontraban muchos productos como actualmente.. La leche yo se la agrego porque a mi me gusta así. Saludos cordiales y bendiciones 👍🙏🙋‍♀️
@maritzabaker3245
@maritzabaker3245 6 ай бұрын
Jejeje !!
@nataliamolinaverdugo8730
@nataliamolinaverdugo8730 Жыл бұрын
Muchas gracia Raquel la veo desde Guaymas Sonora soy Natalia Molina
@victory5189
@victory5189 6 ай бұрын
El primer video que enpese amirar fue con usted y ya la estrañava,
@elladoz1966
@elladoz1966 6 ай бұрын
Send Mira muy sabroso 😋
@vielkaguadalupelopezlopez721
@vielkaguadalupelopezlopez721 Жыл бұрын
Buen dia que rico me acuerdo de mi abuelita 😋😍
@cocinatutuli
@cocinatutuli Жыл бұрын
.. Si, es antiguo 👍😋🙋‍♀️
@rossanajimenez2915
@rossanajimenez2915 Жыл бұрын
Se ve rico ese champurrado saludos desde Tonala Jalisco
@cocinatutuli
@cocinatutuli Жыл бұрын
..Saludos cordiales y bendiciones 👍
@carmenludena5747
@carmenludena5747 Жыл бұрын
Que rico.amiga ya la prepare quedo rica. Sekena puedecechsr cáscara de naranja rallada amiga
@esteladominguez9697
@esteladominguez9697 Жыл бұрын
Felicidades Raquelito muy sabro Nuestro Señor Jesucristo le siga guiando 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@cocinatutuli
@cocinatutuli Жыл бұрын
! Amén.! 🙏👍🙋‍♀️
@alejandrinamendoza3479
@alejandrinamendoza3479 Жыл бұрын
Bendiciones 🙏 a los 2 mis Paisanos
@lucerovalencia3875
@lucerovalencia3875 Жыл бұрын
GRACIAS HERMOSA SE VE MUY DELICIOSO SALUDOS Y DIOS LOS BENDIGA
@cocinatutuli
@cocinatutuli Жыл бұрын
Gracias amiga 👍🙋‍♀️🥰
@petragonzalez3929
@petragonzalez3929 5 ай бұрын
Soy su nueva seguidora me podrá desir donde compró su licuadora me gustó su baso
@mariaaraiza3366
@mariaaraiza3366 6 ай бұрын
Asi es ,el champurrado champurrado de verdad el original no lleba leche es solo con agua , a los que les ponen leche son atoles ,pero sus recetas son muy ricas y ese atole se antoja mucho ,preciosa señora gracias por compartirla con nosotros 😊
@leonoracostilla3466
@leonoracostilla3466 Жыл бұрын
Sra Raquel cuento con todos los ingredientes en cuanto salga de trabajar lo hago me gustó la idea de cocoa pues la tablilla no me cae👍
@cocinatutuli
@cocinatutuli Жыл бұрын
..aparte es grasosa la tablilla de chocolate ..es mejor la cocoa. 😋👍👋
@AntonioLopez-rx8zm
@AntonioLopez-rx8zm 7 ай бұрын
Bueno con todo respeto cada quien lo hace diferente pero yo lo consco con leche y me sabe riquisimon
@erendiralopez7717
@erendiralopez7717 6 ай бұрын
y como se llama lo que gacen de arina?
@aurameneses4638
@aurameneses4638 7 ай бұрын
Muy bueno que delicia 😋
@franciscahernandez4579
@franciscahernandez4579 7 ай бұрын
En sonora al chamorro de a rina no se le hecha leche a hora inventaron champurro de galleta marias a se si le e Chamos leche evaporada bendiciones señora
@deschomita
@deschomita 6 ай бұрын
Si se le pone leche, mi abuela nacio en Guaymas Sonora en 1896 y ella si le ponia leche, de hecho la receta era de mi tatarabuela que nacida en Ures Sonora y ella le ponia leche en su antiquisima receta
@deschomita
@deschomita 6 ай бұрын
Para el Rio Sonora para haya abajo es donde no le ponen leche, y el de galleta es para no tostar la harina, que tambien sabe muy rico
@AdrianaVColon
@AdrianaVColon 6 ай бұрын
😊❤
@sacnicte9911
@sacnicte9911 6 ай бұрын
❤❤❤❤
@veronikamorales9105
@veronikamorales9105 7 ай бұрын
Cuando nińa comi el champurrado de harina,yo lo hago de pinole.o de maseca o masa de maiz.y de guayaba
@patricialugo9530
@patricialugo9530 7 ай бұрын
Mi esposo también es de pueblo Yaqui sus papás eran Yaqui y mi suegro yoreme
@user-xf5hh9be4k
@user-xf5hh9be4k 6 ай бұрын
A mi me gusta con leche y así lo hago yo
@mariaaraiza3366
@mariaaraiza3366 6 ай бұрын
A esa receta mi mamà le llamaba lechatol
@israelalcaraz7477
@israelalcaraz7477 7 ай бұрын
Gracias en donde vive . Arriba los Seahawks....
@guadalupesantoyo8890
@guadalupesantoyo8890 6 ай бұрын
Ese si es champurrado😊 pero le falto color o sea más cocoa 👍🏻 en Sinaloa así lo hacemos!!
@cocinatutuli
@cocinatutuli 6 ай бұрын
Recuerde que todo es al gusto, para mi gusto no le falto cocoa... Saludos cordiales y bendiciones 👍🙋‍♀️🥰
@user-wf6ks1pf5g
@user-wf6ks1pf5g 7 ай бұрын
Maseca Maseca tostada. Le recomiendo
@eloisaestebanlozano5092
@eloisaestebanlozano5092 7 ай бұрын
Buenos días mi querida Señora. Qué Dios labendiga..será que el piloncllo es la misma panela? Aca en Colombia le decimos panela.
@cocinatutuli
@cocinatutuli 6 ай бұрын
Si, es la misma panela.
@LauraElenaTorresRivas-le5tg
@LauraElenaTorresRivas-le5tg 6 ай бұрын
Haremos su receta. Les pregunto a todas. Acá decimos menear al hacho de usted dice mober. Para saber cómo es más conocido, Gracias.
@mariadelapazpuente3822
@mariadelapazpuente3822 Жыл бұрын
Que ricos atoles seńo Raquel y dígame si usted conoce el atole de maíz de teja aya en Mi Pueblo ese atole se ase mucho en estas fiestas navideñas luego le digo cómo se ase ola mejor ya lo ha echo
@esteladominguez9697
@esteladominguez9697 Жыл бұрын
Usted es una Mujer virtuosa como dice la biblia Proverbios 31
@cocinatutuli
@cocinatutuli Жыл бұрын
Gracias amiga 🙏🥰🙋‍♀️
@elviaturrubiartes4220
@elviaturrubiartes4220 6 ай бұрын
En gusto se rompen generos pero el champurrado original es con agua, agua 😊
@elviaturrubiartes4220
@elviaturrubiartes4220 6 ай бұрын
Y con masa de maíz
@cocinatutuli
@cocinatutuli 6 ай бұрын
Así es, a mi me gusta con leche.. " lo original" es que es de harina de trigo tostada., aquí en Sonora. 👍🙋‍♀️Después surgieron muchas variantes..
@melinaaparicio7381
@melinaaparicio7381 Жыл бұрын
Buen día...atole con harina blanca no había visto..
@cocinatutuli
@cocinatutuli Жыл бұрын
Si , es muy común aquí en Sonora ..ya después empezaron a hacerlo de galletas marías y maseca tostada ...Saludos cordiales 👍
@erendiralopez7717
@erendiralopez7717 6 ай бұрын
y con leche!.🤔
@guadalupemarquez9038
@guadalupemarquez9038 7 ай бұрын
El champurrado se hace con harina
@lidiajacquez1346
@lidiajacquez1346 7 ай бұрын
Lleva chocolate y mas clavos y mas canela y va con leche de bote de la vaquita or Carnation
@erendiralopez7717
@erendiralopez7717 6 ай бұрын
no lleva levhe de donde an sacado eso, la sra. tiene wue saber es de mi misma epoca.
@lidiajacquez1346
@lidiajacquez1346 7 ай бұрын
No leche de galón or sea fresca or así pero para nosotros q nos gusta con leche con chocolate abuelita or de barra
@gshsjsbsvshsjsbsb9237
@gshsjsbsvshsjsbsb9237 8 ай бұрын
Yo sé que la harina común, es harina de trigo, y es blanca la harina. Entonces la señora no uso harina de maíz para hacer su atole? Yo me quedé con la duda.
@grisgalaviz3832
@grisgalaviz3832 8 ай бұрын
No amigo (a) ella usó harina de trigo así se prepara el champurrado en Sonora y en norte d Sinaloa también queda delicioso😋
@otiliasoltero3434
@otiliasoltero3434 7 ай бұрын
Peisticion, apeistosa? 3:21
@sandraserrano6116
@sandraserrano6116 7 ай бұрын
No, así está bien
@LauraElenaTorresRivas-le5tg
@LauraElenaTorresRivas-le5tg 6 ай бұрын
Señora, acuérdense, el país tiene cientos de regiones, y se preparan muchas recetas de atoles, mucho hace la Señora en hacer sus videos,
@jochatamarrqueen4909
@jochatamarrqueen4909 6 ай бұрын
Así es
@tereochoa8367
@tereochoa8367 6 ай бұрын
Señora, se puede hacer el atole con trigo tostado remojado y molido ? Gracias !!
@nataliagonzalez1860
@nataliagonzalez1860 7 ай бұрын
Le puso chocolate
@socorroortiz7193
@socorroortiz7193 9 ай бұрын
Es cierto es con agua.
@yulivalle8274
@yulivalle8274 7 ай бұрын
Pero el champurrado es mas oscuro
@concepcionpena7742
@concepcionpena7742 6 ай бұрын
No enseñó de cual harina si maíz o de trigo
@ROSE-ue7pe
@ROSE-ue7pe 6 ай бұрын
Dijo que es de trigo como para tortillas de harina. 👍😉
@mariasandoval3448
@mariasandoval3448 6 ай бұрын
El champurrado original es en agua no con leche
@cocinatutuli
@cocinatutuli 6 ай бұрын
Cada quien su gusto.
@isabelmedina6996
@isabelmedina6996 9 ай бұрын
Si es el tradicional o viejo o antiguo ese lleva agua piloncillo masa de maíz y chocolate y si algunas les ponen la canela pero el champurrado lleva chocolate de tos formas se ve 😋
@anagloriagarciarendon5189
@anagloriagarciarendon5189 6 ай бұрын
El champurrado original no lleva leche Sra. es pura agua para mí con leche es atole
@cocinatutuli
@cocinatutuli 6 ай бұрын
Pasa por donde mismo el atole y el champurrado.. 🤷‍♀️
@IsabelGonzalez-gi4gs
@IsabelGonzalez-gi4gs 6 ай бұрын
Con todo respeto ese no es champurrado de pinole, el pinole lo hacen de maíz 🌽 tostado luego se muele, no de harina de trigo 🌾
@cocinatutuli
@cocinatutuli 6 ай бұрын
No es champurrado de pinole.. No está publicado como pinole.
@vickyrodriguez7332
@vickyrodriguez7332 7 ай бұрын
Cierto. El champurrado original no lleva leche, ni harina de trigo. Y ésta, su receta, muy sabrosa.
@rosalbagarcia7950
@rosalbagarcia7950 6 ай бұрын
No pues cada cual con sus recetas para mi esto no es champurrado el champurrado se hace con masa de maiz no maseca leche agua canela y chocolate y esta bebida solo se hacia para las mujeres que habian acabado de parir o dar a luz porque segun aumentaba la prodpccion de leche no era una bebida comun que se acostumbrara del diario.
@rosalindadiazmoreno4401
@rosalindadiazmoreno4401 Жыл бұрын
No pues mejor tome leche eso está súper aguado y tan desabrido tampoco
@guadalupeestradaortega8348
@guadalupeestradaortega8348 Жыл бұрын
Con todo respeto el champurrado original no lleva leche solo agua esa es la diferencia entre un atole y un champurrado. Champurrado es con agua sin leche
@user-lh1zt8nf9z
@user-lh1zt8nf9z 9 ай бұрын
Ay Guadalupe, tu preparalo como tu quieras, a poco ya por que a ti te gusta con agua nos tiene que gustar a todos no generalices a ti te gusta el engrudo, a ami me da mucho asco por que siento que me estoy tomando el engrudo con que se hacen las piñatas guacala de pollo...ba con leche el champurrado para que sepa bueno y sea mas nutritibo si no seria como alimentar a un puerco para engordarlo por que al engrudo nadamas le pones sabores, pero no deja de ser agua con harina, ooo que rico!
@luciavergara8801
@luciavergara8801 8 ай бұрын
Gracias por la información. Siempre es bueno seguir aprendiendo.
@ameliagarcia67
@ameliagarcia67 8 ай бұрын
6
@sanjuanaherrera9735
@sanjuanaherrera9735 7 ай бұрын
El champurrado se hace con masa de maíz y no con harina
@rosariogallegos9913
@rosariogallegos9913 7 ай бұрын
​@@sanjuanaherrera9735 bien dijo la señora que hay muchos tipos de champurrados.
@user-lh1zt8nf9z
@user-lh1zt8nf9z 9 ай бұрын
Ay señora usted nadamas habla y habla y a su esposo no lo deja ni saludar no lo deja hablar nosotros queremos oir a su esposo, que opina del sabor y usted no lo deja hablar y nosotros ya ni le estamos poniendo atencion a usted y usted sigue y sigue y sigue hablando ay no, eso es falta de educacion!
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