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El atún encebollao es uno de los platos estrella del restaurante El Campero de Barbate. Se hace con mormo, una parte jugosa del atún y es de la firma Gadira de Barbate. ¿Quieres saber quién creó este plato que tiena más de 50 años de historia? aquí te lo contamos: cadiz.cosasdecome.es/la-histo...
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