Recette de Choux à la Pistache

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5 жыл бұрын

● Aujourd’hui je vous propose la recette des choux à la pistache : de jolis choux avec un craquelin vert croustillant garnis de crème mousseline à la pistache, un dessert pour les gourmands !
● Ingrédients pour la recette (pour 10 choux) :
● Pour la pâte à choux :
125ml d’eau
75g de farine (T55)
50g de beurre
1 pincée de sel
20g de sucre
2 petits œufs
● Pour le craquelin :
50g de cassonade
50g de farine
45g de beurre
Colorants alimentaires vert et jaune en gel
● Pour la crème mousseline à la pistache :
375ml de lait entier
80g de sucre
3 jaunes d’œufs
30g de maïzena
15g de farine
20g de beurre
135g de pâte de pistache (la recette maison sur ma chaîne : • Recette de la Pâte de ... )
150g de beurre
+ Quelques pistaches pour la décoration
+ Sucre glace
● Je vous souhaite un bon appétit !
● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit !
● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette !
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Instagram : / justincooking
● A bientôt ! ♡

Пікірлер: 227

@michellegilbert6647 Жыл бұрын

I am so glad KZfaq has a translation feature! These are perfect *chefs kiss*

@guadaluped9228 5 жыл бұрын

Juste magnifique, miammmmmm ça donne envie, merci beaucoup, j'adore vos recettes 😊👍

@Maya-sv9ti 5 жыл бұрын

J’adore recette magnifique 👍😋 j’adore aussi les choux caramélisés bravo 👏👏

@samarlina9722 5 жыл бұрын

Emmm çà donne envie de les essayé bravo Justine 💖💖💖

@nehagoodary7233 2 жыл бұрын

J'ai réalisé la crème mousseline à la pistache et c'était juste parfait 🙏 merci ! Toute ma famille a aimé, je vais en refaire bientôt !

@ThaliaLandrau 3 жыл бұрын

Looks delicious! Love the little touch of pistachio on the cream filling 💚

@tadam3001 5 жыл бұрын

Sublime et ça donne envie d’en faire et goûter 😋

@soundromjohanna6592 5 жыл бұрын

Magnifique Justine 🤩🤩🤩 comme d'habitude !!! continue à nous faire saliver 😋😊👍

@malyamalya6825 5 жыл бұрын

Merci justine beau travail

@patricialebas3450 4 жыл бұрын

Bonjour Justine encore des astuces et de bonne explications merci bisous

@PATISSEZavecMaRy 5 жыл бұрын

Oh lala que c'est bon !!❤️ Bravo

@cooperationinternationale8840 5 жыл бұрын

T'es choux ont l'air délicieux Bravo

@mirandamiranda4007 5 жыл бұрын

Wow! Divin 😍👌👏👍une vrai chef 😊

@faridahired3066 5 жыл бұрын

merci adorable Justin!

@wassilabz3388 3 жыл бұрын

Bonsoir,je viens de réaliser votre recette avec l'aide de mon mari,on a suivi vos consignes à la lettre et c'était vraiment très réussi.merci beaucoup.

@ilhamilly8841 5 жыл бұрын

Wao trés jolis merci 👍👍👍

@user-qn8xp9lm8i 4 ай бұрын

J’adore tes vidéos et je trouve que tu expliques les recettes clairement. Merci pour ce partage, j’en ferai pour les goûters de mes filles.

@waybaoucha2977 2 жыл бұрын

Merci pour la recette Très légère en bouche 👄 juste parfait 😋👌

@serenacherif9594 5 жыл бұрын

oh la la que c'est gourmand parfait comme d'habitude

@justinecharles6820 2 жыл бұрын

Merci Justine ça a l'air délicieux.

@filalileila 3 жыл бұрын

Bravo, ils sont super beaux tes choux . Merci pour le partage

@aichaducos2594 4 жыл бұрын

Parfaite maîtresse merci beaucoup pour les explications 😘👍👍

@user-pd8wc7qc8m 5 жыл бұрын

Oh justine une tuerie , ils sont à croquer 👍👏👏

@liliayasmine7519 4 жыл бұрын

vous êtes un grand chef

@hanentrabelsi8382 5 жыл бұрын

Bravo Justine super comme d'habitude bonne continuation

@boulouralmaram3689 5 жыл бұрын

C super tooop tes recettes merci

@maiartiste8781 5 жыл бұрын

Les choux sont magnifiques ! C'est un peu compliqué pour moi mais ça doit pouvoir se faire à deux... Merci.

@waelbenyounes1746 5 жыл бұрын

Super recette à tester merci

@mariedesbleds6268 2 жыл бұрын

Sublime et originale Délicieux ça donne envie d'en faire Merci pour le partage 👌 👌 👌 👌

@elodieschmitt6383 5 жыл бұрын

mille mercis une pure merveille

@user-hi4mk8kx9s 3 жыл бұрын

Спасибо,Justin!!!!Merci!!!!!👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹☺

@marouanecachikach7368 5 жыл бұрын

Bravo ma cherie 😊روعه

@ikramafsi9644 5 жыл бұрын

Super recette

@soumiabouslimani2414 4 жыл бұрын

Vraiment un délice ❤❤

@mariannickisnard2561 5 жыл бұрын

Parfait comme toujours ....

@nadegetelemaque9582 5 жыл бұрын

Wahouuuuuuu c'est délicieux!!!

@Moon-bk8fh 5 жыл бұрын

T es une artiste patissiere bravo et merci 🥇💐🥇💐🥇💐

@user-ui9xr8gy6s 2 ай бұрын

Super recette. J'adore tes vidéos et la recette de crème mousseline à la pistache est à tomber par terre.

@makensonhippolyte3174 5 жыл бұрын

J'aime trop tes recette

@sousouchebou6369 4 жыл бұрын

Belle recette, merci à vous 🙌

@120802211205 5 жыл бұрын

Comme toujours délicieux 👌👌👏👏😘😘

@sarinasarina7792 4 жыл бұрын

J'aime trop.tes recettes faciles et rapides travaille propre

@manonmckinley 5 жыл бұрын

Beau travail ! Magnifique 😍

@louaneloulou8739 5 жыл бұрын

Miammmm encore une super recette ❤ comme d habitude ❤😋

@recettedelice 3 жыл бұрын

Excellente recettes merci beaucoup

@charameriem4146 3 жыл бұрын

J'adddddddore Vos recettes merci infiniment 😘😘😘😘

@evekouassi5539 Ай бұрын

Bonjour Justine. Super recette 🤩 merci. Peut-on également utiliser la crème mousseline pour le fourrage d’un layer cake? Merci 😊

@asimboxe161 4 жыл бұрын

c'est bien expliqué, clair, nette et propre continué

@studystudy1947 5 жыл бұрын

Trop sympa on adooooooore

@khadidjabenali1086 3 жыл бұрын

Je l'ai essayé aujourd'hui avec pâte de sésame très réussi merci

@hakimhamour7908 5 жыл бұрын

wow fabulous justin really i adore you

@rachidijasmine7789 4 жыл бұрын

Je vient de faire la recette !! J’ai bien réussi !! Merci pour le partage

@PianoHeal 5 жыл бұрын

Ça a l’air délicieux 🙂❤️

@Patricia-gz3hv 5 жыл бұрын

Bravo chère Justine 😃👍

@belsam9565 5 жыл бұрын

Un travail de professionnels

@TheDexter33 5 жыл бұрын

Ca a l'air trop bon

@nassou6448 5 жыл бұрын

Tu fais des merveilles

@malikaakrour5012 5 жыл бұрын

Une tuerie

@sylviedion1012 4 жыл бұрын

Bonjour Justine, ça a l’air tellement bon et très beau. Tu penses que je pourrais utiliser cette crème à la pistache pour garnir des macarons en remplacement de la ganache?

@dayadelices5823 2 жыл бұрын

Je les ai essayés. .ils sont ultra bons 😍

@lesrecettesdeoumFadoua 5 жыл бұрын

Top recette merci

@Sunset8207 5 жыл бұрын

Tu m’épateras toujours ! Vraiment top tes recettes , Justine .

@JustInCooking 5 жыл бұрын

Merci beaucoup ça fait plaisir! ;-)

@Thorfinna74 2 жыл бұрын

J'ai réalisé ces choux ce week-end, quel délice 😋😋😋 mais c'était mon 1er craquelin et je l'ai loupé, c'était trop fin et ça a bruni à la cuisson mais c'était quand même excellent. Il faudra que je pratique mon craquelin ... merci pour cette super recette

@nicolasantoniol 5 жыл бұрын

Bonsoir Justine comme toujours tes vidéos sont superbes et tes recettes sont excellentes, explications très bonne, claires et détaillées ,continue comme ça

@JustInCooking 5 жыл бұрын

Merci pour ces encouragements ça fait plaisir! Belle après-midi, à bientôt ;-)

@mimiladouce2236 5 жыл бұрын

Waw t'es trop douée!

@aysegulozel4174 2 жыл бұрын

Magnifigue 👏👏

@raniasirine4246 4 жыл бұрын

C’est ma chaîne préféré bravooo tu es toujours top 👍👍👍

@wafakotti1169 5 жыл бұрын

magnifique

@pierrickb.6529 5 жыл бұрын

Ca donne envie! 😋

@aminaqassaba7214 3 жыл бұрын

Magnifique😘😘😘♥️🏵️😋

@julienake9260 5 жыл бұрын

Coucou bjr Just Merci pleins de 😘😘😘

@isabelledipalma857 5 жыл бұрын

Superbe vidéo !!! 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳Justine tu es une reine de la pâtisserie 🥮

@aidaghoebel9464 5 жыл бұрын

Bravo juste un cooking

@zouzouabdelli5407 4 жыл бұрын

@soumiasamou3500 4 жыл бұрын

la perfection 👌👌

@saramechoucha5117 5 жыл бұрын

Mmm j'adore

@nourelhoudadjari2695 5 жыл бұрын

Bon travail justine et bonne continuation.

@kawtarbenali401 4 жыл бұрын

Super recette comme d'habitude 👏👏👏 est ce que c'est possible de remplacé la pâte de pistache par 135g de coulis de framboise pour obtenir une mousseline à la framboise ??? Mercii pour la recette est bonne continuation ☺️

@twitchprof9541 4 жыл бұрын

Salut justine 🤗Comme d’habitude une vraie chef 👏👏jamais déçu quand je reproduis tes recette Le même au chocolat serait le bienvenu 😘💋 Merci d’avance

@alidakaci2770 5 жыл бұрын

Hummmm merci Justine je vais la tester ce week end 💕💕💕💕💕

@user-dz4qr1me4g 4 жыл бұрын

Tu l'as tester ?

@evemerino6180 2 жыл бұрын

Bonjour. Toujours de très belles et bonnes recettes😋😋. Peut-on faire une crème diplomate pour garnir des choux s.v.p? Merci de votre réponse😊

@andrepehlivan5085 11 ай бұрын

Super recette! La mousseline est bien parfumée et légère. J'ai galéré à trouver une recette où meme la pate à la pistache est faite maison😅

@nouhadjettaoui142 3 жыл бұрын

T'es un amour ❤

@owenpassionasmr3821 5 жыл бұрын

Super !

@diarabouchena8188 3 жыл бұрын

Cc Justine, ça fait un moment que j'ai pas pu voir ta chaîne malgré que je la trouve la meilleure 😍, tes choux sont élégants et surment bon 😋. Bravo ma belle 👍😘

@reneolivier1395 5 жыл бұрын

Toutes simplement excellent, le seul bémol quand je fait pâte à choux je met moitié lait et eau, bravo Justine 👍👌👏

@JustInCooking 5 жыл бұрын

Merci beaucoup! ;-)

@amellabiadh6152 5 жыл бұрын

Franchement c’est très artistique, élégant et surtout propre bravo 👏🏻👏🏻👏🏻

@JustInCooking 5 жыл бұрын

Merci beaucoup ça fait plaisir! ;-)

@mseep9932 3 жыл бұрын

C' a a l'air tres bon , c'est tres joli et ta voix est tres douce ...merci

@ML-ck4wv 2 жыл бұрын

Bonjour justine j adore toutes tes recettes et tu expliques très bien, je souhaite faire cette crème mousseline pistache mais sans lactose, puis-je remplacer avec du lait de soja et du beurre végétal ? Merci pour ta réponse

@gaudenziadrago1440 4 жыл бұрын

Brava Giustin bellissimi questi dolci è stata squisite da mangiare brava brava Alla prossima

@thereseboulogne7907 5 жыл бұрын

Super comme tjs

@lasirene2618 5 жыл бұрын

Coucou Justine 👩‍🍳🧜🏼‍♀️ Une merveille tes choux qui doivent être succulents. Merci 🙏 pour cette super recette, bisous 😽 et à bientôt 👋🥰🧜🏼‍♀️

@JustInCooking 5 жыл бұрын

Merci encore ça fait plaisir! à bientôt, belle après-midi à toi ;-)

@delicesdefati6532 5 жыл бұрын

Trop bon

@sirinbellakhal5454 5 жыл бұрын

Bravo pour votre travail bien réalisé et pour vos efforts et vos conseils bénéfiques ❤❤❤🇫🇷🇫🇷🇫🇷

@JustInCooking 5 жыл бұрын

Merci beaucoup pour ces beaux compliments, ça fait plaisir!

@user-uh5rb7el5j 4 жыл бұрын

Bravo

@gateauxsouad4163 4 жыл бұрын

Merci 😋🤗❤

@JJ-if6cf 5 жыл бұрын

J aime ta proprete et ton calme

@dadobeye9300 4 жыл бұрын

Justin c super jealous t'adore

@SafaSafa-fp5tz 5 жыл бұрын

لي فات من هنا نقلك صح فطورك و صح عيدك 😊

@upvc1865 5 жыл бұрын

ههههههههههه كل عام وانتي بخير وعيد مبارك ان شاء الله اخوكي طه من مصر

@sameeraalkhaja5786 4 жыл бұрын

لو سمحتو يا حلوين ممكن احد يترجم لي مع جزيل الشكر والامتنان

@moniquehauquin7002 5 жыл бұрын

Superbes ces petits choux je pense qu'on peux faire cette recette avec une mousseline aux fraises, framboises etc... Je vais l'essayer. Merci pour cette belle recette

@JustInCooking 5 жыл бұрын

Merci beaucoup! En effet on peut aussi réaliser des choux avec une mousseline aux fraises ou framboises ;-) à bientôt et belle après-midi ;-)

@derekkil 5 жыл бұрын

Esthétiquement c’est à nouveau une petite merveille et gustativement je n’ose imaginer. J’ai déjà réalisé plusieurs de tes recettes,j’ai encore du mal avec l’esthétique 😅 mais c’est à chaque fois un vrai délice. Merci Juju tu es vraiment géniale 😊

@JustInCooking 5 жыл бұрын

Encore merci ça me fait plaisir comme toujours! :-) Je suis ravie si tu te régales avec mes recettes et j'espère que tu arriveras à améliorer l'esthétisme, après ce n'est pas le plus important, le goût avant tout ;-) Belle après-midi, à très bientôt, bises ;-)

@derekkil 5 жыл бұрын

JustInCooking oui le goût est toujours top et je m’améliore grâce à toi 😊. Gros bisous