Une recette facile à réaliser et pleine de saveurs, cette recette saura ravir vos papilles ! Vous pouvez la personnaliser en rajoutant les épices et les aromates de votre choix mais aussi en changeant les légumes à farcir : courgette, aubergine ou tomate…
Ingrédients poivrons🫑:
- 450gr de viandes hachées
- 6 à 7 poivrons (selon la taille)
- 180gr de riz basmati
- 300ml d'eau
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- Persil /Coriandre ( petite botte )
Épices riz:
- 1càc de sel / 1càc de paprika / 1càc de gingembre / 1demi càc de curcuma / 1demi càc de poivre / 1càc de pâte de poivron
Sauce tomates 🍅:
- 4 tomates moyennes ou 300gr de coulis de 🍅
- Persil/Coriandre
- sel/poivre/paprika/gingembre/curcuma
- 1càc bombée de concentré de concentré se tomates (⚠️ Si tomates fraîches)
- Grand filet d'huile d'olive
- 300ml d'eau
Cuisson🔥:
190° en chaleur tournante
En haut et en bas 35 minutes
puis juste le bas pendant 10à15 minutes
Badigeonner d'huile d'olive à mi-cuisson
N'hésitez pas à me laissez vos commentaires et vos questions ! Prenez soin de vous, à très bientôt !
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Musique: Sweet
Musicien: LiQWYD
URL: / liqwyd