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Si vous adorez le merveilleux de votre boulangerie préférée, vous allez adorer la version maison !! Un coeur croustillant en meringue, une chantilly au chocolat pour l'enrobage et des copeaux de chocolat pour le décor...
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Ingrédients pour le merveilleux au chocolat :
Pour la meringue Française à la vanille :
100g de sucre
1 gousse de vanille
100g de blancs d’œufs
100g de sucre glace
1 pincée de fleur de sel
Pour la chantilly chocolat :
350g de crème fraîche liquide
175g de mascarpone
250g de chocolat noir
10g de sucre glace
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