Recette McFlurry Maison

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Au Bord de l'Assiette

Au Bord de l'Assiette

2 жыл бұрын

Comment faire le célèbre McFlurry à la maison? #shorts
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Ingrédients:
1 litre de crème liquide entière
200g de Sucre Glace
1 Gousse de Vanille
Glaçons
Gros Sel
Conservation: Plusieurs mois au congélateur !
Bon app ;)

Пікірлер: 294
@MultiDududu
@MultiDududu 2 жыл бұрын
Le format : excellent Les recettes : top parfois healthy, tantôt gourmand, toujours maison, la facilité en bonus. Bravo et merci !
@mohammedmustafakzl2641
@mohammedmustafakzl2641 2 жыл бұрын
Alter Schwede dasss hört sich soo an als müßte er gleich kotzen
@eden_nd_
@eden_nd_ Жыл бұрын
@@mohammedmustafakzl2641wtf ?
@kiri6374
@kiri6374 2 жыл бұрын
Pour ceux qui se demandent, le sel fait baisser la température de fusion de l'eau. Donc à 0°C les glaçons doivent être liquides donc ils fondement. Ce changement d'état de la matière demande de l'énergie qui est trouvée en prenant de l'énergie thermique de l'eau ce qui fait baisser la température.
@aquacha92
@aquacha92 10 ай бұрын
Merci de l explication je ne savais pas
@maurinebouvier8304
@maurinebouvier8304 2 жыл бұрын
Ça n'a pas du tout le même goût !!!! C'est encore meilleur ! 🥰✨
@aksail
@aksail 2 жыл бұрын
Il faut mélanger doucement ou rapidement ?
@aksail
@aksail 2 жыл бұрын
Car je mélange depuis 20 minutes et la crème ne prends pas
@akshii2085
@akshii2085 2 жыл бұрын
@@aksail je crois que tu n’avais juste pas asssez mis de glaçon
@mi-_-_8194
@mi-_-_8194 2 жыл бұрын
Tu pourrais expliquer les ingredients que tu as mis et les quantités stp ?
@devilneku3903
@devilneku3903 Жыл бұрын
​@@mi-_-_8194 justement il le dit dans la vidéo
@sylvaincoq3470
@sylvaincoq3470 2 жыл бұрын
Mon achat préféré chez mcdo. Mais maintenant c'est fini on dirait😅
@yojo71000
@yojo71000 Жыл бұрын
Pour le caramel crrmeux Faire fondre le sucre avec un peu de beurre salé (pas d'eau) Une fois la couleur bruni déglacer avec de la creme liquide 40gr de sucre 30 gr de beurre 40 gr de creme
@eliasbongo4381
@eliasbongo4381 2 жыл бұрын
J’vous jure, cette chaîne de cuisine c’est la plus relaxante et une des plus instructive que j’ai vu, franchement bravo, continue ainsi l’ami 👍🏽👌🏽
@auborddelassiette
@auborddelassiette 2 жыл бұрын
Merci beaucoup 🙌
@rafalemarine2454
@rafalemarine2454 2 жыл бұрын
Bordel ça a l'air juste excellent et honnêtement je pense qu'il d'y avoir des meilleur mot pour décrire cette merveille.
@ridelu3249
@ridelu3249 2 жыл бұрын
Le mcflurry au caramel 😍🤩 Sinon continue de nous faire des recettes j'adore tes vidéos et tes formats 😁
@amyts4218
@amyts4218 2 жыл бұрын
J'ai refait la recette et c'était trop bon merci !!!
@lhebdoGEEK
@lhebdoGEEK 2 жыл бұрын
Tu gères. Vraiment!
@aur2206
@aur2206 2 жыл бұрын
Jte kiff grave l'ami, je ne vois rien d'autre à dire...si ce n'est que jeune j'ai fais cap cuisinier et... Bien depuis que je te regarde j'en ai presque appris plus que pendant ces années de taf !!! Dingue continue ton chemin, tenir les gens par l'appel du ventre et l'avenir est assuré 😎😜😁 🙏🙏🙏
@auborddelassiette
@auborddelassiette 2 жыл бұрын
Merci 😊
@mathieubaron16320
@mathieubaron16320 2 жыл бұрын
Et oui le sel va faire fondre le glaçon hors qd on fait passer de l'état solide a l'état liquide ça demande des calories du coup vu que les glaçons sont froids et que tu enlèves encore deS calories a un truc froid et bien ça devient encore plus froids et on a de l'eau en dessous de zéro
@nohatenolove419
@nohatenolove419 2 жыл бұрын
Super intéressant de savoir comment ça marche !! Merci :)
@apicquot
@apicquot 2 жыл бұрын
C’est surtout que l’eau salée gèle à -4C. Le bain d’eau salée est donc à -4C au lieu de 0 ce qui est suffisant pour faire de la glace.
@zirconium4051
@zirconium4051 2 жыл бұрын
L'eau de gel à -21 °C et les glaçon ne sont pas à 0 mais à environ -18 car c'est la température moyenne de congelo
@pandaroux8061
@pandaroux8061 2 жыл бұрын
Super t es vidéo sont vraiment intéressante continue comme ça 👍
@cepzhou
@cepzhou 2 жыл бұрын
Incroyable tes videos comme d'habitude il faudrait qu'un jour j'essaie :)
@marvinm8446
@marvinm8446 2 жыл бұрын
J'adore cette recette de McFlurry fait maison 😍😋
@fati_ha
@fati_ha 2 жыл бұрын
Les meilleurs shorts. Bravo
@zazaguil8802
@zazaguil8802 2 жыл бұрын
Ça a l'air super bon en plus
@claramonneret4006
@claramonneret4006 2 жыл бұрын
Trop bien gros t'es vraiment le meilleur qui explique trop bien tes recettes j'adore 👏♥️😍🙏😉🥂
@violettevoinot560.
@violettevoinot560. 2 жыл бұрын
Merci pour toutes vos recettes excellentes simples et claires 👌 que je m'applique a faires avec plus ou moins de succès.
@GGN-92
@GGN-92 2 жыл бұрын
Bien joué !
@hawkreapercrew2998
@hawkreapercrew2998 Жыл бұрын
Ouahhh super ta recette j’adore
@shaniline5030
@shaniline5030 2 жыл бұрын
Merci 😊 ❤
@sylviammm2771
@sylviammm2771 2 жыл бұрын
Toujours top merci
@pierreawad3880
@pierreawad3880 Жыл бұрын
Tip-Top! Magnifique!🤤🥰❣️❣️👍🏽👍🏽
@maissa5718
@maissa5718 2 жыл бұрын
Sa a l’air incroyable je vais le faire !! Merci pr le partage
@luciemarchand169
@luciemarchand169 2 жыл бұрын
Alors tu a testé la recette?
@maissa5718
@maissa5718 2 жыл бұрын
@@luciemarchand169 non 😭👍
@Mecasteph
@Mecasteph 2 жыл бұрын
Merci pour la recette ! Je mettrai des boulettes de kit kat avec soit coulis de chocolat soit de framboise. 🙂
@sanaela6304
@sanaela6304 2 жыл бұрын
Mais t grave TOP BRAVO
@systemdz7377
@systemdz7377 2 жыл бұрын
Toute tes recettes sont utiles simple et efficace franchement bon partage merci (ils mettent pas de vanille au Macdo) 😉
@miriamguerrero2488
@miriamguerrero2488 2 жыл бұрын
MERCI 🍀
@cmandria3094
@cmandria3094 2 жыл бұрын
Merci chef
@parotdelphine458
@parotdelphine458 Жыл бұрын
Oh génial merci
@karigould1273
@karigould1273 2 жыл бұрын
😃 Super simple!!! Top!
@melinesecheresse3616
@melinesecheresse3616 2 жыл бұрын
C'est très bon et très simple 👍🏻👍🏻
@gillesdennemont3595
@gillesdennemont3595 Жыл бұрын
Trop bon, merci Ah, la vanille de l’île de la réunion 🇷🇪 serait merveilleux. Gilles de l’île de la réunion 🇷🇪
@Informatique_Pro
@Informatique_Pro Жыл бұрын
merci pour la recette👌👌👌👌👌👍
@someonepassionate
@someonepassionate 2 жыл бұрын
Merci !!
@NR-cb3zh
@NR-cb3zh 2 жыл бұрын
Pas mal cette recette ! Merci l'ami
@lauriequiet7031
@lauriequiet7031 2 жыл бұрын
Cette chaîne est cooooool
@pak4164
@pak4164 2 жыл бұрын
Pour la crème pensez à utiliser un cul de poule en inox ou très fin, afin que le froid pénètre plus facilement le mélange, n'hésitez pas à vous aidez d'un batteur
@nelsonpereira161
@nelsonpereira161 2 жыл бұрын
Si on utilise un bol en verre c’est grave car j’ai l’impression que sa prend mais que très peu
@Brown24-
@Brown24- 2 жыл бұрын
Génial
@tianarazanaka6612
@tianarazanaka6612 2 жыл бұрын
Moi je viens de Madagascar 🇲🇬
@AM-kp6ix
@AM-kp6ix Жыл бұрын
Moi aussi
@evawithin2514
@evawithin2514 2 жыл бұрын
C'est génial
@claudinemollo9095
@claudinemollo9095 2 жыл бұрын
Fabuleux
@yugoHDM1
@yugoHDM1 2 жыл бұрын
Ouah excellent
@gabjols1983
@gabjols1983 2 жыл бұрын
Attention ⚠️ ⚠️ le récipient dans le qu'elle il y a la préparation dois être en fin ou en métal sinon sa ne marche pas
@0_0.oceane.0_0
@0_0.oceane.0_0 2 жыл бұрын
ah merci 😭😂
@HunterTimLoL
@HunterTimLoL Жыл бұрын
Merci
@samxit250
@samxit250 2 жыл бұрын
Merci
@droxi2440
@droxi2440 2 жыл бұрын
Je suis des recete est c est un delice
@aminaamina9334
@aminaamina9334 2 жыл бұрын
Salam halikoum attention aux sucre sait beaucoupt merci pour tais belle recette
@mokitu6536
@mokitu6536 2 жыл бұрын
Merci pour les restes
@paulbess9209
@paulbess9209 2 жыл бұрын
Super sumpa je vais essayer !
@-MEL16-A.O.C
@-MEL16-A.O.C 2 жыл бұрын
Mais nooooon 🤪 RESPECT CHEF 💪🙏🙌👍👍
@L-hanna-Ihlane
@L-hanna-Ihlane 2 жыл бұрын
Bravo abda
@EsthyC
@EsthyC 2 жыл бұрын
J'en veux une 😊
@linknite4499
@linknite4499 2 жыл бұрын
J'ai faim ! 😭😎
@Max.the.person
@Max.the.person 2 жыл бұрын
C'est bon suis vendu, 1 abonné de plus haha
@chamallowgrille2493
@chamallowgrille2493 2 жыл бұрын
Explique nous la recette du caramel que tu met à la fin, il a l'air trop bon
@luxraider5384
@luxraider5384 Жыл бұрын
c'est du caramel, tu mets du sucre dans une casserole
@quentin_9825
@quentin_9825 2 жыл бұрын
Bonjour. C’est pas mauvais, c’est terrible ! Fuyez ! On a l’impression de manger de la crème fraîche sucrée.
@vanillefleurie
@vanillefleurie 2 жыл бұрын
J'vais essayer🍦
@lalliengaming7151
@lalliengaming7151 2 жыл бұрын
Mec je mabbo et je vais le faire direct sa a lair trop bon
@okorimy5290
@okorimy5290 2 жыл бұрын
super le sel dans la glace
@elmkiesorlane8067
@elmkiesorlane8067 2 жыл бұрын
Hello on peut remplacer la gousse de vanille avec du sucre vanillé par exemple ?
@m-f9091
@m-f9091 2 жыл бұрын
Est ce qu’on peut remplacer la crème liquide par du lait?
@moha3931
@moha3931 2 жыл бұрын
La vraie vanille c’est cher Ça marche avec de la fausse ?
@mathmath9303
@mathmath9303 2 жыл бұрын
Probablement, c'est juste pour donner le goût vanillé
@soniabettouche6610
@soniabettouche6610 Жыл бұрын
❤️❤️❤️
@carthane2971
@carthane2971 2 жыл бұрын
J'ai essayé, malheureusement peut-être pas assez de glaçons et ensuite j'ai utilisé 2 saladiers en inox comme dans la vidéos à l'exception près qu'ils ont des revêtement en silicone qui recouvre le bas de saladiers ... Je pense que ça a peut être bloqué l'effet glacer car je n'ai pas réussi à avoir une texture comme vous. Je réessaierai avec des saladiers sans silicone 😁
@auborddelassiette
@auborddelassiette 2 жыл бұрын
En inox c'est parfait. N'hésitez pas mettre beaucoup de glace et beaucoup de sel 😉 Et des petits aller retour au congélateur peuvent aider !
@rubisbleu923
@rubisbleu923 2 жыл бұрын
Quand tu veux manger ça mais que t'as pas les ingrédients, pas les ustensiles et qu'on est au milieu de la nuit... Bah tu fais pas ch et tu retournes te coucher ¯\_(ツ)_/¯ ಥ_ಥ
@Liwfnbr
@Liwfnbr 2 жыл бұрын
Et si on a pas de gousse de vanille on met de l'arôme?
@user-zn3yi1oc1y
@user-zn3yi1oc1y 2 жыл бұрын
Moi c ce que j’ai fait
@louisecharlet2690
@louisecharlet2690 2 жыл бұрын
Est ce que tu utilises du sucre glace du commerce avec de la fécule ou utilises-tu ton propre sucre mixé ?
@ubaldoy.pedron812
@ubaldoy.pedron812 2 жыл бұрын
le goat ce type
@85angus85
@85angus85 2 жыл бұрын
Merci et bravo .. miam. Yo
@noamleguen35700
@noamleguen35700 Жыл бұрын
C'est bien de soutenir le marché de la vanille 🇲🇬
@JeanPIERRE-su4bu
@JeanPIERRE-su4bu 2 жыл бұрын
J'adore tes vidéos mais j'aimerais que tu en fasses un plus
@lievenZS
@lievenZS 2 жыл бұрын
facile à dire
@itskokilulu1330
@itskokilulu1330 2 жыл бұрын
Bonjour, ça fait combien de portions la recette ? + Il existe un moyen de réduire le sucre tout en gardant la même texture ?
@auborddelassiette
@auborddelassiette 2 жыл бұрын
Hello, ca fait 4 belles portions. Oui on peut réduire la dose de sucre mais c'est quand même bien d'en mettre un peu pour avoir une bonne texture. Et non je connais pas de substitue au sucre dans ce cas là.
@itskokilulu1330
@itskokilulu1330 2 жыл бұрын
@@auborddelassiette Super, merci
@brigittecaminodebordeaux5272
@brigittecaminodebordeaux5272 2 жыл бұрын
Bonjour Peut-on en faire d'avance pour mettre au congélateur et en sortir quand on en a besoin? Sinon cela a l'air d'être excquis
@dansmakitchen
@dansmakitchen Жыл бұрын
faut vraiment que j'essaie de faire ma glace comme ça
@Antonio.andr.
@Antonio.andr. 2 жыл бұрын
Thank you for mentioning my country 💐
@Antonio.andr.
@Antonio.andr. 2 жыл бұрын
@olyna LÉGER Aucune idée, français aussi c'est bien !
@Antonio.andr.
@Antonio.andr. 2 жыл бұрын
@olyna LÉGER Dia mbola haintsika koa zanyyy !
@asiyaalieva652
@asiyaalieva652 2 жыл бұрын
Pour le litre de crème liquide on obtient combien de portions ?
@svntom
@svntom 2 жыл бұрын
Salut connaissez vous la recette du nappage peanut butter de chez McDo ? C'est une tuerie je n'arrive pas à le reproduire a la maison...
@user-zn3yi1oc1y
@user-zn3yi1oc1y 2 жыл бұрын
Il l’a fait dans une autre video
@victorblerot821
@victorblerot821 2 жыл бұрын
Salut je viens de tomber dessus et j’ai fais la recette mais je voudrais savoir si c’est grave de l’avoir mis dehors pendant 10min après le congèle ? Merci
@samsam-dc6zm
@samsam-dc6zm Жыл бұрын
Slt et til possible de fair la meme glace mes avec un autre goût que vanille comme avec de la pulpe de fruit ou autre ingrédients
@macarons4157
@macarons4157 2 жыл бұрын
« La science... »😂
@L-tame
@L-tame 2 жыл бұрын
Vu le prix de la vanille, autant aller au McDo 😭😂 mais le reste de la recette est sympa
@hugozntt2424
@hugozntt2424 2 жыл бұрын
Remplace par du sucre vanillé stv ou bien de l’arome de vanille
@aurora_entertainment_official
@aurora_entertainment_official Жыл бұрын
Pour ceux qui souhaitent obtenir une plus petite quantité, voici les proportions : 1L de crème liquide entière ->10cl de crème liquide entière 200g de sucre glace -> 20g de sucre glace Je n'ai pas encore testé, mais je vous donnerai mon avis dès que j'aurais essayé !
@thorstain796
@thorstain796 Жыл бұрын
Et donc on attend
@maelycharlery8918
@maelycharlery8918 Жыл бұрын
MeRCI🎉
@FabLeKebab
@FabLeKebab 15 күн бұрын
Il est décédé après avoir mangé 2L
@Poulpicture
@Poulpicture 2 жыл бұрын
Top ca Comment on fait le nappage?
@kryschristophe9284
@kryschristophe9284 2 жыл бұрын
Bonjour pour le nappage chocolat : tu fais fondre le chocolat et quand c’est liquide tu mets du beurre et le nappage caramel tu fais fondre le sucre et quand ça arrive en blond tu rajoutes de la crème voilà
@noasorret781
@noasorret781 Жыл бұрын
Est-ce possible de la conserver ? Sinon ça à l'air excellent
@nellyybb
@nellyybb Жыл бұрын
Oui, mais bien évidemment si tu la met au congélateur sa aura plus la même texture
@TotoD62
@TotoD62 2 жыл бұрын
L'eau salée ne devient pas plus froide que juste l'eau. Rajouter du sel ne fait pas descendre la température. Mais elle peut rester liquide jusque -5°C grâce au sel, donc mieux refroidir le contenant! Donc ça marche bien!
@auborddelassiette
@auborddelassiette 2 жыл бұрын
En fait si, c'est contre-intuitif mais ca devient beaucoup plus froid. Dr Nozman a fait une vidéo sur le sujet si ca t'intéresse !
@alex_4703
@alex_4703 2 жыл бұрын
comment on remplace la gousse de vanille ? car j'en ais pas
@phenixtechyt
@phenixtechyt 2 жыл бұрын
Des arôme artificielle de vanille
@maths__
@maths__ 2 жыл бұрын
@@phenixtechyt ça sera moins bon
@LouLou2658
@LouLou2658 2 жыл бұрын
Peut etre que de faire infuser la vanille dans la creme fremissante avant de la faire refroidir, serait une bonne idée ?
@lune2838
@lune2838 2 жыл бұрын
Non car si tu fais bouillir ça enlève la matière grasse et pas sûre que tu puisses en faire une glace après...
@LouLou2658
@LouLou2658 2 жыл бұрын
@@lune2838 je ne suis pas certain. Pour faire chantilly ganache montée etc. Aucun problème de faire bouillir avant. Je l'ai deja fait plusieurs fois. Pourquoi ce serait différent pour une glace ?
@lune2838
@lune2838 2 жыл бұрын
@@LouLou2658 ah ok merci pour l'info je ne savais pas 👍
@pierrel.3937
@pierrel.3937 2 жыл бұрын
@@LouLou2658 exact. On peut même faire fondre 1 ou 2 feuilles de gélatine, ça évitera les cristaux de glace disgracieux après la congelation
@ganaloveyoun.k2557
@ganaloveyoun.k2557 2 жыл бұрын
Mais nonnnnnnn..... Fallait pas me montrer ça.... 😏Ça va partir en... cacahuète c sure ! mdr merci video au top 💋
@djambens7457
@djambens7457 2 жыл бұрын
👏👏👏👏👏
@Alexandre-yz7zb
@Alexandre-yz7zb Жыл бұрын
Bonjour, faut-il mettre du gros sel de mer ou du sel fin de mer dans les glaçons ? Car dans la videos de la glace à la vanille vous mettez du sel fin et la du gros sel. C'est la même chose je pense, mais dans le doute 😉 Et faut-il attendre que ça refroidisse avant de commencer à mélanger la glace dedans ou peut-on commencer juste après avoir mis le sel ? Merci
@auborddelassiette
@auborddelassiette Жыл бұрын
Bonjour, avec du sel fin ça marche mieux et vous pouvez commencer à mélanger directement 😉
@elisams3620
@elisams3620 2 жыл бұрын
Avec les quantités qu'il a donné on peur faire conbien de glace ?
@nelsoncherrier270
@nelsoncherrier270 2 жыл бұрын
Est ce que sa marche avec du sucre normal ( cristale)
@kenkkbo9816
@kenkkbo9816 2 жыл бұрын
J’ai faim maintenant
@akumiMHA
@akumiMHA 2 жыл бұрын
On peut y rajouter du chocolat 🍫 ???
@atrycia2453
@atrycia2453 8 ай бұрын
Peuton les preparer 2 h avant ?
@zenosan4394
@zenosan4394 2 жыл бұрын
Comment ça de la crème liquide ?
@zaphorian
@zaphorian 2 жыл бұрын
Bonjour, au moment de remuer faut-il battre comme une chantilly ou juste remuer ? J'ai remué 20,min et ça n'a pas trop épaissi
@selyan77
@selyan77 2 жыл бұрын
Bonjour je viens de faire la recette, moi aussi ma crème n'a pas épaissi mais j'ai essayé avec un fouet électrique et cela marche. Donc si tu veux ressayer la recette utilise un fouet électrique
@venustamere4952
@venustamere4952 2 жыл бұрын
Technique chantilly
@michelinelieble7436
@michelinelieble7436 2 жыл бұрын
J'adore ta voix ..je t'adoorre.... C possible de faire la même chose, mais en vegan. Bisou très chaste. fleur de thé
@adox3744
@adox3744 2 жыл бұрын
On peut avoir la recette du caramel ?
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