** pâte brisée:
- 250 g de farine
- 125 g de margarine ramollie
- 1 jaune d' œuf
- 50 ml d 'eau
- sel et vanille
- 1 c a s d 'huile
**La crème:
- 680 g a 700 ml de lait ou mélange crème liquide avec
- 4 œufs entiers
- 2 c a s de maïzena bombées
- 5 c a s de sucre
- vanille
** العجينة المكسرة:
- 250 غرام من الطحين
- 125 غ من السمن الملين
- 1 صفار بيض
- 50 مل من الماء
- ملح وفانيليا
- 1 ملعقة كبيرة زيت
** الكريمة:
- 680 جم إلى 700 مل مزيج حليب أو كريمة سائلة
- 4 بيضات كاملة
- 2 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة ا
- 5 ملاعق كبيرة من السكر
- فانيليا
#فلان_حلواني
#كريمة_الفرماج
#صلصة_الفطر
#دجاج_بالكريمة
#crème_poulet #croquette_riz #champignon#fromage_sauce #flan_pâtissier #parisien