누구나 100% 성공! 이걸 넣어 풍부한 감칠맛의 대박집 간장게장 황금레시피!

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누구나 100% 성공! 이걸 넣어 풍부한 감칠맛의 대박집 간장게장 황금레시피!

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Күн бұрын

🙂band.us/@foodg...
'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요^^
✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
✅영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다
🚫최근 무단도용 사례가 많이 발생하고 있습니다.
🚫사전동의없는 레시피 도용을 금지합니다.
✅재료
꽃게 2kg(저는 암꽃게사용)
물 3.5L
황기 60g
양파 1개(250g)
대파 2대(흰 줄기만)
사과 1개(350g)
통마늘 100g
생강 50g
월계수잎 3장
다시팩 2개
건고추 3개
건표고버섯 35g
씨를 뺀 건대추 80g
✤꾸미: 레몬1개, 청양고추 2개, 홍고추1개, 통마늘 5개, 생강조금
✤밑국물 추가재료
양조간장 5컵
소주 1컵
참치액 2큰술(Tbsp)
물엿 1컵
사이다 1컵
✅･Artist : 오늘의 일기(Oneul)
Title : Sweet potato ( • 말랑뽀짝 귀여운 피아노 음악 🍠 (Swe... )
･Artist: 브금대통령
Title : Medium Lucky( • [Royalty Free Music] M... )
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Пікірлер: 77

@user-ly1hk7lz2j 2 ай бұрын

감초를조금넣으면 은은한단맛도좋아요

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

감초 넣고 해도 맛있지요 시청해주셔서 감사합니다 😀

@michellelee5938 2 ай бұрын

그냥 보고 듣고만 있어도 힐링이 되요, 목소리가 너무 편안하고 듣기 좋으세요. 오늘도 잘 보고 갑니다 감사합니다

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

편안하게 들으셨다니 감사합니다 😀

@boyounglee4081 2 ай бұрын

드!!!!!! 디!!!!!! 어!!!!!!!! 기다리고 기다렸습니다❤

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

기다려주셔서 감사합니다❤

@kimdanila 2 ай бұрын

꼭 해먹어 봐야겠어요.😄👏👍💗

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

꼭한번 해보세요 😀

@user-ec9gk2qi5v 2 ай бұрын

항상 믿음가는목소리 자세한설명까지 넘 감사해요 꼭 해볼게요

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

좋게봐주셔서 너무 감사드립니다 💕

@user-oh5pj6rk9s 2 ай бұрын

꽃게장너무 좋아해요 잘보고 갑니다너무 맛나겠어요🎉🎉🎉

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

시청해주시니 제 가 더 감사드립니다 기회되면 맛있게 해드세요 ~^^

@user-dw4st5xm5o 2 ай бұрын

참으로 대단하시다~고 생각하면서 영상을 봅니다 이런 좋은,맛있는 레시피를 만들 려면 얼마나 여러번 해 보셔야 될지~~ 노력 하심에 감탄하며 꼭 해볼께요^^

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

수고를.알아주시니까 너무 고맙고 감사하네요 정말 여러번 해보고 정리해서 가장 맛있는 레스피 를 공유할려고 합니다 구독자님 이 음식해서 실망하실까봐 항상.신경써요 저희채널 을 사랑해주셔서 감사합니다 💕

@user-xe3pd1cr3s 2 ай бұрын

어떻게 궁굼한것까디 미리 알아서 센스있게 설명도 잘하시네요.늘 보고 배우고 따라합니다.참포근하고 선한 목소리세요.고맙습니다

@딸을위한레시피 Ай бұрын

도움이 되셨다고 하시니 감사해요 좋게봐주셔서 너무 고맙습니다 ~^^

@user-nx8tj6wg3d 2 ай бұрын

감사합니다. 맛있게.만들어.보겠습니다.

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

도움이 되셨으면 좋겠어요 맛있게 해드세요 😀

@user-we3kk6xq7e 2 ай бұрын

와우 간장게장 드뎌 올려주셧네요

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

암꽃게가 철이예요~ 맛있게 해드세요^^

@user-xk4kc9xd5v 2 ай бұрын

간장게장 맛있어 보입니다 연평도 꽃게 맟죠

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

맛있어요 수산시장에서 샀는데 연평도꽃게인지는 모르겠네요~^^

@user-dj7nt3be8s 2 ай бұрын

역시 사먹는 음식이였습니다 ㅎㅎ

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

수고스럽긴하지요 시청해주셔서 감사합니다 😀

@user-qw6mu6px1i Ай бұрын

와 집에서 저렇게 싱싱하게 만든 게장을 드시는 가족분들은 전생에 무슨 공을 세우신 거예요~~ 요리과정을 보니 정성이 많이 들어가는 음식이네요 중간중간 그리고 마지막에 들리는 손주 목소리가 넘귀여워요

@딸을위한레시피 Ай бұрын

시청해주셔서 감사합니다 꽃게 구경한다고 와서 저렇게 말 이.많네요 귀엽게 봐주셔서 감사합니다 ~^^

@hyejinjung2527 2 ай бұрын

시장에서 게가 싸서 레시피 그대로 했는데.맛있었으면 좋겠습니다~

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

게장 담그느라 수고하셨어요 맛있을 거예요 3일 있다가 맛있게 드세요~^^

@hyejinjung2527 2 ай бұрын

대봑 지금 한마리 먹어봤는데 비리지 않고 짜지않고 넘 맛나네요~ 맛있는 레시피 감사합니다~^^

@KHN0707 2 ай бұрын

항상. 잘보고 활용하고 있습니다 아들이 돈가스나베를 해달라는데 ..꼭 배워서 해보고 싶습니다

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

저희채널 을 사랑해주셔서 감사합니다 기회되면 한번 해볼께요~^^

@user-tv5zp3ck6j Ай бұрын

지금 바로 가즈아~~~~!!! 일단은 🦀 🦀 🦀 를,,, ❤❤❤❤❤

@user-lg6vy2ei3h 11 күн бұрын

good!

@user-lr4ym2md4v 6 күн бұрын

❤❤❤❤❤

@user-gy6hw5gv6h 5 сағат бұрын

선생님 노 총각 요린이 입니다. 자꾸 질문해서 죄송합니다. 다른게 아니고 간장조린물을 붇기전에 맛을 봤더니 짜지도 않고 약간 단맛은 있는데 어딘가 모르게 약간 썹써름한 맛이 섞여 있습니다. 그래서 질문인데요 어떤맛이 나야 하는지 궁굼해서 질문을 합니다. 감사합니다

@user-gh8xs1on9s 2 ай бұрын

3일뒤에 간장을 한번더 끓일때는, 첫날 통에 넣은 부재료들(고추,생강,마늘,레몬등)은 어떻게 처리하면 되나요?

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

절임장 을 체에 거를때 걸려서 다시 사용안하셔도돼요 3일이면 충분히 우려 나와서요 ~^^

@user-mg3ge8cl4j Ай бұрын

간장 생강 마늘만 넣어도 없어서 못먹쥬 ㅎ

@딸을위한레시피 Ай бұрын

시청해 주셔서 감사합니다 😊

@Listen-uv1hm 2 ай бұрын

쌤 레시피는 깔끔해서 좋아요 ~^^ 배 는 넣으면 안되나요 ~?

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

배 를 넣로 하셔도돼요 맛있게 해드세요 😀

@user-rk1pi7qm3t 2 ай бұрын

참치액은 어디껀가요 진한게 있고 연한게 있더라고요

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

사조 참치액 프라미엄 사용했어요 ~^^

@user-ov3pm4kl6n 2 ай бұрын

정말해보고싶은데 살아있는걸 못씻겠어요ㅠ 사와서냉동시켰다가 하면 안될까요?

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

냉동 시켜서 하셔도돼요 맛있게 해드세요 😀

@user-ov3pm4kl6n 2 ай бұрын

@@딸을위한레시피 답글 감사합니다 👍🫶

@user-ft4lr6cz1z 2 ай бұрын

꽃게 다 먹고 남은 간장 버리기 아까운데 활용방법 있나요,

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

조림할때 넣고 하시면 너무 맛나요 나두 메추리조림 감자조림 오뎅볶음 해서먹고 있어요 한번 더 끓여서식혀서 보관 하시면 더 오랫동안 보관 가능해요 ~^^

@user-xh8hf8sq8v 2 ай бұрын

다먹은 간장물은 다시 재사용가능할까요?

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

다시 꽃게 를 넣고 해봤는데 처음보다 맛 이 덜해요 한번 끓여서 식혀 조림간장 으로 쓰니까 너무 맛나요~^^

@user-ew7lf6mm3f 2 ай бұрын

계량스픈 용량 어떤거 사야하나요

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

딸 이 사왔는데 상표를 모르겠네요~^^

@user-ew7lf6mm3f 2 ай бұрын

@@딸을위한레시피 사이즈요 ㅎㅎ

@큐티1004 2 ай бұрын

사이다는 언제 붓는거죠?

@딸을위한레시피 Ай бұрын

맨나중 에 사이다 는 끓이지.않아요~^^

@user-gy6hw5gv6h 15 сағат бұрын

저는 8마리를 구매했는데요 숫게 입니다.8마리로 해도 비율은 같은가요..?

@딸을위한레시피 15 сағат бұрын

마리수 랑 상관없이 키로수 만 맞으면돼요 맛있게 해드세요 😀

@user-gy6hw5gv6h 9 сағат бұрын

감사합니다

@user-gy6hw5gv6h 13 күн бұрын

수고하십니다. 열심히 잘 보고 있는데요. 간장게장할려고 노량진 수산시장 왔더니 현재는 금어기라 냉동 밖에 없다고 하고요 가격도 1k당 48.000-58,000원 사이라 하는데요 가격이 그리 싸다라는 생각은 안드네요. 그래서 다시 가을에 나온다고 하니 그때 오기로 했구요 냉동은 있다고 하길레 냉동은 k로당 40,000원 이라고 합니다. 궁굼한것은 냉동으로 해도 괞챦은지 현재 k로당 가격이 적절한건지 싸게 사는곳이 있다면 알려주시면 감사 하겠습니다.

@딸을위한레시피 13 күн бұрын

냉동보다 는 생물이 좋아요 저 도 냉동으로 해봤는데 생물보다 못하더라구요 봄 에 생물 꽃게 1키로 에 삼만 오천에.구매했어요 8월 말에 가을 꽃게가 나온다고 하더라구요 조금 이따가 해보세요~^^

@user-gy6hw5gv6h 13 күн бұрын

답변 감사합니다

@user-gy6hw5gv6h 13 күн бұрын

근데 k로당 48.000원 이라하니 ...훔