이렇게하면 국물이 예술! 반죽은 쫄깃! 감탄이 절로 나오는 [얼큰감자수제비] 비법

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Жыл бұрын

🙂band.us/@foodgarden
'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요^^
✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
✅영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다
🚫최근 무단도용 사례가 많이 발생하고 있습니다.
🚫사전동의없는 레시피 도용을 금지합니다.
✅재료
중력분 밀가루 2컵(계량컵(200ml)/종이컵으로 2컵)
물 180ml
꽃소금 ½작은술(tsp)
식용유 1큰술(Tbsp)
사골곰탕 500g, 물 700ml
감자1개
애호박 ½개
양파 ¼개
대파 ⅓대
간 맞출때 소금 1작은술(tsp)
*양념장
고춧가루 2큰술(Tbsp)
다진마늘 1큰술(Tbsp)
시판 국간장 1큰술(Tbsp)
물조금
⚠️이 영상은 ‘딸을위한레시피’에서 제작하였으며,
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Пікірлер: 65

@딸을위한레시피 Жыл бұрын

*밀가루는 계량컵(200ml짜리)으로 2컵해주세요

@user-zx9fu5wn3g 10 ай бұрын

신랑이 생일이 얼마 안남아서 ㅎㅎㅎㅎ 뭘 해줘야할지 고민이엿는데 ^^;;;;;;;♥♥고마워영.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ이모님

@user-sq2dr1tz3l Жыл бұрын

늘 수고하십니다

@user-ue4zz1rs9e Жыл бұрын

눈오는 날 먹고 싶다 늘~ 감사^~^^~💓💓

@user-dt7qo9qj2s Жыл бұрын

고맙습니다~~^^

@popkongs5827 Жыл бұрын

와~추운 겨울날 뜨끈하니 맛있겠어요 오늘 저녁은 이걸로~~

@shinhihan8536 Жыл бұрын

좋은 레시피 감사합니다

@user-wp5zw3gm7w Жыл бұрын

너무 맛나 보이네요^^ 꼭 해먹어야 겠네요^*^👍👍👍

@user-xs1iz2ry2s Жыл бұрын

수제비는 먹고 싶고 육수내기는 더워서 하기 싫었는데 딱 좋네요 맛있게 먹겠습니다 감사해요~

@estherkim7656 Жыл бұрын

항상 맛있는 음식 올려주셔서 너무 기대되고 좋아요. 감사합니다~

@Leoni-iv8hh Жыл бұрын

해먹어 봐야디 ❤

@user-pp6rb4wj1h 7 ай бұрын

수제비 좋당게요😊

@user-rk1pi7qm3t Жыл бұрын

육수안내도되니 좋네요 ㅋ

@user-ej8sq5yo4u Жыл бұрын

요즈음처럼 추운겨울에 늘 해먹고 있는 단골메뉴 얼큰수제비 정말 손쉽고 맛있게 해주셔서 감사합니다

@딸을위한레시피 Жыл бұрын

그려셨군요 이방법으로 도.맛있게 해드세요~^^

@user-np1os6km7w Жыл бұрын

볼때마다 마음이 편하고 상세하게 알려주셔서 넘 감사해요^^

@딸을위한레시피 Жыл бұрын

좋게 봐주셔서 감사해요!

@hmkim5319 Жыл бұрын

나도 도전~!!!

@user-ew7lf6mm3f Жыл бұрын

오늘 점심 요고요~^^♡♡♡♡

@pppel7500 Жыл бұрын

Could you please have English translation. Looks so good

@user-zu4od4qi9c 2 ай бұрын

내일 점심에 꼭 해먹어볼게요! 맛있는 비법 알려주셔서 감사해요 ❤

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

오후에는 비가 온다고 하니 수제비 가 정말 맛있겠어요 맛있게 해드세요 😀

@user-zi6jl6if2h Ай бұрын

감사해오ㅡ꼭해먹어볼께요

@딸을위한레시피 Ай бұрын

맛있게 해드세요 😀

@ksyhi2 Жыл бұрын

오늘 해먹었는데 아들이 다음에도해달라네요👍

@딸을위한레시피 Жыл бұрын

굿👍

@user-bi3jf6gs1z Жыл бұрын

며칠전 해먹었어요. 남편이 맛있다고 수제비 먹은후 밥까지 말아 잘먹었어요 ㅋㅋ감사합니다 ❤

@딸을위한레시피 Жыл бұрын

맛있게 드셨다니 너무 좋네요 👍

@user-mf8yk4jm2c Жыл бұрын

얼큰수제비영상보니까 먹고싶어서 오늘저녁메뉴로 결정~ 쌤레시피데로 반죽할때 물에 식용유를넣어서 해보려구요

@딸을위한레시피 Жыл бұрын

식구들과 맛있게 드셨나요 저희집 도 국대용으로 자주 해먹어요~^^

@user-tu4jk1xz6v Жыл бұрын

아니, 제가 제주도 감자 사신지 어떻게 아시고!!! 거기다 너무 잘 어울리는 추운 날씨네요ㅋㅋㅋㅋ 이번주 꼭 해볼거예요❤️

@딸을위한레시피 Жыл бұрын

맛있게 해드세요 😀

@user-mm3dg1td7d 3 ай бұрын

얼큰 수제비 해서 먹어봤는데 하길 잘한거같아요ㅠㅠ 꿀맛이였어요❤

@딸을위한레시피 3 ай бұрын

그려셨군요 꿀맛 으로 맛있게 드셨다고 하시니 너무 좋네요~^^

@user-ye9co5fs5i 7 ай бұрын

쫄깃쫄깃 맛있게 먹었어요.사먹는 반죽은 맛이없고 만들어서 먹으면 밀가루냄새가 많이나고 맛이없었는데 선생님 레시피 보고 너무 잘 먹었습니다.항상 감사합니다❤

@딸을위한레시피 7 ай бұрын

맛있게 드셨다니 감사합니다 😀

@bullsnam2239 7 ай бұрын

감사합니다 어머님 😊

@딸을위한레시피 7 ай бұрын

저도 감사해요

@user-be3eg2ew5y Жыл бұрын

선생님. 김치수제비도 알려주세요.~

@딸을위한레시피 Жыл бұрын

영상이 있어요~^^

@forestofjoy3886 Жыл бұрын

와~, 뜨뜻한 느낌까지 정말 근사합니다. 선생님, 혹시 안 매운 하얀 국물(?) 수제비를 하려면 다 똑같이 할 때, 고춧가루만 빼고 다진마늘, 국간장, 소금 으로 간하면 맛이 적절히 나올까요? 아니면 다른 양념이나 간을 추가해야 할 것이 있을까요?

@딸을위한레시피 Жыл бұрын

고추가루 만 빼고 하시면돼요 추가로 후추가루 만 추가하시면돼요~^^

@forestofjoy3886 Жыл бұрын

끙끙 앓던 성인 자녀, 죽이랑 이거 조금씩 먹고 입맛이 돌아 잘 회복중입니다. 정말 감사합니다.

@user-td7ld4zs7j Жыл бұрын

ㅁ ㅏㅅ ㅣㄱ ㅔㄸ ㅏ 남편한테 영상 보내야지

@frd1062 Жыл бұрын

🤗🤗

@user-fw1fo6gp8z 4 ай бұрын

밀가루반죽에 식용유 안넣어도 비닐에 안달라붙나요?

@딸을위한레시피 3 ай бұрын

안달라붙어요~^^

@user-jn1hc5rx7e 7 ай бұрын

말안듣고 집에있던 방력분썼더니 무지 딱딱하고 씹을때 뚝뚝 끊어져요 꼭 중력분해야겠어요

@딸을위한레시피 7 ай бұрын

그려셨군요 용도 가 달라서.그래요~

@ainemition Ай бұрын

이것두 3인분인거죠?

@딸을위한레시피 Ай бұрын

맞아요 넉넉하게 드실거면 성인 2인분정도 돼요~^~

@user-xk1us5zk6i 5 ай бұрын

선생님 ~~ 동태탕하는사람인데요.. 그럼 수제비 기계돌려서만든후에쓰고..만약 요즘 날씨에남으면..써도 될까요?

@딸을위한레시피 5 ай бұрын

반죽 은 냉장고 에 넣어두고 쓰시면돼요 비닐봉투 에 잘싸서 보관하셔야해요~^^

@user-wh7jl9co4g Жыл бұрын

이 레시피면 몇인분 일까요?

@딸을위한레시피 Жыл бұрын

성인3인분 정도 양입니다~^^

@neri_min694 Жыл бұрын

제가 4배로 반죽중인데...저쪽 다른영상엔 밀가루200에 물100ml시라더니..여기 계량으로했다가 망해서 다시 반죽요..ㅜㅜ 200에 물180ml은 너무 질어요 ㅠㅠ 이번엔 잘되길..엉엉 땀삐질..

@딸을위한레시피 Жыл бұрын

많이 속상하시겠어요. 배수를 늘리면 안맞을수도 있어요. 제가 여러번 해봤는데, 계량컵으로 밀가루 2컵에 물 180ml 넣었을때 질지않았는데 질었다니 의아하네요... 그람수말고 컵으로 계량해보세요

@neri_min694 Жыл бұрын

@@딸을위한레시피 네, 그람수로해서 물 100ml로 다시 했어요 냉장고에 숙성중입니다^^ 반죽 잘해서 내일 12인분 끓어보려구요~ 평소에 레시피로 도움많이 받고있습니다 감사합니다♡

@user-ly2dr5ei9b 6 ай бұрын

이게 지금 몇인분이에요?

@딸을위한레시피 6 ай бұрын

성인기준 2~3 인분 정도 돼요~^^

@user-zx9fu5wn3g 10 ай бұрын

@eunbtv 2 ай бұрын

반죽물양이 안맞는거같애요 죽이되는데..

@딸을위한레시피 2 ай бұрын

저 는 요렇게 하니까 적당히 좋은데 질게 반죽이 됐군요 수제비.뜨기가 힘드셨겠어요~

@user-uw7ds6yc8k Жыл бұрын

초보자도 잘할수 있게 방법, 설명도 잘해주시고 맛난 음식 올려 주셔서 감사합니다!!!!!명절에LA갈비 5kg 기준 양념 영상 올려주셔서 온가족이 맛있게 잘 먹었답니다!!!고맙습니다!!!! 새해 복 많이 받으시고 행복한 한해되시길 빕니다!!!!!!

@딸을위한레시피 Жыл бұрын

명절날 온가족이.맛있게.드셨다니 너무 잘하셨네요 저 도 너무 좋아요~^^