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7° Capítulo de la 4° Temporada de la exitosa serie documental que rescata lo mejor de nuestras raíces gastronómicas a lo largo de Chile.
Emisión: 04 de Septiembre de 2011.
Presentador: Chef Sr. Eugenio Melo.
Realización: Uruarama.
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Canal 13 S.P.A. - Chile.