O clássico (ou não tão clássico) sanduíche de mortadela | Léo Abreu

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Como faz

Como faz

4 ай бұрын

Hoje, o Chef Léo Abreu vai te levar em uma viagem de sabores e memórias diretamente para as ruas movimentadas de São Paulo!
Sinta a nostalgia através dos ingredientes:
Molho à campanha (rende aprox. para 5 sanduíches):
1 tomate
1 cebola pequena
Salsinha a gosto
Raspas e suco de 1 limão
Azeite a gosto
Sal a gosto
Sanduíche:
Pão francês ou de sua preferência
4 fatias de mortadela
4 fatias de queijo mussarela
Azeite a gosto
Segue o @leonado
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Para mais informações acesse o site:
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Пікірлер: 84
@gabrielcutin4499
@gabrielcutin4499 4 ай бұрын
nunca pare com o "vambora, vamo cozinhar!".
@redebistek
@redebistek 4 ай бұрын
Essa já é bordão❗
@caiofreitas08
@caiofreitas08 4 ай бұрын
Léo, sei que talvez seja a proposta, mas tenho sentido falta tanto no seu canal como aqui de receitas que são mais elaboradas. Entendo que equilíbrio é tudo, que receitas rápidas assim tem que existir, mas sinto falta daquelas receitas que desafiam a fazer, sabe? Tamo junto, irmão! Sucesso sempre
@anderson5246
@anderson5246 4 ай бұрын
Concordo irmão , aquelas receitas que se colocar na mesa galera olha e fala” pqp , representou “
@wladinhaa
@wladinhaa 4 ай бұрын
Sinto o mesmo, as receitas mais antigas impressionam mais, acho legal esse canal como algo mais simples e o outro mais elaborado
@alisonmartins7673
@alisonmartins7673 4 ай бұрын
Siiiiiim! Outro dia teve uma receita de tomate com manjericão e azeite! Hahahahahaha O canal é dele e até aí fodass, mas essa foi demais hahahahaha . Tá com preguiça esse malandro
@leonardovieira3301
@leonardovieira3301 18 күн бұрын
Os caras querem complicar um sanduíche de mortadela. Tnc
@jresportiva
@jresportiva 6 күн бұрын
Objetivo, carismático e didático. 10!!!!
@MariaNascimento-kn1gs
@MariaNascimento-kn1gs 4 ай бұрын
O Léo é uma pessoa super agradável de assistir os vídeos. Tem um cuidado e carinho com os preparos. Pq tem uns chefs que "jogam" os ingredientes e fazem uma bagunça que dá agonia.
@mgz2201
@mgz2201 4 ай бұрын
Lanche de mortadela bom mesmo, é o da Av Ipiranga com Av São João, esse sim é o raíz
@luisteracin2834
@luisteracin2834 4 ай бұрын
Em SP o lanche de mortadela famoso é do Hocca dentro do Mercadão no centro de SP. A lanchonete do Estadão tem o lanche de pernil mais famoso de SP. Vale a pena conhecer os dois. O Estadão inclusive é o point de muitos depois das baladas pra bater aquela larica.
@callisvitor
@callisvitor 4 ай бұрын
Eu ia falar exatamente isso.
@nelsonesquivel9127
@nelsonesquivel9127 4 ай бұрын
Hoje segui a receita e preparei esse sanduíche. Ficou SENSACIONAL! O molho com limão ao invés de vinagre fez uma mega diferença! Obrigado!
@ScanavezJP
@ScanavezJP 4 ай бұрын
Paulista ? Fazendo "molho a campanha" ? Curioso 🤔🤔🤔
@rafab0
@rafab0 4 ай бұрын
Os bordões não podem ser perdidos!!!
@joaopaulorecodeoliveira6546
@joaopaulorecodeoliveira6546 4 ай бұрын
Vinagrete!!!!
@willianpinto3352
@willianpinto3352 4 ай бұрын
Eu e minha esposa estamos de férias em Florianópolis e aproveitamos para conhecer e nos deliciarmos no dois restaurantes do Leo. Aquela lasanha de cogumelos do Ferro é divina. Seria ótimo aprender a fazer ela. O Por Dios também está com um cardápio maravilhoso. Além disso, aproveitamos para seguir a dica do Leo e conhecer a Bistek, já que no nosso estado (RS) ainda não temos essa opção.
@viveka8966
@viveka8966 4 ай бұрын
Já tem 3 Bistek´s em Porto Alegre.
@mihydr43
@mihydr43 4 ай бұрын
Esse aí está bem equilibrado melhor que aqueles cheios de mortadela 😊
@silvanagasquesmoreiraiqueg9810
@silvanagasquesmoreiraiqueg9810 4 ай бұрын
Hum😋amei
@MarceloNascimento373609
@MarceloNascimento373609 4 ай бұрын
O sanduíche de mortadela do mercado municipal de Sampa é imbatível! Adoro mortadela e não é qualquer uma que consigo comer, se errar na escolha viro um dragão de tanta azia, mas o do municipal posso comer sem medo
@LucasGomes-nl6tm
@LucasGomes-nl6tm 4 ай бұрын
Mais precisamente do Rocca Bar - na minha humilde opinião hehe.
@mgz2201
@mgz2201 4 ай бұрын
É simplesmente horrível
@michel2802
@michel2802 4 ай бұрын
Tá longe de ser o Melhor, como ele disse no video mortadela demais não dá é enjoativo, aquilo é que o povo gosta de comer com os olhos, iguais aqueles lanches com tudo dentro, acaba se perdendo
@milennyvalerie460
@milennyvalerie460 4 ай бұрын
Um verdadeiro "comer com os olhos", um clássico!
@alissonpiropo226
@alissonpiropo226 3 ай бұрын
Caramba irmão não sabia que vc era Aki de Itaquera!!!! Um motivo amais para admirar vc !! E nois !!!!
@rickopes10
@rickopes10 4 ай бұрын
Sou do interior do RJ e descobri esse sanduíche quando viajei para SP. Aquela rede de lanchonetes da Dutra tem ele. Pedi e depois comecei a fazer em casa.
@oatilacardoso
@oatilacardoso 4 ай бұрын
Lembra muito, o lanche feito em um clássico de SP: a Casa da Mortadela. Parabéns pela receita Léo!
@comitre13
@comitre13 4 ай бұрын
"Vambora, vamo cozinhar" é seu bordão já mano, não pare de usar
@buenoquetal
@buenoquetal 4 ай бұрын
Show de receita! Agora quero também essa de geleia de tomate. Deve ser maravilhosa!
@paulo_kha
@paulo_kha 4 ай бұрын
Acho que você quis dizer o sanduba de mortadela do *mercadão*, não?
@sheylaferrari8751
@sheylaferrari8751 4 ай бұрын
Vambora, vamos cozinhar, amooi, e o sanduíche também 😍👍
@BrunoOlivyOficial
@BrunoOlivyOficial 4 ай бұрын
Caracaaa, tu era meu vizinhoooo haha moro pertinho do estádio, no Artur Alvin 😊
@wagnerbizza
@wagnerbizza 4 ай бұрын
Salve Léo.....2:50 Chamado vinagrete aqui em sampa, 4:35 esse é chamado de misto quente aqui em sampa.....kkkk....mas estam todos certos e deliciosos você é brabo. Obrigaduuu
@TTijolo
@TTijolo 4 ай бұрын
Se não tiver "Vambora, vamo cozinhar" não é Léo Abreu!
@saravasconcelos2609
@saravasconcelos2609 4 ай бұрын
Se vc parar com o "vambora, vamo cozinhar" eu te processo kkkkkkk
@vitovitovito3693
@vitovitovito3693 4 ай бұрын
Amooo!
@augustocezar7971
@augustocezar7971 4 ай бұрын
Top Léo também prefiro assim
@jonatanjesus2
@jonatanjesus2 2 ай бұрын
Sanduíche de mortadela 😋
@wilsonaugusto9011
@wilsonaugusto9011 4 ай бұрын
Errou legal,no Estadão é o tradicional sanduíche de Pernil,mortadela é no Mercado Central
@gabrielmoreno9455
@gabrielmoreno9455 4 ай бұрын
Ficou um belo sanduíche hein, ele perde aquela coisa "vistosa" daquela quantidade alta de mortadela, mas fica bem montado. Vou testar um dia. Valeu!
@AdrianaBassoVitti
@AdrianaBassoVitti 4 ай бұрын
Maravilhoso, Léo! Nunca pensei em fazer assim... Fim de semana vou preparar pro pessoal aqui em casa. Obrigada por mais essa delícia. Sucesso!
@redebistek
@redebistek 4 ай бұрын
Sempre dá para melhorar aquilo que já bom 🔥
@jcsuporte1
@jcsuporte1 4 ай бұрын
Vou experimentar essa versão.... No meu coloco pimentão em rodelas e maionese das de mercado, não é o mais saudável do mundo, mas é bom pakct
@natachagomessantos1971
@natachagomessantos1971 4 ай бұрын
Ah....nunca comi sanduíche de mortadela! Vou aprender pra fz! ☺️😉
@adilsonr4527
@adilsonr4527 4 ай бұрын
Sensacional leo alem de trazer esse lanche delicioso, ainda falar a verdade sobre o que pensa 👏👏👏👏👏 (mortadela presta sim) fala ai leo voce é corinthiano?
@marcelofestaconstant4723
@marcelofestaconstant4723 2 күн бұрын
No capricho ne man 😮
@alisonmartins7673
@alisonmartins7673 4 ай бұрын
O famoso de mortadela é Mercadão. Estadão é pernil, queijo palmira e abacaxi. Bora dale!
@aureliomangrichfilho1222
@aureliomangrichfilho1222 4 ай бұрын
Eu não entendo como o Bistek com toda sua estrutura consegue vender um pão francês tão medonho. Brasil está com os melhores padeiros fazendo consultoria e a empresa fecha os olhos pra esse segmento.
@danielles.5207
@danielles.5207 4 ай бұрын
Aqui em Floripa o pao francês deles é bem gostoso
@michel2802
@michel2802 4 ай бұрын
Prefiro assim que aquele do Mercadão aquilo é pra inglês ver !!
@user-zh9zy3mi5p
@user-zh9zy3mi5p 4 ай бұрын
eu já almocei, pois esse vídeo me deu fome de novo😅
@redebistek
@redebistek 4 ай бұрын
As receitas do Léo podem fazer coisas inimagináveis 🫣🤣
@crisnogueira499
@crisnogueira499 4 ай бұрын
Clássico Pailista! Como boa Paulista amo sanduba de mortadela! Ceratti eu gosto... O que tu diz? Adorei sua versão, Léo! 😋
@redebistek
@redebistek 4 ай бұрын
Como um boa paulista, qual a nota para esse sanduba? Testa ai e conta pra gente 🔥
@renatobarbosa1966
@renatobarbosa1966 3 ай бұрын
Vc confundiu...kkkk O Sanduíche DE PERNIL é o do Estadão! O famoso sanduba de Mortadela é do Mercado Municipal. Abraços
@lucianazanoni7195
@lucianazanoni7195 2 ай бұрын
Acrescentamos um ovinho frito... 😊
@francoismr31
@francoismr31 4 ай бұрын
Um sanduiche lendário do chaves delicioso .
@clsNas
@clsNas 4 ай бұрын
115K leetsgoooooooooooooooooo
@blenovinicius9148
@blenovinicius9148 4 ай бұрын
Compraram uma mortadela Aurora aqui em casa, nem meu cachorro quis comer.
@lucashenriquesalatamenezes4560
@lucashenriquesalatamenezes4560 4 ай бұрын
5:01 la ele
@ricardoa.rodrigues9858
@ricardoa.rodrigues9858 4 ай бұрын
Léo, no Estadão o clássico é o sanduba de pernil, não o de mortadela. No Mercadão Central sim.
@LucasGomes-nl6tm
@LucasGomes-nl6tm 4 ай бұрын
Leo, vc não está confundindo? O sanduíche famoso do Estadão é o de Pernil... O de Mortadela famoso é o do Mercadão Municipal da rua da Cantareira.
@vitorcoelho4725
@vitorcoelho4725 4 ай бұрын
soltar esse na hora do almoço é sacanagem
@redebistek
@redebistek 4 ай бұрын
É pra você ver e se inspirar na hora de preparar o rango 🤭
@anacristinanascimentocarva4773
@anacristinanascimentocarva4773 4 ай бұрын
Passada que o Leo é da quebrada!
@redebistek
@redebistek 4 ай бұрын
Hoje foi o dia de não apenas compartilhar receitas mas também lembranças 🫶
@caynaconti168
@caynaconti168 4 ай бұрын
O famoso de mortadela é do mercadão (mercado municipal). Concordo com o Léo, uma quantidade absurda e desnecessária de mortadela. O lanche famoso do bar do estadão é o de pernil.
@edvanoliveira4905
@edvanoliveira4905 4 ай бұрын
Vinagrete por favor !
@RenatoLopesFernandes
@RenatoLopesFernandes 4 ай бұрын
Só faltou a mayo e a dijon
@RNT12ful
@RNT12ful 4 ай бұрын
Vinagrete?
@felipelopes8547
@felipelopes8547 4 ай бұрын
Foda o sanduba mas vou fazer com mortadela fria acho mais gostoso
@thiquito
@thiquito 4 ай бұрын
Vinagrete brother...
@rodrigojmirisolarodrigues3925
@rodrigojmirisolarodrigues3925 4 ай бұрын
Estadão ou Mercadão?
@Gallo-2601
@Gallo-2601 4 ай бұрын
@AbnerNascto
@AbnerNascto 4 ай бұрын
é paulista e fala molho à campanha? suspeito, Léo...
@monicagraziella3965
@monicagraziella3965 4 ай бұрын
Finalmente alguém utiliza limão taiti, tá uma modinha insuportavel de limão siciliano affffff
@renatasousa5808
@renatasousa5808 4 ай бұрын
Essa pessoa é bonita, viu!?
@grilocolt3839
@grilocolt3839 4 ай бұрын
Ou vc é paulistano ou fala molho a campanha, os 2 não dá.
@marceloselingardi
@marceloselingardi 4 ай бұрын
Leo, acho que na hora de falar dos lanches você se confundiu. Em SP o lanche de mortadela famoso é do Hocca dentro do Mercadão no centro de SP. A lanchonete do Estadão tem o lanche de pernil mais famoso de SP. O de mortadela o Mercado Municipal, é uma bizarrice, totalmente sem equilibrio..
@vitorfernandoschwade8306
@vitorfernandoschwade8306 4 ай бұрын
aquele sanduiche de 10 toneladas do estadão é apenas pra pegar turista kkkk, como o leo disse, exagerado demais
@andreramires5421
@andreramires5421 4 ай бұрын
Leo pleasee . Não inventa rsss. Já colocou uma mortadela meia boca pra caramba . Ainda põe um vinagrete . Meu pai
@Mok4doo
@Mok4doo 4 ай бұрын
Po, sandwiche? Cade as receita foda
@arthuroliveira6086
@arthuroliveira6086 4 ай бұрын
casa da mortadela >>>>> mercadão
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