Voici une rencontre hors du commun entre Fatoumata, arrivée à Lille il y a 3 ans et employée dans la restauration scolaire lilloise ; et Juliette, fondatrice du restaurant vietnamien Smokey Banh Mi.
Le Refugee food Festival se déroule du 17 au 22 juin 2024. Dans différents lieux à Lille et dans sa métropole, des menus inédits, fruits de la collaboration entre des cuisiniers réfugiés et des restaurateurs locaux, seront proposés au public.
L’objectif : changer le regard sur l’accueil des réfugiés et faire découvrir des talents et des goûts venus d’ailleurs. Le festival est soutenu par la Ville de Lille.