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Wir sind zu Besuch bei Gerhard Weißhäupl in Oberösterreich, einem Pionier im Bereich der regenerativen Landwirtschaft. Mit seinen Ackerfräsen, die er zusammen mit Dietmar Näser und Friedrich Wenz entwickelt hat, und seinen Komposttee-Anlagen hat er die Entwicklung der Branche wesentlich mitgestaltet.
Auf seinem Ackerbaubetrieb testet er verschiedenste Anbauverfahren und gibt seine Erfahrungen im Rahmen von Feldtagen auch an seine Berufskollegen weiter. Wir sprechen mit ihm über Begleitsaaten/Mischsaaten auf verschiedenen Standorten, über die Langzeitauswirkungen der Fruchtfolge und über die Bedeutung der Distel.
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Gerhard Weißhäupl und seine Unternehmen:
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