Tja, an staatliche Förderung sollte man sich nicht gewöhnen, egal in welcher Branche. Sagt mein Bauer aus'm Nachbardorf. Über die verschärfte Gülle-Verordnung hat er nur gelacht, sein Lehrbuch gezückt und gesagt: Dann bringen wir mit der Zwischenfrucht den Strickstoff in den Boden.

@@christianhammer4474 wenn die Preisdrückung der Großkonzerne in der nachgelagerten Industrie eine solche Förderung notwendig machen, sollte der Gesetzgeber wenigstens eine Antwort darauf geben, wie es ohne Förderung klappen soll.

@@Eric-sr6yh das Problem ist doch hausgemacht. Bei 34ct für einen Liter Milch wird nicht dran gedacht umzustellen auf Bio oder andere tierische Milch, sondern wir groß muss ich den Stall bauen um profitabel für den Preis zu produzieren.

Ich denke solche Landwirte werden überlegen, weil sie sich an den Markt anpassen. Die anderen eher nicht, da wird aber auch so weiter gemacht wie immer.

@@christianhammer4474 Bio ist nicht für jeden die Alternative, Bio Milchviehhaltung setzt auch Bio-Futteranbau voraus. Und das ist nicht für alle machbar, wenn man alles richtig macht erntet man im Biolandbau gut die Hälfte. Das wird möglicherweise schwierig, wenn das alle machen. Aber nur möglicherweise...

Naja der Hopfen und die Gerste für die großen Brauereien kommt kaum noch aus Deutschland, da zu teuer.

Landwirte die Giftverseuchte Trinkwasserversorgung verursachen muss man nicht bejubeln! 🤪

@L R Was hat Ihr Kommentar denn jetzt mit diesem Beitrag zu tun? Wenn er nichts mit diesem Beitrag zu tun hat sondern Sie einfach pauschal unterstellen, dass Landwirte das Trinkwasser vergiften, dann handelt es sich um Verleumdung. Wir behalten uns vor, solche Kommentare zu löschen. Danke, dass Sie sich an unsere Netiquette halten. www.br.de/service/kommentare-netiquette-richtlinien-110.html

@@UnserLandBR Wie bitte!! Mittlerweile sind jeder denkbare Giftstoff in unsere Trinkwasserversorgung zu finden! Das ist schließlich Faktenlage, und keine Ehrensache..! Bleib bitte am Boden, statt die Umweltzerstörende Bauernlobby zu nacheifern! Eure Gesetzlich gesicherte komfortable GEZ Beiträge wird immerhin eher von Otto Normalverbraucher getragen. Wie war das jetzt mit dem Vierte Staatsmacht, und eure erhobene Moral? Als ehemalige BioBauer (Jahrgang 1964)! und ursprüngliche Landei weiß ich genau worum es geht in diese geschlossene EU subventionierte Bauernkreise, und ebenso erhobene Steuerfinanzierte Lobbykreise! Seit mindestens 1990 ist es WISSENSCHAFTLICH nachgewiesen das unsere Trinkwasserversorgung sind mit jeder denkbare Giftstoff Verunreinigt! Was soll denn diese empørungsgehabe? Grüße aus Dänemark, wo eigene Gedanken und sachliche Meinungsäußerungen immer noch erlaubt sind! 🇩🇪🇩🇰🍻

@@herrherrbert904 Stimmt zum Glück nicht ganz , da ich in einer Brauerei selbst Arbeite kann ich mit gutem Gewissen sagen das die Rohstoffe aus Heimischen Anbau kommen die wir verarbeiten. Wir haben wie im Film selbst zu sehen ist mit Bauern Verträge die uns ihre Ernte verkaufen, und wir machen daraus gutes Bier und ach Schnaps. 😀

Einfach runtergebrochen kann man sagen, dass das Mehl näher an Vollkorn dran ist wenn die Zahl höher ist. Also ist im 1050er mehr Vollkorn drin als im 630er zum Beispiel

Naja der Dinkel wiegt wegen den spelzen viel weniger… Wir haben so 70 DT Dinkel und 90 DT Weizen die letzten Jahre geerntet

@@alexanderebert8167 also ich will dir jetzt nicht unsere Erträge sagen aber im dinkel sind die bei uns um einiges höher (70 doppel sind bei uns ein sehr schlechtes Jahr) aber unser betrib ist auch in einer der fruchtbarsten Gebiete Bayerns

Also beim Lesen dieses Satzes kommt man auch ins schwitzen.

@@leonbuchner7180 Wieso ist es dir wichtig deine gute Erträge zu verheimlichen? Ist es nur wenn es schlimm geht, das wir unbedingt über Bauernleben informiert werden müssen? Hierzu Lande heißt es: nur tote Fischer und Bauern klagen nicht... Jammern die, ist alles schon in Ordnung 😉

Jemals vom Hektolitergewicht gehört?

Lokale Zeitungen hatten früher mal reine Fotografen, die haben sie seit ein paar Jahre nicht mehr da zu teuer.

Frag mal bei Biolandhof Knauf, die bauen Dinkel selber an und verwerten auch Dinkelspelz. Die wissen bestimmt mehr, sind in Bad Rodach. Also genau auf der anderen Seite von Coburg

@@97Lukas90 vielen Dank

@endlichdrin Was fehlt Ihnen denn konkret im Beitrag?

Mal ehrlich. Dinkelanbau hat in Bayern Tradition. Da ist nichts Neues dran. Fun fact: Es soll sogar Städte geben, die Dinkel im Namen und im Stadtwappen tragen. Aber das nur nebenbei. Der Beitrag suggeriert ein wahres Schlaraffenland auf dem gezeigten Bauernhof. An der Stelle sollten die Fragezeichen aufpoppen. Einfach mal den Beitrag selber ansehen.

Da fallen mir auf Anhieb zwei ein:Dinkelscherben und Dinkelsbühl... Die Wappen ähneln sich ziemlich 😁

Das ist evtl regional unterschiedlich. Kenne niemanden, der Tonnen als Einheit verwendet in dem Bereich, lediglich Zentner und Doppelzentner. Hektar ist da zB auch nicht gängig. Die Angabe bei 01:30 wären da eher 30 Tagwerk... Außerhalb der Landwirtschaft verwendet heutzutage natürlich keiner mehr Tagwerk und Zentner, das ist bei solchen Dokus halt auch immer zu berücksichtigen.

Also bei uns in der Region redet man bei der Getreideernte immer in Doppelzentner.

Geben wir so weiter, ist aber schon noch gängig. Wir verwenden da ja auch nur den "Sprech" unserer Interviewpartner!

@@UnserLandBR Unsere Firma ist in internationalen Großhandel von Getreide tätig, es gibt nur "metric tons" alles andere ist nicht wirklich verständlich. In Schulen Gib es die Einheit auch eher selten.

@@mathuswins Dass der internationale Großhandel mit diesen Einheiten nichts anfangen kann ist klar. In der Landwirtschaft spricht man beim Getreideertrag fast ausschlieslich von Doppelzentnern oder Dezitonnen.

100 kg