Reinigung einer Brühgruppe der Bezzera BZ10 mit Kaffeefettlöser

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Reinigung einer Brühgruppe der Bezzera BZ10 mit Kaffeefettlöser

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TheEspressoTV

Күн бұрын

Hier zeige ich, wie die Reinigung der Brühgruppe einer Bezzera BZ 10 mit Kaffeefettlöser erfolgt.

Пікірлер: 30

@geigenunterricht8684 Жыл бұрын

Die Brühgruppe der BZ Reihe kann man auch herrlich einfach auseinandernehmen.

@malterefardtbassoon 8 ай бұрын

Muss der Wassertank hinterher auch gespült bzw. Wasser erneuert werden?

@Patrick-dg3ix 3 жыл бұрын

Hallo! Ich habe meine BZ10 seit Juni 2020 und es fällt mir auf, dass beim Bezug etwas Wasser austritt zwischen Duschsieb und Siebträger, sprich es scheint nicht mehr ganz dicht zu sein. Auch wenn ich rückspüle schafft der Druck keine 12 Bar mehr wie in dem Video von dir. Woran kann das liegen? Ist der Dichtring bereits porös und muss getauscht werden? Wenn ich Milch aufschäume tropft es auch hier ein wenig, woran könnte das liegen und darf das nach so kurzer Zeit bereits sein? Was dagegen tun? Danke und Gruß

@TheEspressoTV 3 жыл бұрын

Die Dichtung in der Brühgruppe sollte man 1* im Jahr wechseln.

@sebastiankundisch935 Жыл бұрын

Beim Reinigen meiner BZ10 dauert es immer länger, bis das Ventil den Druck wieder ablässt. Laut Anzeige erhalte ich auch 13-14 bar Druck. Könnte das Ventil einen Defekt haben und kann man dieses reinigen? Danke und Grüße.

@TheEspressoTV Жыл бұрын

Hallo Sebastian, wahrscheinlich muss das Magnetventil komplett getauscht werden. Ciao Markus

@Wides911 Жыл бұрын

Hallo! Warum wurde die Heizung komplett ausgetauscht und nicht entkalkt und wieder neu eingebaut ? War diese neben dem Kalk anderweitig defekt oder ist es besser dies komplett zu tauschen anstatt sie zu entkalken ? Danke für das hilfreiche Video Wides911

@TheEspressoTV Жыл бұрын

Die Heizung hatte einen Kurzschluss

@Wides911 Жыл бұрын

@@TheEspressoTV okay verstehe, ansonsten wäre ein entkalken mit geeignetem Entkalker/ richtige Einwirkzeit usw. auch möglich gewesen oder ?

@TheEspressoTV Жыл бұрын

Ja unter Umständen ist das möglich, aber jedes Wasser erzeugt andere Metall Salze. Manchmal ist das sehr hartnäckig. Dann ist die Frage was mehr kostet, das Ersatzteil oder die Arbeitszeit ???

@Wides911 Жыл бұрын

@@TheEspressoTV okay . Bei geeignetem weichen Wasser und regelmäßigem Service sollte es ja ggf. noch möglich sein demnach. Wie wird eigentlich der letzte Teil der BZ Brühgruppe entkalkt wenn man keine Entkalkung per Durchlauf macht ? Also alles einzeln zerlegt und separat entkalkt ? Wird diese auch in Säure eingelegt oder wird der letzte Weg bis zum Kaffeepuck mit Säure durchgespült/ und mit Druckluft/Bürsten und Nachspülen gesäubert. Den die Brühgruppe außerhalb des innenliegenden Kanals ist ja verchromt und dies soll ja relativ empfindlich auf Säure reagieren oder liege ich da falsch ? und das ganze Teil muss auch ins Säurebad ?

@delicatesy 3 жыл бұрын

Ich habe die Elektra Micro Casa Semi-Automatica SX vor einem halben Jahr bei euch gekauft. Da wir sehr kalkhaltiges Wasser haben, müsste ich vermutlich mal entkalken? Was kann ich da nehmen? Einen handelsüblichen Entkalker oder gibt es da etwas bestimmtes? Wird das Entkalken genauso betrieben, wie die Brühgruppenreinigung? Danke

@TheEspressoTV 3 жыл бұрын

Die Maschine muss kpl. zerlegt werden, bitte keinen Entkalker verwenden !!! Immer kalkarmes Wasser verwenden. Für die Brühgruppenreinigung bitte ein Blindsieb verwenden und Fettlöser ins Blindsieb geben.. Siehe Fettlösereinigung Bezzera BZ10...

@milenahopp1472 3 жыл бұрын

Wie und wie oft sollte entkalkt werden?

@lolhoch20 Жыл бұрын

Alle 14 Tage :)

@schotterer 4 жыл бұрын

Neue Heizung und Pumpe nach knapp vier Jahren. Ist das normal?

@michaelhahn4646 4 жыл бұрын

nein :-) sieht nach viel Kalk aus

@GCWieser 4 жыл бұрын

Finde das auch überraschend. Meine BZ10 ist auch schon seit 2016 in Betrieb (habe sogar noch die ältere Version). Soweit, noch null Probleme.

@TheEspressoTV 4 жыл бұрын

Das kann passieren, ist aber selten. Ja nach Verkalkungsgrad der Maschine, Zahl der Betriebsstunden und Qualität der Zulieferer. Normal sollte eine Heizung schon 10 Jahre oder länger halten.

@isapisa9768 4 жыл бұрын

Ich baue das Duschsieb bei meiner bz10 aus u lege es in Kaffeefettlöser. Ist die im Video gezeigte Technik besser für meine Maschine?

@TheEspressoTV 4 жыл бұрын

Die von mir gezeigte Variante ist simpler, zerlegen kann man dann 1* alle 3 Monate zur Kontrolle, ob man richtig reinigt... Bei der E61 Brühgruppe ist das etwas anderst, das lade ich heute Abend hoch...

@m44x 3 жыл бұрын

ehrenmann

@christophkohler8607 2 жыл бұрын

Stimmt es das der kaffeefettlöser die kupferrohre angreift bzw. angreifen kann ?

@TheEspressoTV 2 жыл бұрын

Das ist mir nicht bekannt, habe ich bis jetzt auch noch nicht gesehen !!!! Und ich sehe viele Maschinen während der Reparatur . Kalk greift Kupfer an, aber kein Fettlöser.

@christophkohler8607 2 жыл бұрын

@@TheEspressoTV Danke für deine Einschätzung folgendes Zitat aus dem Kaffeenetz machte mich ein wenig stutzig:““Natriumpercarbonat ist ein Oxidationsmittel. Kupfer und Messing werden grün (Grünspan?). Da Espresso-Siebträger typischerweise aus verchromter Messing bestehen, würde ich davon ausgehen, dass die Beschichtung beschädigt wurde.““ …

@christophkohler8607 2 жыл бұрын

Wie steht es um Chlor und Phosphaten in den Lösern hierbei spielt doch auch immer die Handhabung sprich Einwirkzeit und Nachspülung eine Rolle ? Bezüglich Materialschonung ?

@Pokergott 4 жыл бұрын

Was kostet die Inspektion mit neuer Heizung Pumpe Manometer etc ? Vielen Dank

@TheEspressoTV 4 жыл бұрын

Das kann man nur sagen, wenn man die Maschine vor sich hat. Es sind immer die Stundensätze der Mechaniker, die deutlich zu Buche schlagen. Das schwankt je nach Händler von 55-70 Euro die Stunde netto. Man ist also schnell bei 300 Euro angelangt, 2 Stunden Arbeitszeit muss man mindestens rechnen. je nachdem ob der Hydraulische Kreislauf zerlegt werden muss oder nicht. Hauptproblem ist immer wieder Kalk. Also mit kalkarmem Wasser fährt man immer am besten.