Info om bål på strand: Vi har fået tilladelse til af lave et mindre bål på stranden af Visit Samsø. Bålet har været under opsyn hele tiden og vi har slukket det på rigtig vis med masser af vand. Sand ovenpå er nemlig ikke nok, da gløderne lever længe. Husk at man normalt kun laver bål ved strandkanten - og husk at spørg en voksen om lov ;-) PAS PÅ MED BÅL (OG ISÆR PÅ ØER) hvor der kan være tørt. Hav respekt for naturen og for ilden
Saucen
200 g creme fraiche 18
200 g smør
1 dl vand
6 æggeblommer
1 spsk sød sennep
1/2 bdt dild
Saft af 1/2 citron
Salt
Peber
Kære ven, velkommen til min KZfaq!
Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.
Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.
Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!
Mine sociale medier & kontaktinformationer:
linktr.ee/umutsakarya