No video
蔡一傑 / 蠔仔肥美，口內爆漿，豆豉甘香 ，送飯一流😋👍🏻
Рет қаралды 145,035
Күн бұрын#傑少煮意 #remuskitchen #蔡一傑 #傑少煮意remuskitchen #remus #remuschoy #djremus #草蜢 #演唱會 #台灣菜 #蠔 #豆豉 #蚵仔 #台灣
傑少豆豉蠔仔
材料
蠔仔
豆豉
蒜頭
薑
辣椒
蔥
調味料
豉油 半湯匙
魚露 半湯匙
蠔油 半湯匙
老抽 少許
糖 半茶匙
麻油 少許
生粉水 (需要時適量加)
Facebook: / choyyatkit
Instagram: / djremus_choy
Weibo: weibo.com/djrem...
优酷：傑少煮意
All contents and information in this KZfaq channel are proprietary to Remus Kitchen and are subject to copyright protection. Republication, redistribution or unauthorized use of any content or information contained in this KZfaq channel is expressly prohibited without the prior written consent of Remus Kitchen. Should you have any enquiries, please write to remuskitchen@gmail.com.
本KZfaq頻道所載的全部內容及資料, 均屬傑少煮意所有, 且受版權保護。任何人士如未獲傑少煮意事先給予書面許可, 一律禁止轉載, 發放或擅用本KZfaq頻道的任何內容或資料。如有任何查詢, 請電郵至remuskitchen@gmail.com。
@annieliang7844 Жыл бұрын
好喜歡這集的開場，不論是跟市場店家或嘉賓的互動，看得出來傑少心情好人緣佳😘~也好想去香港聽草蜢演唱會呀～～🥺~~請多多分享你的動態呀～🥰
@goodtime1303 Жыл бұрын
街市傑王子出巡 令成個街市滿怖歡樂😍
@RemusKitchen Жыл бұрын
Thx😘
@pollyliu8159 Жыл бұрын
I 💕 THIS DISH ..MY FAVORITE..DARLING REMUS ..YESSS..YUMMY..MS. NG, ENJOY THE DELICIOUS FOOD..
@adachan6410 Жыл бұрын
傑少真係好nice, 好多街市的人員都好喜歡他。祝草蜢演唱會成功🎉👏
@RemusKitchen Жыл бұрын
Thx😘
@limligaik9369 Жыл бұрын
杰少 非常帅气👦🏻又🉑爱 厨艺精彩超赞👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@imrobinlo Жыл бұрын
很喜歡看傑少煮意，很開心看到傑少做台灣料理豆豉鮮蚵！😄 在這裡想和傑少交流一下台灣餐廳的作法，我們通常先用熱油泡豆豉，讓豆豉的味道先釋放，然後會在鮮蚵上，灑一點台灣的地瓜粉再下去泡熱水，這樣鮮蚵比較不會縮水。 炒的過程我們會放豆豉、蒜苗、醬油（生抽）、米酒、醬油膏、白胡椒、糖，但不會放水，因為鮮蚵放下去炒過會再出水，鮮蚵出水後和鮮蚵上的地瓜粉炒過就會自然勾芡，最後再灑上蒜苗就完成了，給傑少參考參考～
@RemusKitchen Жыл бұрын
Thx😘
@user-po4gh8if1u Жыл бұрын
期待明年在台灣看到草蜢
@brendachan3238 Жыл бұрын
傑少人緣佳，伍姑娘好攪笑😀👍睇到好開心又可學煮餸👍👍💯
@kkwong7522 Жыл бұрын
我超喜歡食蠔。👍👍👍
@fareast9626 Жыл бұрын
Hi jie shao support you nice video ✋👍👍👍💚
@yukjochea4880 Жыл бұрын
Delicious Oyster and black beans sauce.😋😋👏😍🥰🙏
@jasonkidd666 Жыл бұрын
傑仔全城一叮 講野有point 👍
@Lyzh.333chow Жыл бұрын
最中意睇傑仔煮餸😋😋🤩伍姑娘都喺度💕祝草猛你哋嘅演唱會圓滿成功!🤩🥳💞
@RemusKitchen Жыл бұрын
Thx😘
@daisycc4372 Жыл бұрын
超正呀，好攪笑，安心出行
@amytsuixx Жыл бұрын
傑傑人緣好 蚵仔好新鮮 伍姑娘好 sweet 等我都試下煮先 謝謝分享～🥰🥰🤩🤩😍😍
@yentrieu3317 Жыл бұрын
👍👍👍
@chiawy4084 Жыл бұрын
傑少的朋友就好啦有口福. 祝草蜢演唱會成功💪🕺🕺🕺
@RemusKitchen Жыл бұрын
Thx😘
@EvaJesda Жыл бұрын
兩個開心的孖寶🥰🥰
@Dave-to4qn Жыл бұрын
👍🏽👍🏽👍🏽
@minglai1429 Жыл бұрын
呢對孖寶真係好鬼正😍
@kittytse3503 Жыл бұрын
傑仔好攪笑，好親民，好鬼喜歡佢，近排少左煑餸，要攪演唱會
@sauyinwong4130 Жыл бұрын
正呀！🎉🎉🎉🎉等睇演唱會🎤🎤🎤💃💃💃🌹🌹👍👍💪💪
@weiwei928 Жыл бұрын
😃感謝傑少分享料理👍
@RemusKitchen Жыл бұрын
😘
@ahting5212 Жыл бұрын
兩位最佳拍擋 超搞笑🤣🤣👏🏻👏🏻
@elizabethl1320 Жыл бұрын
俊男美女!!!
@carenzhang2023 Жыл бұрын
街坊好亲切啊😊
@chewaikwan7787 Жыл бұрын
正正正謝謝傑仔.
@RemusKitchen Жыл бұрын
Thx😘
@cynthiawong9166 Жыл бұрын
好歡樂啊，開開心心學煮嘢，一定要試下今日的食譜👍
@shirleychow8672 Жыл бұрын
一定去睇傑少，演唱會👍👍😍😍💝💝
@RemusKitchen Жыл бұрын
Thx😘
@florashum6108 Жыл бұрын
攪攪震伍姑娘😂😂 兩位今集繼續攪笑😂❤
@435keanu Жыл бұрын
Hi flora shum ..嗨親愛的..你看起來很好很漂亮......我在這裡看到了你的評論。我很樂意見到你。請我希望我們成為朋友。但 youtube 僅限於聊天。如果你給我發電子郵件，我會很高興。請發電子郵件給我。我的Gmail在上面。如果您發送電子郵件，我將向您發送一條消息作為回報。謝謝拜託🙏...
@kamlinshek5679 Жыл бұрын
要抱抱位演唱會，真係得架😄😄👍👍
@ahting5212 Жыл бұрын
賣下廣告先🤪 草蜢演唱會10月26至29日，香港紅磡體育館正式引爆！🎉🎉🎉🎉🎉🎉🔥🔥🔥🔥🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
@hoilunkwok8721 Жыл бұрын
/week
@a0916204666 11 ай бұрын
阿傑穿得這件淺藍色上衣有看過幾次，非常好看而且還有魚，好特別，因為我很喜歡這件藍色的上衣。菜色都看起來很好吃
@mingli4564 Жыл бұрын
一早已經買咗飛啦！到時見啦🎉🎉🎉❤❤
@RemusKitchen Жыл бұрын
紅館見
@qq1870 Жыл бұрын
👍
@supporthk8964 Жыл бұрын
永恆的草蜢！今個月嘅演唱會真係正到爆，你地嘅專業就係咁多年黎不斷保持自己嘅最佳状態，絕對無令觀眾失望之餘，仲令人佩服萬分！呢啲咪係敬業囉，絕對有梅姐嘅精神，師傅睇到一定好欣慰。支持草蜢，支持傑少，記得煮多啲好野啊！
@johnstonlo5046 Жыл бұрын
我三叔，5舅父是60年来长命粉絲
@apriltsang7029 Жыл бұрын
正呀 多謝傑少💪🏻👏🏻✌🏻🌱
@aprilyip7686 Жыл бұрын
傑仔、伍姑娘，好正又生鬼❤
@lauracheng0208 Жыл бұрын
睇得出你哋感情好好👍🏻👍🏻👍🏻
@user-mf2pm2id5t Жыл бұрын
😘😘😘傑少好nice呀～一點架子都無，好羨慕街市的老闆喔～❤️❤️❤️
@kamlinshek5679 Жыл бұрын
我買左尾場，期待期待
@RemusKitchen Жыл бұрын
😘👍🏻
@shandichau4376 Жыл бұрын
傑仔👍👍👍
@probb9385 Жыл бұрын
終於請伍姑娘👏
@joeymok993 Жыл бұрын
傑仔，伍姑娘🥰💪👍👏
@ahting5212 Жыл бұрын
啲蠔肥嘟嘟 脹卜卜 好正🤤🤤🤤🤤🤤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤤🤤🤤🤤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@Applexxx1234 Жыл бұрын
好有人情味 yeah Remus!
@abbietan8776 Жыл бұрын
😂😂😂真係最鍾意睇傑少同啲街坊互動😂😂啲蠔仔真係靚👍🏻👍🏻
@user-lk1lr2nz6s Жыл бұрын
自己煮會加豆腐也不錯吃喔！
@user-ip8zx7jl6m Жыл бұрын
永遠的偶像，傑王子❤❤❤，明年台灣見🎉🎉🎉好期待呀
@beebee-pc6vn Жыл бұрын
Thank you 😊 happy weekend 💝🌷🌻 enjoy 🌼🌷🌹relax 💐🌻🌼 take care 😘😚
@yeeli8751 Жыл бұрын
笑c人咩,伍姑娘冷靜d,好好好正呀,希望快d 10月26日😋😋😋😋😍😍😍😍
@RemusKitchen Жыл бұрын
演唱會見
@ahting5212 Жыл бұрын
好掛住台灣菜啊🤤🤤蚵仔 正啊🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@KiwiLemon23 Жыл бұрын
❤️❤️❤️
@user-mf2pm2id5t Жыл бұрын
🦪😘傑少豆豉蠔仔實在太誘人啦～口內爆漿，加上豆豉的香味，真是過癮呀😋😋😋伍姑娘從此愛上食蠔仔啦👏👏👏好喜歡你們的互動～爆笑二人組！哈哈哈😄
@vivien265 Жыл бұрын
👍👍
@canthandlesos Жыл бұрын
傑少啊 我越來越喜歡看你煮餸😘
@RemusKitchen Жыл бұрын
Thx😘
@kimwengkee7546 Жыл бұрын
Nice food and nice man😊
@ahting5212 Жыл бұрын
呢位擋販可以握到手，執到啦😂👏🏻！事關需保持社交距離，演唱會冇握手位🤣🤣
@karenchau4257 Жыл бұрын
今集疴仔好味，每星期都會食疴仔炒蛋飯。
@Trwakanico Жыл бұрын
Wonderful combination. TVB go make a cooking show for them.
@user-vl3zj8mm7e Жыл бұрын
昨晚看「城中一叮」，傑少對那隊「不是跳舞，似擺 post」的評語，十分發人深省，就是表演（處事)要有認真的態度。。。👍👍👍👍👍💪💪💪💪💪🌈
@cka8474 Жыл бұрын
昨晚睇咗你演唱會喇！容祖兒一part好正，真係估唔到，你哋其他表演都十分精彩，多謝你，加油！💪
@qyleung52 Жыл бұрын
傑少係一个善良又开心的一个男人顾家好真呀!赞
@RemusKitchen Жыл бұрын
多謝讚賞😘
@jackielow11 Жыл бұрын
靚仔傑 新搞作 呢個餸 可以留返 今年新年 我試吓整先 掂呀👍👍👍👍👍。
@annya9927 Жыл бұрын
傑少加詠微可愛組合😍友誼永固🤩演唱會成功！坐無虛席💪💪💪
@435keanu Жыл бұрын
Hi hello anny a ..嗨親愛的..你看起來很好很漂亮......我在這裡看到了你的評論。我很樂意見到你。請我希望我們成為朋友。但 youtube 僅限於聊天。如果你給我發電子郵件，我會很高興。請發電子郵件給我。我的Gmail在上面。如果您發送電子郵件，我將向您發送一條消息作為回報。謝謝拜託🙏...
@liyeeyeeli8699 Жыл бұрын
😂好笑，我鍾意食蚵仔😊演唱會見❤
@RemusKitchen Жыл бұрын
😘
@tantypeq6970 Жыл бұрын
我觉得杰少和伍姑娘真是过度亲热了点😲😜，这道豆豉蠔仔简单易煮，我会赏试煮给家人享用，多谢杰少的推荐。顺祝草蜢演唱会成功。✌😘
@sarachan7803 Жыл бұрын
伍姑娘邊度知醜ga~😏
@RemusKitchen Жыл бұрын
Thx😘
@user-ye7lb2fd3m Жыл бұрын
好好吃喔
@bettylai2016 Жыл бұрын
好好味呀
@funwong3858 Жыл бұрын
每星期都好期待新一集嘅傑少煮意！而家更期待10月演唱會見到傑少😍預祝演唱會大成功🎉🎊😘
@RemusKitchen Жыл бұрын
Thx😘
@soniayoung8558 Жыл бұрын
伍姑娘真係超瘦，要食多d嘢🤣
@hkerinaus5330 Жыл бұрын
😋😋😋
@chanema2479 Жыл бұрын
Remus, another good dish. Best wishes to your upcoming concert. Won't be able to make it as I am not in HK. Break a leg. Hoping to see snippets of your concert on line and look forward to your next cooking segment. Best wishes for a fantastic show.
@LouisGua Жыл бұрын
nice 💯
@florashum6108 Жыл бұрын
咁樣煮🦪蠔又真係正喎 可以食兩碗白飯😋
@pangpek5645 Жыл бұрын
Hi hi Remus, very happy and relaxing Saturday and weekend ... So so nice to see the really really nice fishes shirt in blue ocean on you again. ... Sharing your good, detailed and creative cooking recipes with heart as big as the ocean and with all across 7 seas ... (will share with all my families at the other side of the world, Latin America, Jamaica... Costa Rica and Colombia and Canada, North America and Asia too... Borneo, Thailand, Indonesia and Vietnam ... Sharing your music and dancing with all too ... ) ... Really nice *Doreman mask and really nice hair cut (your chic lady guest too... Very lovely!) that *suits you so well too! Great kitchen pantry (especially with pandemic... Very good back-up plan especially if you are living and management and be self-sufficient). (After watching this... Will go to the supermarket right away to cook this for children who just finished exams.) (wash oyster with Tender Loving Care... Music for you from Elvis Presley, 貓王... Love (Me is Oysters) Tender... (wrote in English as I do not write in Cantonese or regularly in Mandarin ...) ... Am already a Subscriber since last weekend ...好 蠔。。。豪味。。。好事。。。好囍。。。豪香。。。香喷喷。。。think the fragrance infusing your whole kitchen and house ... Eau de perfume in your whole house and kitchen... Heaps of love.. Wonderful dish, lady guest and a big applause... All the best to your concert... (if not for pandemic concern, will fly to Hong Kong for your concert...) Love - love - love your sharing and will share with all my friends and families... Cheerio, Pang, 小麥。。。
@jessie4974 Жыл бұрын
多謝无私分享，令娥哋呢D唔识煮餸既人有口福
@skysky8306 Жыл бұрын
用筷子夾嘅食物真係好好食👍🤣
@fongvivian5002 Жыл бұрын
買左你們草蜢哩次開演唱尾場去睇你，第3行呀，支持你呀！從小就很喜歡你們，加油，到時見😍😍😍
@fongvivian5002 Жыл бұрын
今天聽到你說你下午失聲，6點去醫院了，請保重，小心身體哦，我們還要聽你們草蜢好多好多次的演唱會，take good rest get well soon
@hingho6120 Жыл бұрын
傑少， 你每一集我都有睇， 未曾放過一集， 容易學， 教得好 跟住你做一定成功，
@user-mm2bz5pf9y Жыл бұрын
其实这个二酱汁係万能，可以配搭很多海鲜甚至肉类，掂!
@keith3410 Жыл бұрын
今晚去睇你尾埸演唱會😁好開心💪🏻👏🏻👏🏻👏🏻😁
@yiwaiyau1395 Жыл бұрын
以前我都唔知蠔子係咁有營養的，以後我都會多食d蠔，而且煮法幾簡單👍
@cracklover3133 Жыл бұрын
傑少乖仔返 宜家每週都有片
@ysellayung4824 Жыл бұрын
I like added tofu in😍
@lisaleung6393 Жыл бұрын
傑少本人係玩得之人今次既嘉賓又係玩得之人伍姑娘佢哋一齊煮餸將歡笑帶入廚房謝謝你們。
@daisycc4372 Жыл бұрын
我明天又去學正下先
@user-hw4ch6bn4w Жыл бұрын
睇得出傑少同五姑娘好friend底👍
@leelau7026 Жыл бұрын
好nice👍👍
@RayMak Жыл бұрын
Jenggggggggg
@minyinso3290 Жыл бұрын
昨晚睇完演唱會真係好好睇🎉
@patsyyogachannel5895 Жыл бұрын
蔡一傑真係男女老少人見人愛❤ 精靈又多鬼主意😂 個個見到佢都會好開心😻 蠔本身營養價值豐富 有獨特抗氧化劑 含優質高蛋白男女老少皆宜 今個週末一定要試試 👍🙏❤💜️🧡💛💚💙🎃
@435keanu Жыл бұрын
Hi hello ..嗨親愛的..你看起來很好很漂亮......我在這裡看到了你的評論。我很樂意見到你。請我希望我們成為朋友。但 youtube 僅限於聊天。如果你給我發電子郵件，我會很高興。請發電子郵件給我。我的Gmail在上面。如果您發送電子郵件，我將向您發送一條消息作為回報。謝謝拜託🙏...
@michellelam3564 Жыл бұрын
𠎀少 煮嘢食 真係好睇！ 及 … 又講解清楚！ 謝謝 !!!
@misskwok83 Жыл бұрын
好有人緣
@minyinso3290 Жыл бұрын
傑少好暖男
@bobochan5894 Жыл бұрын
傑少我都想要你演唱會戲票。
@duffychou7423 Жыл бұрын
阿傑哥逛市場好親民啊～ 果然巨星都很謙虛 在放一盒嫩豆腐好吃到爆炸 在家裡煮我也不用裹地瓜粉燙蚵 粉畢竟不是原型食物 期待3／18演唱會再來台灣 來吃雞腿便當😆 這次來宣傳太快就回香港了看不夠
@xinyiqu9208 11 ай бұрын
做菜频道真是手控福利。快乐max，谢谢！
@morganamg1970 Жыл бұрын
伍姑娘真係好搞笑
@pluto0521 Жыл бұрын
❤
@DD-kg8no Жыл бұрын
伍咏薇又靓又好笑 更有女人味 ❤
@karenchau4257 Жыл бұрын
會睇返。
@anncheung8790 Жыл бұрын
傑少午安，又有好嘢食👍👍
@siuyingchan8340 Жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍
@Loyt717 Жыл бұрын
I like your shirt ❤