Rencontrez Hippolyte Courty, fondateur de l’Arbre à Café, dans le deuxième épisode de notre série de portraits inspirants !
Avec passion, Hippolyte partage sa vision de l’exigence et du bon, qui ont guidé sa mise en oeuvre de l’approche Demeter dès les premiers jours de la culture du café à la Ferme de la Finca Mariposa au Pérou et dans l’atelier de torréfaction à Paris.
L’Arbre à Café, défend une vision d’excellence à chaque étape de la filière pour préserver la terre et offrir un plaisir authentique aux consommateurs.