Assalammualaikum dan hi semua,
Rendang daging adalah salah satu makanan popular di musim Hari Raya. Bersempena menjelangnya Hari Raya Aidilfitri ini, Kak Yan kongsikan resipi rendang daging 4 kilo ini yang bukan sahaja sedap tetapi mengunakan bahan-bahan yang tidak menyusahkan kita untuk mendapatkannya.
Apapun, merendang bukanlah satu proses yang cepat ya. Kalau nak kan hasil yang Istimewa, kita perlulah bersabar sedikit ya. Semoga Ramadan yang bakal ditinggalkan ini memberi pahala berganda buat kita semua. Selamat Hari Raya. Maaf Zahir dan Batin.
RENDANG DAGING 4 KILO
Bahan-bahan:
4kg daging
1 kilo bawang merah kecil
1 kilo bawang merah besar
10 helai daun kunyit
1 kilo halia
20 batang serai
4kg santan
4 senduk cili kering kisar
2 keping asam keping
5 sudu besar Kerisik
Garam secukup rasa
Beef rendang is one of the popular dishes during the festive season of Hari Raya. As we approach Hari Raya Aidilfitri, I am sharing this recipe for a 4-kilogram beef rendang that is not only delicious but also uses ingredients that are easy to obtain.
However, rendang is not a quick process. If you want exceptional results, you need to be a little patient. May the Ramadan that we are about to leave behind bring multiplied rewards to all of us. Happy Hari Raya. Maaf Zahir dan Batin.
Ingredients:
4kg beef
1 kilogram small shallots
1 kilogram large shallots
10 turmeric leaves
1 kilogram ginger
20 stalks lemongrass
4kg coconut milk
4 tablespoons ground dried chilies
2 pieces tamarind slices
5 tablespoons toasted coconut paste
Salt to taste
Nak beli kuali, Klik link disini -www.aurasiaglobal.com/
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: / ​​
Facebook: / ​​
Blogspot: azianhasan.com/