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Filière #Vin de #palme: de la récolte à la #commercialisation.
C’est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation naturelle de #sève de #palmier très prisé par les #consommateurs et #amateurs des #boissons locales. Le vin de palme reste incontournable dans les habitudes culturelles de nombreux pays #africains à l’instar du #Cameroun. Son #industrialisation demeure une préoccupation, car potentiel source de développement de notre #économie.