Resep Es Kopi Susu Gula Aren

Рет қаралды 460,007

5 жыл бұрын

Selain aroma kopi, ada elemen lain yang menyumbang aroma spesial di resep es kopi ini: aroma gula aren dan kelapa.
Bagi yang suka twist unik, kita tambahkan sentuhan sea salt di akhir. Sea salt akan menyeimbangkan semua rasa manis di dalamnya jadi semburat rasa gurih yang menyenangkan!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Es Kopi Susu Gula Aren dapat dilihat di bawah.
Bahan:
2 g espresso bubuk (1 bungkus kecil)
250 ml susu UHT rasa kelapa
Es Batu
Garam
Ai
Bahan sirup gula aren:
100 ml air
100 g gula aren
1 sdt essence pandan
Cara Membuat:
1. Sirup Gula Aren: Didihkan air. Masukkan gula aren yang sudah diiris. Masak hingga seluruh gula larut. Dinginkan. Tambahkan esens pandan, aduk rata. Sisihkan.
2. Larutkan espresso instan bubuk dalam 50 ml air panas, dinginkan.
3. Penyajian: Taruh 1 sdm sirup gula aren /sesuai selera ke dalam gelas. Tambahkan espresso yang sudah dicairkan. Tuang susu UHT rasa kelapa, aduk rata. Tambahkan es batu..
4. Beri taburan sejumput sea salt jika suka, aduk rata. Sajikan.
Temukan halaman g+ kami di google.com/+masaktv
Ikuti twitter kami di / masaktv
Likes facebook kami / masakdottv
Ikuti Instagram kami di / masaktv
Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa
Selamat mencoba.

Пікірлер: 200

@RinjaniProject 3 жыл бұрын

Terimakasih,,, harus dicoba nih resepnya ...

@andyreo1 4 жыл бұрын

kopi kekinian yang diminati banyak orang, enakkk!

@husnimubarok3308 3 жыл бұрын

Uwenaaaaaak tenang, gk tertandingi, ajiib broow,

@syaz1672 4 жыл бұрын

Secara buatnya bisa dicoba tapi alatnya terlalu mewah dan belom punya . liat vidio ini karna udh mulai merasa boros ngopinya beli mulu😂

@Gulaarenorganikcom 4 жыл бұрын

Es kopi susu gula aren rasanya memang top. Memberi rasa legit tanpa mengurangi aroma kopi

@tigaputra3979 2 жыл бұрын

Bang klo di simpen d kulkas tahannya brp hari??

@MelyanSori 4 жыл бұрын

Woww mantap

@sainizain6070 2 жыл бұрын

Keren jg sepetinya mau dicoba bikin

@masaktv 2 жыл бұрын

Selamat Mencoba!

@pelupapikun1945 3 жыл бұрын

Aku dah coba resepnya enak banget, biar lebih mantap memang kopinya pakai robusta. Aku pakai kopi mensami

@m.magiriladha9288 5 жыл бұрын

Auto siapin minum sesuai di video utk buka puasa😀😀😀

@masaktv 5 жыл бұрын

M. Magiril Adha Makan dulu ya Kak.. Buka puasa pakai air putih dulu, makan buah, makan makanan pokok, baru deh boleh minum kopi 😜 Kangen kan sama es kopi siang-siang

@azisabdulrahmangunawan9758 2 жыл бұрын

terima kasih ilmunya

@dewodong8945 5 жыл бұрын

Nah ini yg gw cari

@peracil 5 жыл бұрын

Duhhh yampun pas banget iniii 😭😭 seminguu yg lalu abis nyoba kopi gula aren , dan ketagihan donggg... yayyyy thankyou sdh bikin video ini🤗🤗

@masaktv 5 жыл бұрын

acil arevacil Sama-samaa! 💕

@duniagame5498 4 жыл бұрын

Susunya pakek susu apa mbak

@Pertamax7-HD 5 жыл бұрын

Ok siap

@dedibagus5351 5 жыл бұрын

klo sea salt nya du campurkan pas buat brown sugarnya gimana Kak

@AlvianRamadana 4 жыл бұрын

cocok buat yg suka ngopi ke halang virus corona

@herrysandhito1222 4 жыл бұрын

Kalau untuk dikemasan botol komposisi sama saja? Soalnya kan tanpa es batu.

@raraputri7079 4 жыл бұрын

Nih aku punya resep yang aku jamin ini es kopi paling enak, sebelumnya aku udah puluhan kali nyoba sebelum dapet rasio / perbandingan yang bener bener pas dan enak untuk es kopi gula aren ini,tapi sebelumnya siapkan timbangan karena memang semuanya harus ditimbang agar rasanya konsisten,jadi kalau mau buat lagi rasanya gak akan berubah... • Espresso : 30 ml -Kalau gak punya mesin espresso bisa diganti dengan 8 - 15 gram kopi item yang dituang air panas sebanyak 30ml terus ampasnya disaring biar kopinya gak ada ampas.. • 20 ml gula aren cair - Membuat gula aren cair pakek perbandingan 1:1, misalnya 100 gram gula aren direbus dengan 100ml air, kemudian setiap membuat 100 ml gula aren ditambahkan 15 gram gula pasir pada saat memasak gula aren tersebut, jangan lupa tambahkan sedikit garam, ingat ya gula AREN jangan gula merah,gula madu ataupun gula kelapa, ditambahkan gula pasir hanya untuk memperkuat rasa dari gula aren tersebut, kalau gak diisi rasanya bakalan aneh kalau dibuat es kopi.. • 100 ml Susu cair - Jangan pakai susu UHT Ult*a milk, karena susu UHT rasanya kayak ada asem"nya gitu jadi kurang cocok untuk es kopi, pakai aja susu yang bener" plain seperti freshmilk dari Gre*n field,C*mory,D*amond atau Fr*sian flag yang susu putih, tapi aku saranin pakek Fr*sian Flag karena dari semua susu yang sudab aku coba, Fr*sian Flag rasanya paling nikmat dibuat es kopi.. • 100 gram Es Batu - Jangan pakek es serut atau es yang kecil" karena akan cepat cair dan nanti kopinya akan cepet tercampur sama air dari es yang mencair tersebut.. Itu aja sih, kalau ada yang perlu dikoreksi silahkan, aku hanya berbagi keribetanku membuat es kopi hehe

@ahnafhelmi6742 4 жыл бұрын

Berarti, ngasih kopinya berapa ml kak ke gelasnya?

@raraputri7079 4 жыл бұрын

@@ahnafhelmi6742 30ml kak

@nurulindonesia5778 4 жыл бұрын

@@raraputri7079 rentang kopi item nya jauh bgt ya kisaran 8 hingga 15 gram. boleh tau persis nya gak berapa gram bubuk kopi item nya? mau nyoba pake kapal api spesial item

@raraputri7079 4 жыл бұрын

@@nurulindonesia5778 Itu karena tergantung sukanya pahit banget atau enggak, kalau aku dirumah biasanya pakek 15 gram, perbandingannya 1 : 2, jadi 15 gram kopi dicampur 30 ml air panas

@nurulindonesia5778 4 жыл бұрын

@@raraputri7079 dicampur air panas 30 mili, hasil akhir nya berapa mili kak? soale kan kalo pake kopi item macam kapal api harus disaring agar ampas nya ga ikut. dan setelah disaring, jumlah air nya pasti berkurang

@rumahterapimadani7759 4 жыл бұрын

Mantap ... seperti Kuah kolak

@masaktv 4 жыл бұрын

Jauuuuh bgt sama rasa kolak, ini pake susu kolak pake santan 😂

@secrettsanctuary 4 жыл бұрын

@@masaktv susu rasa kelapa sama santen bedanya tipis

@jafardk 5 жыл бұрын

Belum ditonton langsung like , liat judulnya

@yasirfikri2008 4 жыл бұрын

keren

@Sweetbitess 4 жыл бұрын

Sy juga coba bikin es kopi susu kekinian pake gula aren di channel sy 😍

@ElhakimOfficial 4 жыл бұрын

Nyummy❤️❤️

@AnnAs-lp4re 4 жыл бұрын

esens pandanya yg mirip kyk gitu merek apa

@rizkafaulina590 4 жыл бұрын

Resep nusantara kak

@fitriad6696 5 жыл бұрын

Mantul min

@edwinajah9055 4 жыл бұрын

Fungsi garam buat apa bro?

@chikkielaurentsya4557 4 жыл бұрын

Mw nanya dong itu bisa tahan brp lama ya ka?

@rianbrown2124 5 жыл бұрын

Like n koment 2

@deviandani1381 3 жыл бұрын

Kalo gula aren nya pake yg bubuk bs kah

@stefani8322 5 жыл бұрын

hadiiirrrrr~

@masaktv 5 жыл бұрын

Haiii tamu jauh!

@stefani8322 5 жыл бұрын

@@masaktv haloooo... selamat berpuasa ya kru Masak.TV... muachh

@stefani8322 5 жыл бұрын

eh maap... puasa ga boleh cipika cipiki, nti jadi dosa. heeeehhehhee

@lastiraharjo3037 5 жыл бұрын

Esensi pandan merk apa

@giovanfarrastsaqif810 4 жыл бұрын

Bisa pake nezcafe classic ga??susu nya bisa ganti UHT aja apa musti yg itu jg??

@aanmuchran7528 4 жыл бұрын

Kalo di warung2 kopi kekinian susunya Kalo gak pake indomilk ato diamond

@apriandiend9728 3 жыл бұрын

Air untuk bubuk espresso berapa ml màs..?

@aanmuchran7528 4 жыл бұрын

Itu air & gula arennya takarannya berapa yaa utk direbus ?

@apriandiend9728 3 жыл бұрын

Yg paling bawah kopi atau gula aren mas bro...

@selamettjr 4 жыл бұрын

klo gula aren cair. takarannya brp ml bro ??

@rafaizharulhaq3667 4 жыл бұрын

gapake esens pandan bisa kan?

@vincentkie9564 5 жыл бұрын

Wih seger banget minumannya, kmaren sempat nyobain buat, cuma saya pake susu uht full cream ( bukan yg kelapa). Mantep resepnya 👍🏻👍🏻 Oh ya, buat yang mau nyobain buat kopi dengan vietnam drip atau cold brew monggo mampir ke channel sy buat nonton tutorial pembuatannya😁

@DeddyHermansyah 5 жыл бұрын

hahaha.. sa ae lu bambang.. I see what you did there..

@vincentkie9564 5 жыл бұрын

Eaaa monggo singgah bang

@tehindri7201 4 жыл бұрын

Kertas nya namanya apa ya kak

@asyifanajwajayati3532 4 жыл бұрын

Tahan lama nya berapa hari ya ini

@arismunandar2117 5 жыл бұрын

Takaran nya pas d gelas ga d sebutin berapa2 nya

@irenestevi4092 3 жыл бұрын

Kayaknya agak encer

@ramaromanza3726 Жыл бұрын

Izin save

@roudlotuljannah5568 4 жыл бұрын

Esen pandan apa ya kak?

@MuhammadIkhwan95 5 жыл бұрын

Filter paper espresso nya beli dimana oom? Ada ukuran micron juga kah?

@ramzyilyas1120 4 жыл бұрын

gw jg bingung, perasaan kalau bikin paling pas single shot espresso ini pake filter kopi 2 gram

@irnasuryadini9839 4 жыл бұрын

Ini bubuk kopi fine bukan?

@nurulindonesia5778 4 жыл бұрын

nescafe 2 gram air 50 mili terlalu cair deh. kalo air nya 30 mili kyk nya lbh enak brasa kopi nya

@hei_aim7924 4 жыл бұрын

simple sih tpi harus punya alat ngopi gt ya

@naufalachmad1440 4 жыл бұрын

utk alat filter v60 nya bisa diganti dgn memasak kopinya dgn air putih mas, bisa dilihat di channelnya dr.Ray Leonard

@davidkristianto9947 3 жыл бұрын

Kalo bubuk kopinya hanya 2 gram ( bubuk dari bean) apa terasa gan dg teknik V 60?

@OmPipinChannel 2 жыл бұрын

Mungkin airnya cuman 20-30 gr gan.. jadi rasionya tetap terjaga 😃

@andisea4006 4 жыл бұрын

Itu kopi asli atau kopi sachet?

@jonitobako7672 4 жыл бұрын

kak mau nanya, esens pandan buat nambah rasa manis bukan. soalnya saya lagi usaha kopi susu gula aren 🙏

@rynamanya1 3 жыл бұрын

Setau ku buat harum aja sis biar makin enak aroma nya

@annaradev2844 3 жыл бұрын

Kak kalau air rebusan gula nya disimpan di lemari pendingin selama beberapa hari akan ngerubah rasa tidak?

@idhaweem9489 2 жыл бұрын

Gak kak... Udah berkali2 nyimpen gula aren yg udah dicariin dikulkas gak pengaruh ke rasa, disimpen dalem botol tertutup rapet.

@ImamHartoyo2014 5 жыл бұрын

Bubuk espresso pakai kertas saring?

@iwangmail 4 жыл бұрын

Ganti Nescafe aja

@raisa1551 4 жыл бұрын

susu rasa kelapa ini apa?

@rebsfla6200 5 жыл бұрын

UHT rasa kelapa yg kaya gimana ya?

@masaktv 5 жыл бұрын

Ada kok di minimarket :)

@good-pd5yn 4 жыл бұрын

Garam??? Gunanya apa???

@bosgue4472 5 жыл бұрын

hahhhaha..kalau orang lembur mah...masak gula aren langsung di uyahan/garam..eutik/dikit trus di pandanan...gak riberdddd

@jualgulasemutaren3872 4 жыл бұрын

Lbh simpel lagi pk gula aren cair bukan gula batok. Ready gula aren cair.

@tanpaquchanel778 5 жыл бұрын

Essense pandan yg gmn nya

@rezanabella853 4 жыл бұрын

Bisa diganti daun pandan langsung 1 lembar iket trs direbus bareng sama gula aren. Nuhun

@kiduntube9070 4 жыл бұрын

itu seriusan di kasih garam gak sih?

@rqmld 4 жыл бұрын

ini mah susu kopi gula aren 😅

@farhan5901 4 жыл бұрын

coba kalo takarannya sendok makan, gw tonton ni sampe abis

@cutegalausky6420 4 жыл бұрын

Essens pandan tanpa warna itu merk nya apa?

@masaktv 4 жыл бұрын

Bole dicari di online shop/supermarket/apapun yg jual bahan2 gitu ya

@pdarsuandi7424 3 жыл бұрын

Mau tanya,kalo udah dipindahin ke botol dan masuk kulkas,kira2 ini kopi tahan berapa lama ya?

@wasilaje2434 2 жыл бұрын

Kalau di freezer bisa 1 minggu Kalau di kulkas bawah itu cuma 4 hari

@c00lkiddteamjointoday7 4 жыл бұрын

Ada yg tau beli alat buat nyaring itu dimana? Dan berapaan harganya?

@andisea4006 4 жыл бұрын

toko kopi di sekitar anda, v60 filter 200rb

@farrasabdurr1164 4 жыл бұрын

Eses pandan buat apa kak?

@jenryjen8533 4 жыл бұрын

Penyedap rasa mas

@lidyaisdwia8305 Жыл бұрын

ENTAH KNP GUE SELALU MERINDING KALO DENGER PERGESEKAN PISO SM GULA MERAH TU KEKKKK JKSJSKSJSKSJ BULU KUDUK GUE BERDIRI

@masaktv Жыл бұрын

Hehe klo denger sendok di gesek ke garpu gitu juga ngga kak?

@ramzyilyas1120 4 жыл бұрын

mending bikin pake mocca pot lebih artistic daripada kopi instant di filterin

@refaniachannel4074 4 жыл бұрын

Sudah coba buat ini pakai kopi gayo. 250 ml susu rasa kelapa, rasa kopinya hilang yang ada cuma rasa susu kelapa

@jeyy37 4 жыл бұрын

kopinya jgn di v60, pake aero press atau rokpresso bikin model2 espresso..

@cookcook4845 4 жыл бұрын

Cek resep es kopi susu kekinian ku yuk. Simpel dan kopi asli loh :)

@kamalkombes2597 4 жыл бұрын

kopi nya cm 2gr? encer amat kopi nya

@dadinnuryadin9488 4 жыл бұрын

Lah... Espresso mah udah kentel itu😂😂😂

@albertaja761 5 жыл бұрын

Kopi nya pake apa itu ? Trus brp ml air buat 2 gr kopi ? Hehe...

@iwangmail 4 жыл бұрын

2 gr cocoknya 40 ml

@triofahriza7930 5 жыл бұрын

itu garam buat apa ya?

@muree9166 4 жыл бұрын

Saya tlg jawabkan, garam itu utk membuat rasa balance pada rasa manis. Slalu kalau bikin makanan or mnuman manis kena kasi garam dikit bgitu juga sebaliknya kalo mkanan or mnuman gurih harus kasi gula dikit biar rasanya tidak monoton

@gananghambarwastito2411 5 жыл бұрын

Fungsi sea salt sendiri buat apa ya? Penetral rasa atau nambah cita rasa?

@iwangmail 4 жыл бұрын

Kopi tubruk tambah garam bikin betah melek sampai pagi.. Kalo buat kopi susu buat imbangi rasa manis jadi gurih..

@papyrusokeoke6285 5 жыл бұрын

Kalo dilihat dari bodynya yg bikin pasti alvin😁

@masaktv 5 жыл бұрын

Hahahahaha tetoot, bukan Chef Alvin yang bikin 😁

@eenothlho2604 3 жыл бұрын

Bentuk tangannya lebih mirip si Kapau

@chimsgallery6136 5 жыл бұрын

Klo gula aren bubuk apa harus dimasak gtu. / Bisa lngsung dilarutkan air panas saja ?

@imadedwikiputramahendra3838 5 жыл бұрын

Bisa kok, tapi harus panas mendidih

@rachelbogor1613 5 жыл бұрын

yg terakhir dituang itu kopi apa gula aren?mhn jwb ya🙏

@morefossa8410 5 жыл бұрын

kopi....

@menikahyukdotsite2549 4 жыл бұрын

Kopi

@ArisArdiantoPutra 4 жыл бұрын

Kopi instan pake v60??? Sehat bos?? Uda gitu cm 2 gram, v60 segede gaban. Eman kertasnya cuk..

@naila2282 4 жыл бұрын

Haha iya eman kertasnya ya

@binary666 4 жыл бұрын

Jadi hampir 75% itu hanya susu ya min?

@MySasono 3 жыл бұрын

Betul

@orexchanel2672 5 жыл бұрын

Kalau pake gula merah biasa bisa g ya

@rosliaagustina 5 жыл бұрын

Bisa dong , mmgnya ada gula merah yg luar biasa ya ?

@kangpaidi7551 5 жыл бұрын

@@rosliaagustina maslahnya gula merah ada yg aren ada yg tebu macem2

@nizz321 4 жыл бұрын

Tapi saya ga punya esents pandan sama bubuk espresso ? Terus pake apa kaka ?

@adinugroho2610 3 жыл бұрын

Esents pandan bisa diganti daun pandan di gulung lalu di masukkan ketika gula aren dipanaskan dengan air. Bubuk ekspresso bisa diganti kopi hitam sachet diwarung2 yg tanpa gula. Lalu disaring ampasnya

@nizz321 3 жыл бұрын

Ohh ok makasih ya kakak

@amristory347 2 жыл бұрын

misi bang pake kopi kapal api bisa gk si bang makasih bang

@kingzgaming692 4 жыл бұрын

Kenapa harus menggunakan garam ya? TOLONG yang tau jawab

@dafafadilah614 4 жыл бұрын

Untuk mengurangi rasa pahit,garam berfungsi menghilangkan/minimalisir caffeine di dalam kopi

@rosliaagustina 5 жыл бұрын

Kopi Nescafe Classic tanpa ampas ngapain disaring, ckckck itu susu coconut delight ya

@masaktv 5 жыл бұрын

Ros Lia Agustina Biar pada tau kalau kita punya V60 juga 😜😂

@amrullahdimas1503 5 жыл бұрын

ih tau aja mbaknya .wkwk

@bobycahyadi5464 4 жыл бұрын

Di situ saya merasa kesal wkkwkw

@jamaladhitia863 4 жыл бұрын

@@masaktv ngakak sh ini haha.. lanjutkan yak

@muhammadvhikrysalam2591 4 жыл бұрын

Itu yang gelas buat susu nama nya apa sih

@laodemuhammadalfatih7663 4 жыл бұрын

Gelas kaca

@kinayungputripoespo57 5 жыл бұрын

Halo. Fungsinya nambahin sea salt apa ya ?

@ikaindri902 5 жыл бұрын

Supaya rasanya pas, gula aren udh manis tambah susu. Ditambahin garam jadi pas

@mutiaranuraina 5 жыл бұрын

biar ada gurihnya sedikit

@masaktv 5 жыл бұрын

Betul kata temen-temen yang udh jawab sebelumnya, untuk menyeimbangkan rasa. Tapi di-skip jg boleh, sesuai selera kok, nggak wajib :)

@tejoarum5183 4 жыл бұрын

Saya tambahin santan... saya kasih nama es kopi janji jiwa setan

@agu5tian 5 жыл бұрын

susu kopi atau kopi susu? susunya banyak amat yah.

@BlickWinker 5 жыл бұрын

Gw jg mikir gitu.

@chawza8402 4 жыл бұрын

kenapa pake susu rasa kelapa? bisa di jelaskan?

@oktoelventrip281 4 жыл бұрын

Rasa yang Non Kelapa terlalu creamy dan rasa nya jadi berbeda. Dicoba aja dulu bikin, nanti akan terasa di lidah bedanya susu biasa dan kelapa.

@nurhasyim4882 4 жыл бұрын

Yg diatas kopi atau gula arennya

@aisyahmaulida8081 5 жыл бұрын

Sea salt itu garam grosok bukan? 😀

@rosliaagustina 5 жыл бұрын

Bukan

@tintonbagustriyoko8676 5 жыл бұрын

Iya sama

@masaktv 5 жыл бұрын

Beda sayang. Rasa dan bentuknya beda. Kalau kebetulan nggak ada sea salt, boleh di skip kok, itu sesuai selera aja :’)

@uagchannel4924 4 жыл бұрын

Garam apa

@BloodRoyalR10 5 жыл бұрын

Keliatannya enak.. Tapi apa gak kebanyakan susunya?

@masaktv 5 жыл бұрын

Biasanya kalau kamu jajan milk tea sebanyak apa susunya?

@alexanderfelixtaufan7794 4 жыл бұрын

nih diringkas: 1.rebus air segelas, masukan gula aren , biarkan mendidih. tuang ke gelas 1 2. Buat kopi seperti biasanya, di gelas yg lain. 3. siapkan gelas yg akan dipake minum. Tuang gula aren dari gelas 1 tadi, taruh es batu dkit, tuangkan Susu Frian Flag yg rasa kelapa, baru tuangkan kopi itam yg sudah dioseduh tadi. Selamat menikmati. *now i know kenapa abis minum Kopi Gula aren serasa agak kembung dikit, rupanya karena ada campuran Susu Kelapa tadi

@MrTentakul 5 жыл бұрын

Dafuq dia nyeduh kopi instan pake filter?...

@feconway 4 жыл бұрын

Pamer v60

@lazyengineer85 4 жыл бұрын

Kan ada ampasnya

@muhammadkautsar8232 4 жыл бұрын

Ketauan banget ya kalau itu nescafe tanpa ampas di filterin

@m.aqhsalraihan3458 4 жыл бұрын

Penistaan espresso pakai v60

@rosyidwahyu77 3 жыл бұрын

Rasanya ga genah pasti itu

@berliangece 4 жыл бұрын

Dikasih Garam itu tujuannya buat apa ya?

@laodemuhammadalfatih7663 4 жыл бұрын

Garam rasanya asin. Sekedar info.

@andisea4006 4 жыл бұрын

@@laodemuhammadalfatih7663 🤣

@tintonbagustriyoko8676 5 жыл бұрын

Lah, nescafe classic tanpa ampas disaring pake v60?? Seriously???

@randomvideoygy 5 жыл бұрын

Serius bang biar pada tau kalo punya v60 😂✌️

@sausagefingers385 5 жыл бұрын

Paper filternya gak disiram dulu juga akwkwk

@tintonbagustriyoko8676 5 жыл бұрын

@@sausagefingers385 disiram atau gak sih gak terlalu masalah, cuma nyaring nescafe clasic itu loh, apanya yg mau disaring, orang itu kopi tanpa ampas 😄😄😄

@wisnudenny5865 4 жыл бұрын

Ngaco sih emg cara masak dari chanel ini,