No video
RESEP HECI AYAM KHAS MALANG, DI PORONG NAMANYA OTE OTE PORONG.
Рет қаралды 46,233
3 жыл бұрынHai teman2 semua ...
Heci ini sekilas mirip bakwan, tetapi cita rasanya berbeda karena bahan bakunya menggunakan kedelai. Makanan ini juga terkenal di kota Porong, dengan nama ote2 Porong.
Bahan untuk kulit :
100 gr kacang kedelai
100 gr tepung beras
2 sdm tepung terigu
200 - 250 ml air
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
merica, garam dan penyedap secukupnya
Bahan untuk isian :
250 gr daging ayam
3 siung bawang putih
1 sdm kecap Asin
1 sdm saos tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdt merica
garam dan penyedap secukupnya
Jamur
Kucai
Mengadon tepung heci
- rendam kedelai semalam
- giling kedelai yg sdh direndam dg
200 - 250 ml air
- bila adonan kedelai sdh halus masukkan
bumbu yg telah dihaluskan garam, penye-
dap, tepung beras dan tepung terigu.
Tonton juga video saya :
Resep bakwan Pontianak
• MEMBUAT BAKWAN PONTIAN...
IG saya
/ novia_savitriana
#jajananmalang #oteote #kulinermalang #oteoteporong
@katarinabie9197 10 ай бұрын
Tmks bunda resepnya, enak klihatannya....pengin nyoba ....
@totorachmadi0 2 жыл бұрын
weci ayam yang enak di deket pasar bunul....
@fathimavlog2580 3 жыл бұрын
Super and tasty potato recipe 👌👌sedapnya 👍
@yenniedrawchannel9452 2 жыл бұрын
Mantap
@shantirahayu 2 жыл бұрын
Masa kecil saya di malang, kalo ke pasar besar selalu beli bakwan depan toko...ukuran nya besar enak banget dalam nya ada potongan ayam nya ...mungkin itu heci yaa
@noviasavitriana863 2 жыл бұрын
Di pasar besar Malang banyak bun. Iya dijual depan2 toko gitu...
@santidewi293 2 жыл бұрын
Depan toko raya kosmetik ya mbak?
@noviasavitriana863 2 жыл бұрын
@@santidewi293 Iya betulll..👌
@tetyamariyati4559 2 жыл бұрын
Didepan toko kain mutiara, seberangnya cwie mie gajah mada, kalau ngak salah lho.
@shantirahayu 2 жыл бұрын
@@tetyamariyati4559 ya seperti nya toko ini mungkin karna mbah saya penjahit jadi pasti beli kain ...paling suka kalo ikut mbah ke pasar
@dewisriutamikaboel6637 11 ай бұрын
Halo bu Novia, salam kenal ya... Saya mau tnya nie... Klo pake tepung kedelai brp gram?
@frenfrendy4940 Жыл бұрын
Bu suaranya kecil tapi musiknya kenceng banget jadi harus main tombol volume biar pas 😭
@noviasavitriana863 Жыл бұрын
Terima kasih saran nya bund...
@user-rz4bv9xd7j 8 ай бұрын
Kalau beli tepung kedelai ada ga bun..
@noviasavitriana863 8 ай бұрын
Ada bun. Beli online banyak.
@chamchinuna9713 9 ай бұрын
bun mau tanya kancang kedelai sehabis di rendam dibuang kulit ari nya tidak?
@noviasavitriana863 8 ай бұрын
Iya bun. Kulit arinya dibuang
@chamchinuna9713 8 ай бұрын
@@noviasavitriana863 terimakasih sudah di balas
@vitarikhana5790 4 ай бұрын
jadinya ga keras kah bun?
@noviasavitriana863 4 ай бұрын
Enggak bun. Empuk...
@sebatsobattt 2 жыл бұрын
nyimak bun.. oh ia untuk adonan biang. itu lebih banyak tepung berasnya dari pada tepung terigu kah ?
@noviasavitriana863 2 жыл бұрын
Resep ada di deskripsi bun. Lebih banyak tepung beras bun dibanding tepung terigu. Tepung beras 100 gr, tepung terigu 2 sendok saja.
@deenarchannel413 3 жыл бұрын
Penasaran cara gawe heci ayam khas malang, kesukaan ku ini bun tp blm pernah bikin. Itu irus untuk nyetak nya harus khusus ya bun? Kalau irus untuk sayur itu bisa nggak ya utk cetak heci?
@noviasavitriana863 3 жыл бұрын
Iya irus khusus. Biar nggak lengket, sebaiknya menggunakan irus dari bahan aluminium. Selamat mencoba 🤗
@zulfa8467 3 жыл бұрын
Ada ko dijual ditoko khusus eros weci, cm 5000 an
@debbydebora. 2 жыл бұрын
Cetakannya klo beli yg cekung apa ceper ya? Mau beli tapi msh bingung
@noviasavitriana863 2 жыл бұрын
Cetakannya yang agak cekung bu...
@debbydebora. 2 жыл бұрын
Terima kasih ya 🙏
@vyolantelibri Жыл бұрын
Itu bs buat brp weci bu resepnya?
@noviasavitriana863 Жыл бұрын
Tergantung besar kecilnya bunda.
@hariealteria5821 Жыл бұрын
Mba ,pas goreng apinya besar atau kecil ?
@noviasavitriana863 Жыл бұрын
Pakai api sedang saja.
@herawatiabdullah1382 2 жыл бұрын
Kok isian nya g ada takaran nya..gmn..buatnya..kita..buat youtube..kan supaya...yg liat..buat..makan..hem enak pasti...lain kali klo buat beri takaran d caranya..spy..bny.yg..subcribe...tks
@thomas_exol 11 ай бұрын
pakai tempe ganti kedelai mentahnya bisa nggak ya bu?
@noviasavitriana863 11 ай бұрын
Boleh dicoba...sepertinya sih bisa saja..
@thomas_exol 11 ай бұрын
@@noviasavitriana863 terima kasih bu 🙏
@shantirahayu 2 жыл бұрын
Itu maksut nya apa yg di halus kan di blender itu bu?
@noviasavitriana863 2 жыл бұрын
Yang diblender itu kedelai bun...
@chriswantimaria8489 3 жыл бұрын
Kedelai 100 gram, diblender dengan air kira2 berapa ml?
@noviasavitriana863 3 жыл бұрын
Sekitar 200 ml air.
@kenkinchannel9681 2 жыл бұрын
Kacang kedelai ya posisi mentah stelah dicuci atau direbus dl
@noviasavitriana863 2 жыл бұрын
@@kenkinchannel9681 kacang kedelai nya mentah bun.
@nita3120 2 жыл бұрын
Mb maaf nanya ,apa rasa tepung kedelai itu memang maniskah
@noviasavitriana863 2 жыл бұрын
Enggak mbak...
@novitaprasetyo2837 2 жыл бұрын
GK alot keras kah Bun KLO sdh dingin
@noviasavitriana863 2 жыл бұрын
Masih lembut kok bun...
@nukemaya2534 Жыл бұрын
kok gelap y vidionya
@abdhalim4612 2 жыл бұрын
D jual berapaan hecinya ....
@noviasavitriana863 2 жыл бұрын
Tergantung isiannya pak...
@zaibaazmira6355 2 жыл бұрын
Kayak kurang encer itu adonannya. Jadinya sulit dilepas
@noviasavitriana863 Жыл бұрын
Biar mudah lepas, pakai centong yang aluminium bund...
@not-limited0 2 жыл бұрын
Ngak ngerti saya tutor nya kecepatan ngak ada keterangan apa yang dihaluskan
@noviasavitriana863 2 жыл бұрын
Yang dihaluskan : kedelai kering yang sdh direndam semalaman.
@dewisriutamikaboel6637 11 ай бұрын
Halo bu Novia, salam kenal ya... Saya mau tnya nie... Klo pake tepung kedelai brp gram?
@noviasavitriana863 11 ай бұрын
Kurang lebih sama bun dengan biji kedelai. Sekitar 100 gr.
@dewisriutamikaboel6637 11 ай бұрын
@@noviasavitriana863 terima kasih bu. Semoga semakin byk dan jelas resep yg di share
Ceceromed Kitchen
Рет қаралды 155 М.
SALEM EPISODES
Рет қаралды 810 М.
Dapur Heni
Рет қаралды 23 М.
Bagja Vlog
Рет қаралды 1 МЛН
sobat dapur
Рет қаралды 1 МЛН
Yusak Winarto
Рет қаралды 54 М.