Kulit jalangkote
• 300 gr terigu serbaguna
• 3 sendok tapioka
• 2 sendok minyak goreng
• 2 sendok mentega
• 100-150 ml air
Isian jalangkote
• 3 butir telur rebus
• 2 buah kentang
• 2 buah ubi jalar
• mie telor
• bihun
• 2 bawang merah
• 2 bawang putih
• 10 batang daun sup
• 5 batang daun bawang
• 1 sendok gula pasir
• 2 sendok garam
• 2 sendok kaldu jamur
• 1 bungkus merica ladaku
• minyak goreng secukupnya
• air secukupnya
Lombok jalangkote
• saos lombok secukupnya
• 3 lombok besar
• rica kecil sesuai selera
• 1 bawang merah
•1 bawang putih
• 1 sendok garam
• 1 sendok gula pasir
• 2 sendok cuka dapur
• 500 ml air
• 1 sendok maizena