Рет қаралды 184,290
#kueputrimandi #kuebugismandi #kuetradisional
KUE PUTRI MANDI UBI UNGU
Bahan Unti Kelapa:
- 100 ml air putih
- 150 gr gula pasir (pakai gula merah juga boleh)
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 200 gr kelapa parut
Bahan Kulit:
- 260 ml-280 ml santan (saya pakai 280 ml)
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdm gula pasir
- 250 gr ubi ungu
- 250 gr tepung ketan putih
Bahan Vla santan:
- 600 ml santan
- 45 gr tepung beras
- 15 gr tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
Untuk cara buatnya silahkan tonton video di atas ya,
Terima kasih...