Resep Kue Tart Mocca Khas Manado|| Ala Dapur Fatma Sahitang ||

Рет қаралды 69,235

3 жыл бұрын

Bahan :
- 10 butir telur ayam
- 200 gram gula pasir
- 1 sdm Sp
- 1 sdt vanilli
- 1 saset susu dancow putih
- 200 gram tepung terigu
Cream :
- ± 500 gram margarin atau pakai 300 gram saja.
- 400 gram gula halus / sesuai selerah
- 3 - 4 sdm Pasta Mocca
- 1 saset susu dancow putih
- ½ kaleng susu kental manis putih / sesuai selerah
- Seres
#KueMocca
#KueTartManado
‪@DapurFatmah‬

Пікірлер: 123

@yulianasandakila5170 Жыл бұрын

Terimakasih resepnya bun

@evalery7169 Жыл бұрын

Aku udah coba bikin 1/2 resep pakai loyang 20cm x 20 cm 2 lapis cake.. Base cakenya enak dan empuk banget , manisnya juga pas 🥰 Makasih yaaa resepnya

@DapurFatmah Жыл бұрын

Terima kasih banyak kk🙏🥰

@razikalfariz9524 3 жыл бұрын

Sudah dipraktek dan hasilnya mantul, memang asli sama persis. rasanya enak pas manisnya. nda enek.

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

terima kasih atas suportnya

@TiwiTiwiChannel 3 жыл бұрын

Kue tart moccha nya pasti enak sekali bunda lembut Terimakasih resep nya 🙏

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

Makasih kembali sudah mampir 🤗

@istadotulong9087 7 ай бұрын

Sudah berulang kali di rebake dan sangat enak, trmkasih resepnya bun ❤

@DapurFatmah 7 ай бұрын

Masya Allah, terima kasih banyak mba

@Sitiramladjaman 3 ай бұрын

Mskssih resepnya bun..❤

@DapurFatmah 3 ай бұрын

Sama-sama 👍

@ny.fauzan7785 3 жыл бұрын

Terimakasih buat resepnya bu Fatma 🙏😊 sekali nyoba lsg jadi, rasanya mantul, lembut, nda enek, n jadi rebutan semuanya. Kemarin nyari resep moka jadul ketemu chanel ibu, lsg bikin buat Ultah Mama saya, mama n kakak2 saya suka dgn moka jadulnya 🥰 semoga berkah ya bu udh bagi2 resepnya 🙏

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

terima kasih sudah mencoba resep dari saya, Barakallah fii umrik buat mama🤗dan terima kasih buat suport serta doa 🤗

@dh4n14zz4m Жыл бұрын

Alhamdulillah, terimakasih resepnya...sudah di cobain dan Hasilnya Lembut dan Enak banget..

@DapurFatmah Жыл бұрын

Terima kasih juga sudah intip dan coba resep dari saya🙏🤗

@giryunsugirman1201 3 жыл бұрын

Cantik banget kue tarnya kelihatan lembut banget

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

makasih banyak kawan

@risnabatubara8806 3 жыл бұрын

Trimksih resepnya bun..bisa dipraktekin

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

Terima kasih sudah mampir 🤗

@M2NRajutan 3 жыл бұрын

makasih resepnya bun..

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

Makasih kembali sudah mampir🤗

@fatmahfierrapontoh5820 3 жыл бұрын

Trima kasih resepnya ...langsung di praktek n lembut n enak rasanya. Bagi dong resep kue lainnya...🙏🙏

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

Terima kasih banyak, iya bu..resep apa

@kasmimanure4493 3 жыл бұрын

Trima kasih resepx bun...semoga sukses dan jd ladang pahala yaaa...pasti lembut skli ni kue...jazzaakillahu khairan...mau praktek nti...

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

Makasih Banyak Mba atas doanya, dan terima kasih sudah suport dan mampir di Chanel saya 🤗🙏

@kasmimanure4493 3 жыл бұрын

Sdh d praktek mba..dan masyaa Allah enak skli...ttp mmg yg jadul pling enak..nda enek...makan satu ttp mo tamba terus..srmoga chanelx mkin berkembang yaaa...semoga Allah memblas kebaiknmu

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

aamiin yra..makasih atas suport dan sudah mampir di chanel saya.

@bulava6763 2 жыл бұрын

Jd ingat kue ultah msh SD dibuatkan mama.mksh ya resepnya.jd pengen bikin .

@DapurFatmah 2 жыл бұрын

terima kasih banyak bunda atas supornya

@murciacia6465 3 жыл бұрын

Alhamdulillah dapat resep baru..mksh resrpnya mam

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

Makasih juga bunda, sudah mau berkunjung 🤗

@dellalambaihang3100 3 жыл бұрын

Minta resepnya ,,Bun,,

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

@mba Della resepnya sudah saya tulis Di Deskripsinya 🙏🤗

@shandychannel8977 3 жыл бұрын

Selamat malam.sobat salam sejahtera selalu

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

Selamat malam juga..makasih sudah mampir 🤗

@ismiyatihasiru6563 3 жыл бұрын

Mantul bun, sudah lama sy cari2 resepnya, sukses terus ya buat channelnya🥰

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

terima kasih atas suportnya dan sudah coba resep² dari saya 🤗

@wahyuniyuni2680 3 жыл бұрын

Aduh cinnnnn,trg pe moka ini khas Skali no,musti ada tiap hr raya,so Inga LG tu moka,makase ne say....cr waktu mo b bkg dulu 🤭🤭🤭🤭🤭🤭, sukses terus ne 🤗🤗👍👍

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

Sama² say, io asli dnk..biar kue tart dri mana tetap trg p moca yg paling enak dan lembut.

@wahyuniyuni2680 3 жыл бұрын

@@DapurFatmah iyalahhhh....mmng trg pe moka bgt no,nda pake mentega Depe adonan,jd nda eneg 🤭🤭🤭, makasihhh ne say so berbagi 🤗🤗😘

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

@@wahyuniyuni2680 Sama² say 🤗

@wahyuniyuni2680 3 жыл бұрын

@@DapurFatmah 👍👍👍,eh say resep Asida kwa ne.....yg nene'2 dulu jg bkg dang...ok dtggu 🙏🙏

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

@@wahyuniyuni2680 Ok sip say.baru mau bikin minggu dpn.krna lagi tggu gula merah kwa.

@ubaidillahhimran3865 2 жыл бұрын

Maaf kak, mau tanya itu pakai loyang ukuran berapa? Terimakasih sdh mau menjawab 🙏🙏

@DapurFatmah 2 жыл бұрын

Ukuran 28 kk

@asihasih3097 2 жыл бұрын

Fatmaaaa...kapan mo bekeng akang pa kitaaa... angko masih di Samarinda...?

@DapurFatmah 2 жыл бұрын

io tante asih, minggu dpn tgl 4 in syaa Allah qta mudik, nanti klw sempat qt antr 1 piring kukis mocca 🤗gratis

@putrislmsht8883 2 жыл бұрын

maaf sya scrber bru...mau tnya kalau fi gansti selei nanas bsa ngg?

@DapurFatmah 2 жыл бұрын

bisa sekali bunda, selai apa saja, dan tidak perlu disimpan di kulkas ya krna awet sampai 4-5 hari

@linatombuku993 3 жыл бұрын

Kalo resep 5 telur ada ? Atau mocanya memang resep 10 telur bun 🙏

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

Bisa buat ½ resep bun..dengan Takaran Bagi 2 dari Resep Yang sya Praktek..jdi kan Bisa 5 Telur..tpi cetakannya pakai ukuran 20 jgn atw 22 .sya biasa pakai 28 utk kue tart 10 telur / 30

@aaroneliezer3115 2 жыл бұрын

Kalo bisa buat vidio yg bicara2 bu.. Kurang ngrti sy kalo cm tulis2 sj

@DapurFatmah 2 жыл бұрын

hehehe, makasih sebelumnya atas masukkannya, cma sya sdh perna coba pakai suara hanya 3 bahasa sering tercampur jadi 1 🙏😂

@frijiniaaurelia6860 2 жыл бұрын

ka ini boleh di kukus ga?

@DapurFatmah 2 жыл бұрын

kalau utk dikukus sya belum.perna coba, tpi bsa dikukus hanya tekstur mungkin agak bedah, dan nda bsa bertahan klw tanpa disimpan dlm lemari pendingin, klw dipanggang cukup simpan dlm tempat kedap udara bsa awet sampai 1 minggu, mba bsa coba utk.dikukus tpi buat ½ resep saja

@indahombeng142 2 жыл бұрын

Bunda tidak pakai mentega di adonan yah?

@DapurFatmah 2 жыл бұрын

Tidak syg 🤗

@sustinburengge5365 10 ай бұрын

Terakaih resepnya kuenya Enak banget

@lindadapurkostku9069 2 жыл бұрын

Bun mo tanya dang berapa menit mo panggang ??

@DapurFatmah 2 жыл бұрын

ya say, pakai api sedang saja suhu 100-150°c kalau pakai oven tangring , klw soal dpe lama panggang qt nda sempat perhatikan.🙏, klw soberubah dpe warna di bagian atas nanti cek pakai tusuk sate atw gigi yg bersih

@ghaniaazwaanindra_13 2 жыл бұрын

Bu, kalau loyang nya pakai loyang persegi ukuran 20x20 bahan ini harus di timbang menjadi berapa gram ya. Dan untuk telur nya boleh saya kurangin jadi 8 butir? Terimakasih

@DapurFatmah 2 жыл бұрын

bisa dikurangi telurnya, dan untuk adonan bsa dibagi menjadi 4

@ghaniaazwaanindra_13 2 жыл бұрын

Baik, terimakasih atas sarannya bu

@DapurFatmah 2 жыл бұрын

sama² bun 🙏

@vebrianivebriani9058 2 жыл бұрын

Bucan @fatma maaf mo tnya ini adonan mocca kan nda pake margarin, itu dp tekstur kukis ba basah? Atau ba kering?

@DapurFatmah 2 жыл бұрын

basah bunda, nda bikin enek dan lembut krna lembutnya dri telur 🤗

@DapurFatmah 2 жыл бұрын

tidak perlu disimpan dlm lemari pendingin awet sampai 4-5 hari

@vebrianivebriani9058 Жыл бұрын

Terima Kasih Bund

@WanyAkase Жыл бұрын

Ga pake mentega cair ya Bun ..

@DapurFatmah Жыл бұрын

Ngak bun🤗karena lembut sdh dari telurnya

@therry.r3150 2 жыл бұрын

Tidak pale margarin cair ya Bun?

@DapurFatmah 2 жыл бұрын

Tidak syg, dijamin lembut

@yaniani963 8 ай бұрын

Ibu kalau ndk pake margerin cari apa tidak seret di tenggorokan.?

@DapurFatmah 8 ай бұрын

Alhamdulillah tidak mba, lembut dari telur nya😊

@verawatimokodompit6461 3 жыл бұрын

Ndk pake mentega bund?

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

nda syg.. sya tidak pakai mentega..hanya bagian butter sya pakai mentega blueband

@Jessica-il3bo 2 жыл бұрын

Maaf Bu, kue ini ga pake margarin ya Bu, bukan spt sponge cake gt

@DapurFatmah 2 жыл бұрын

Tidak bunda, tidak pakai margarin🤗

@verawatimokodompit6461 3 жыл бұрын

Kak misalnya smpe dpe ta esok or lusa msh lembut ato m jdi Kras klo ndk pake margarin?

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

Alhamdulillah masi bagus, lembut say..± 4 hari masi bertahan..tidak perlu disimpan didlm kukas ya atw pendingin...krna ini.bukan kukis..jdi bsa awet sampai 4-5 hari

@verawatimokodompit6461 3 жыл бұрын

@@DapurFatmah oh iya kak syukur moanto resepnya 😇🙏

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

sip say..makasih juga sdh berkunjung 🤗

@verawatimokodompit6461 3 жыл бұрын

@@DapurFatmah sama2 Kak.. Sering2 apload yahh.. 🥰🙏

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

sip say...ini baru buat vidio kuker Tosca Manado

@monicapangandaheng1505 Жыл бұрын

di oven pake suhu berapa? selama berapa menit?

@DapurFatmah Жыл бұрын

100-150 kurang lebih 20-30 menit tergantung oven masing-masing

@Alia-zt2hj 11 ай бұрын

beb, utk susu bubuk bisa pakai susu bebelac ga heheh tlg balas ya makasih

@DapurFatmah 11 ай бұрын

Kalau ada sisa susu anak bisa dipakai😂

@Alia-zt2hj 9 ай бұрын

@@DapurFatmahmasih banyak beb 1 kaleng. soalnya gak punya susu dancow kalo beli diwarung lumayan harganya😂😂😂. makasih beb infonya❤ sukses terus beb

@matematika9139 2 жыл бұрын

Maaf bunda, 1 resep dpt brp lapis?

@DapurFatmah 2 жыл бұрын

biar ½ resep bsa juga dpt 3 lapis tergantung besar kecilnya kecilnya, bgtu juga sebaliknya ukuran cetakan besar size 28/30 bisa dpt 3 lapis sesuai selerah saja bun, apa mau buat 1 lapis, 2 lapis atw 3 lapis

@jumiartymadidi592 4 ай бұрын

Api atas berapa ya buat memanggang dan berapa lama

@DapurFatmah 4 ай бұрын

Pakai api atas bawah 150 kk, bisa pakai oven biasa tangring bisa pakai oven listrik, kurang lebih kk 40 menit, tergantung oven masing2 Ya kk, sya kemarin juga sempat lupa 🙏🙏🙏😩intinya klw sdh berwarna cokelat diatas sudah matang kk, nanti coba tes tusuk pakai tusuk gigi ya kk

@jumiartymadidi592 3 ай бұрын

Terima kasih

@mommyaa1131 3 жыл бұрын

Bu kalo antrian karna oven cuma 1 kue ndak apa2????

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

iya bu nda apa². krna sya juga cma 1 oven dgn cara bertahap.. adonan nda akan bantat atw nda akan turun

@mommyaa1131 3 жыл бұрын

Bu trimakasih saya kemarin coba dan berhasil 🙏🙏🙏🙏

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

terima kasih juga bu, sudah mampir di chanel sya 🙏

@putrikireinalauo7239 3 жыл бұрын

Dapat 3 loyang 1 resep ini ya??

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

iya mba.. jadi kalau mau dipanggang 3x panggang ya.. 1 resep di buat 2-3 layer gitu

@putrikireinalauo7239 3 жыл бұрын

@@DapurFatmah oke makasih infonya 👍

@agnesumboh2693 Жыл бұрын

Tidak pk mentega kah?

@DapurFatmah Жыл бұрын

Tidak mba🤗dijamin awet sampai seminggu dan lembut🤗

@agnesumboh2693 Жыл бұрын

Terima kasih bunda🙏🙏

@DapurFatmah Жыл бұрын

Sama2 bunda🤗

@itsmejulita8362 3 жыл бұрын

Ini gak pake margarin? Kalau pakai margarin bisa?

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

Iya kebetulan resep dari ortu tidak pakai margarin cair... kalau mau bisa ditambahkan margarin cair pas terakhirnya

@itsmejulita8362 3 жыл бұрын

Wah... sukses yah kak. Ini ukuran loyang brp cm?

@DapurFatmah 3 жыл бұрын

28 cm yg ukuran sedang

@peigiwong5573 Жыл бұрын

Ka, kalo mo suka pake mentega cair utk 1 resep kira2 berapa gram ya?

@DapurFatmah Жыл бұрын

Tidak pakai mentega juga nda apa2, lembut dan enak serta awet. Tpi klw mau pakai margarin cair, bsa pakai 100 gram margarin leleh, yang sudah nda panas. Atw bsa kurangi 50gram