RESEP LUMPIA SEMARANG

Рет қаралды 280,693

Жыл бұрын

Resep Lumpia Semarang :
Bahan :
15 lembar kulit lumpia
Bahan isian lumpia :
500 gram rebung (potong tipis lalu rebus dahulu beri daun salam dan jahe)
100 gram daging ayam (cincang halus)
100 gram udang (cincang halus)
2 butir telur
300 ml air
Bumbu isian lumpia :
5 siung bawang putih
2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt kecap asin
1 sdm gula pasir
3 sdm kecap manis
Resep saus coklat :
200 ml air
2 siung bawang putih (geprek)
50 gram gula merah/aren
1 buah bunga lawang
1/2 sdt garam
1 sdm tepung tapioka (larutkan dengan air)
pelengkap :
cabai rawit hijau
daun bawang merah muda
#lumpia #lumpiasemarang #reseplumpia
Note :
Wok Pan yang saya pakai adalah Merek CookerKing, bagi kalian yang mau atau berminat untuk menjadi distributor Cooker King silahkan menghubungi wa.me/8618867154437
Terimakasih.

Пікірлер: 143

@vanessachrista 7 ай бұрын

Wah makasih ya resepnya bund ❤

@ExplorasiHewan 7 ай бұрын

Makasih resepnya.🙏🙏🙏

@herukusumawati5838 6 ай бұрын

Terimakasih resepnya bund, in syaa segera dipraktekkan

@kikijapang2234 7 ай бұрын

Kelihat enak mantap bun 👍🏻

@harnifabian2240 6 ай бұрын

Pengalaman kerja di lumpia semarang yg pertama di masak itu ebi dan telor jadii telor di bikin orak arik. Jadii ayam dan udang itu sudah di rebus duluan..tidak di kasih air karna rebung mengandung air. Kunci nya di ebi.. kalo ebi nya.banyak tambah enk.

@dapoerlestari 6 ай бұрын

Terima kasih tips nya kak, sangat bermanfaat 🫶

@ranyrendyaj1829 5 ай бұрын

Betul sependapat ,kalau yg versi ini lucu 😂

@dapoerlestari 5 ай бұрын

@@ranyrendyaj1829 lumayan kak bisa bikin ketawa ya 😂🤣

@vandecook4831 4 ай бұрын

Resep saus nya gmn bang

@herisusanto1224 3 күн бұрын

biar rebung nya tidak beraroma menyengat diapain ya ?

@adiwahyusaputra9652 6 ай бұрын

Wooo enak sekali pengen nyobain enak sekali

@sulastrihadi9983 Жыл бұрын

Trimakasih bund resepnya.sukses utk semuanya

@dapoerlestari Жыл бұрын

Sukses juga buat bunda

@dyahwahyu1733 Жыл бұрын

Terimakasih sudah berbagi resep lumpia semarang bun penjelasanya detail dannsangat mudah di pahami nanti bakalan saya cobain buat lumpia semarang

@dapoerlestari Жыл бұрын

Selamat mencoba semua suka

@jounwijn 5 ай бұрын

Salam kenal dari Negeri Belanda Walaupun video resep sudah satu tahun yang lalu aku tefap Aktifkan Lonceng & Jempol Aku mau untuk usaha di Negeri Belanda SANGAT terima kasih untuk video resep ini ❤🎉👍😋❤🎉👍🙏🏻❤🎉👍😋

@karni141 5 ай бұрын

Trimakasih resepnya salam kenal subscriber baru

@pradiptaperwiraakhtar Жыл бұрын

mantul bunda resep lumpiah semarang nya , semangat bunda

@dapoerlestari Жыл бұрын

Terima kasih, semoga bermanfaat

@citiakinno7532 6 ай бұрын

Kemarin nyoba pake resep ini masyallah enak sih hampir mirip 90% kalo lumpia Semarang kaan emg ada rasa cirikhasnya tersendiri dari rebungnya,, intinya next bakalan pake resep ini terus, terimakasih bun sudah bagi resepnya.

@yunhartini176 Жыл бұрын

Kesukaanku lumpia ini

@dapoerlestari Жыл бұрын

Tosss kita bunda, saya jg suka sekali

@tommipermana Жыл бұрын

Terimakasih resepnya lumpia semarang langsung mau membuat cocok banget buat cemilan kumpul keluarga disajikan dengan acar, sambal dan cabai rawit mantap sukses selalu kak

@dapoerlestari Жыл бұрын

Terima kasih kak, semoga bermanfaat

@vioriyenkoto3528 4 ай бұрын

Kalau lihat pohon bambu besar biasanja anak bambu suka ada jangan lupa bawa golok untuk anaknja bambu jg namanja rebung

@Mama-pk5du Жыл бұрын

Terima kasih resep x semoga sukses

@dapoerlestari Жыл бұрын

Aamiin, sukses kak, semoga bermanfaat

@sidik598 3 ай бұрын

Pasti mantap

@dapoerlestari 3 ай бұрын

Terima kasih kak

@nitarahayu6681 Жыл бұрын

Terima kasih resepnya. Ijin save ya bun😊

@dapoerlestari Жыл бұрын

Sama” bunda, silahkan

@user-op1nk2tv7x 5 ай бұрын

Mksh resepx Bun. Sgt ingin membuat lumpia Semarang lengkap dgn sausx.

@dapoerlestari 5 ай бұрын

Semoga bermanfaat 🫶

@cahyamakruf6113 4 ай бұрын

@@dapoerlestarikulit beli apa buat bu ,beli mek apa

@catarinaaniek1168 Жыл бұрын

Nyuzz nih...

@dapoerlestari Жыл бұрын

Terima kasih kak 😍

@sritrisna3455 Жыл бұрын

🙏🙏🤲🤲👍👍😊 Terima kasih resepnya . .

@dapoerlestari Жыл бұрын

Sama” bunda semoga bermanfaat

@ayuis7244 6 ай бұрын

Bu sepertiny utk saus pakai tepung maizena, klu pakai tepung tapioka, apa tidak jadi lem ?

@vioriyenkoto3528 4 ай бұрын

Saosnja kalau ditambah tauco mangkin mantaaaap

@ramadhaninani1350 4 ай бұрын

Wajib ditambah tauco.. 😊

@ikamustika8763 7 ай бұрын

❤

@dapoerlestari 7 ай бұрын

❤️

@heriahhasan3310 7 ай бұрын

Terimakasih sharingnya. Bisa spill merrk kulit lumpia yg anda pakai terlihat firm

@dapoerlestari 7 ай бұрын

Merk finna kak

@heriahhasan3310 7 ай бұрын

@@dapoerlestari terimakasih fast respon ♥👍

@nayaarifin1087 7 ай бұрын

😊👍👍🙏🏻🙏🏻

@andihakimah6531 9 ай бұрын

Maaf mbak..apa tdk pakai bawang prei?

@kehatilab_semarang1132 7 ай бұрын

Kalo semarang harus ada tambahan ikan khusua

@jounwijn 5 ай бұрын

Kulit lumpia yang bagus merk apa?

@janekosasih9761 11 ай бұрын

Kak beli kulit lunpia yg kotak besar dimn?

@user-ns2wl1lr3k 9 ай бұрын

Kulit lompianya beli jadi ya? Emang enak?

@LumpiaTlor123 2 ай бұрын

Itu ayam ama ebi nya di rebus dulu ga bunda😊

@thalassophile23 9 ай бұрын

Permisi kak, mau tanya, kalo cari rebung di pasar tu cari di bagian mana ya? Bagian sayur²an atau bagaimana? Tanya lagi kak, cara untuk olah rebungnya biar ga bau bgm ya?

@Nawang17 9 ай бұрын

Beli di tukang sayur

@yuliamelati6021 7 ай бұрын

Saya yang gak tahan ada bau kurang sedap jika beli loenpia semarang..setau saya klo rebung itu wangi.apalg baru diambil..apa saya blm ketemu yg enak dna yg tdk bau ya?

@hartikaan1375 Жыл бұрын

Klo gk pke rebung ganti wortel& kentang apa cara masaknya sama pke air bun?

@dapoerlestari Жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/nNaKoa6qzODUqHk.html (coba pakai resep ini bunda)

@ibunbiu8645 4 ай бұрын

Menurut mitos klo yg masak jari tangannya "gemoy" biasanya dapat dipastikan masakannya enak nda perlu diragukan🤩

@dapoerlestari 4 ай бұрын

Hahaha, semoga bener 😂

@user-fy8ze7yj6t 3 ай бұрын

Bisa aja hhhh

@sriwidjiastuti7032 7 ай бұрын

Kulit lumpia nya beli dimana??

@lindaanggraeni2446 Жыл бұрын

Biasanya lbh baik tanpa air krn rebung kan udah matang..ayam sblm nya direbus dulu..trus dipotong2.jd masak cepat tanpa ++ air kak..hanya saran aja..biar lbh crispy..hasilnya..gk benyek

@dapoerlestari Жыл бұрын

Terima kasih atas saran nya kak, sangat bermanfaat

@BungaPink696 Жыл бұрын

Itu juga udah mateng ayam nya meskipun gak di rebus dulu, malah kaldu nya jadi keluar bikin masakan enak

@dapoerlestari Жыл бұрын

@@BungaPink696 thank you kakak

@timotiusauwalangitang6367 11 ай бұрын

ĹIOÑ HARIS

@fitriafebri8092 8 ай бұрын

Diberi air iti biar makin empuk dan gaakan benyek kok rebung tu, malah bumbunya bisa makim meresap ke rebungnya dan makin ilang bau dari rebungnyaa

@ernikdwirusnawatin2739 Жыл бұрын

Bun klo di freezer tahan brp lama?mkasih

@dapoerlestari Жыл бұрын

1 bulan bunda

@eko23071990 9 ай бұрын

tahan berapa lama

@trifosasiangiok8016 Жыл бұрын

Resep pepes tahu

@dapoerlestari Жыл бұрын

Ini ya kak resep nya RESEP PEPES TAHU kzfaq.info/get/bejne/f9xjqcJmnamyfaM.html

@redmisembilan1999 Жыл бұрын

Mf kak., Mau nanya apa benar daging ayam n udangnya itu tdk di rebus dulu y..? Terimakasih.

@dapoerlestari Жыл бұрын

Tidak kak, di tumis brg bumbu nya sampai matang

@c4ndr44lv4ro 8 ай бұрын

untuk sausnya rasa manis yah kak?

@dapoerlestari 8 ай бұрын

Iya kak

@arrumherdaningrum23 Жыл бұрын

Saos coklatnya buat cocolan apa dimasukkan ke adonan isi bun...

@dapoerlestari Жыл бұрын

Buat cocolan bunda, yuk tonton video nya sampe slese biar ga salah paham

@elinawatiluhayu6554 Жыл бұрын

Rebung nya bisa diganti dgn sayur apa ya Bunda? Krn di Bali susah cari rebung .

@dapoerlestari Жыл бұрын

Blm pernah ganti pakai sayur lain kak, tp pernah baca bisa pakai labu siam kak (labu siap potong” panjang, remas dengan garam, cuci bersih trus bru di masak, masak nya jgn terlalu lama biar ga lembek)

@idntup Жыл бұрын

Benkuang sedep juga kali yaa, krauss krauss 🤤😋🫢

@tinkerbell797 Жыл бұрын

Bengkuang kak biasanya ada yg ga suka pake rebung ganti bengkuang, soalnya teksturnya hampir mirip berserat2 gtu

@tasmaharatu582 9 ай бұрын

Kalo lumpia bandung pakai bengkoang mb

@anamnusantara5295 Жыл бұрын

Kulit lumpia nya pakai merk apa bun

@dapoerlestari Жыл бұрын

Pakai merk finna bunda

@tienyulie9727 Жыл бұрын

Kunci lunpia semarang adalah ebi diulek dan di tumis dulu seblm bawang putih tanpa ebi jd kurang sedep dan aromanya kurang...

@dapoerlestari Жыл бұрын

Matur nuwun bunda sudah di kasih tips, sangat membantu

@papahganteng1219 10 ай бұрын

Kalo rebung di ganti bangkuang bisa ga? Soal di sini susah cari rebung

@dapoerlestari 10 ай бұрын

Bisa kak

@ratiohinge8029 10 ай бұрын

udah ada daging ayam udang ngapain dikasi telur lagi optional aja itu

@oeiwariyantiwijaya5077 Жыл бұрын

Bun harga wok pan nya berapa ya terima kasih

@dapoerlestari Жыл бұрын

Bunda untuk wok pan yg ini stok nya lagi habis ( shope.ee/10VPMdsyQ5 ) mungkin bs pakai yang ini ( shope.ee/9p6nswSFpg ) kualitas nya bagus harga nya terjangkau

@lelalela135 Жыл бұрын

Knapa sy kl bwt lumpia rebung koq gk bisa kering rebung nya pas abis di tumis .. mohon di jwb.. trmksh 🙏🏻

@dapoerlestari Жыл бұрын

Di masak nya agak lama menggunakan api sedang, memang tidak kering sekali ya bunda, tekstur nya masih agak sedikit basah tapi tidak berair

@lelalela135 Жыл бұрын

@@dapoerlestari baik kk.. trmksh 🙏🏻

@setiamita9142 3 ай бұрын

Bunda apakah kulit nya boleh pake kulit adonan risol.

@dapoerlestari 3 ай бұрын

Tdk boleh bunda, karna klo kulit lumpia di goreng hasil nya krispi kres

@rosenababan6830 Жыл бұрын

Kulit lumpia nya merk apa bu?

@dapoerlestari Жыл бұрын

Pakai merk finna bunda

@hannayohana5622 Жыл бұрын

Apakah bisa di frozen?

@dapoerlestari Жыл бұрын

Bisa

@noviandarialmaarief4258 6 ай бұрын

Kalau rebungnya diganti dgn bengkuang bisa nggak ya?. Soalnya nggak suka rebung.

@dapoerlestari 6 ай бұрын

Bisa kak

@reviewapaajadeh3079 Жыл бұрын

Knp saya masak tp pake ebi dan ayam sama rebung , bau has lumpia semarangnya ga keluar ya bun ? Itu bau has nya ada d udang kah ?

@dapoerlestari Жыл бұрын

Klo lumpia semarang yang biasanya dijual dipasaran biasanya menggunakan rebung yang sudah di rendam lama (bukan rebung baru) jadi bau nya sangat khas

@reviewapaajadeh3079 Жыл бұрын

@@dapoerlestari oh pantes bun . Nice infonya 😁😁😁

@widiyanti7576 Жыл бұрын

Ya allah pengen eksekusi lumpia semarang..🤕

@dapoerlestari Жыл бұрын

Yuk cobain, semoga cocok dengan resep nya

@widiyanti7576 Жыл бұрын

@@dapoerlestari Terimakasih buat resepnya..😊🙏

@supriherni Жыл бұрын

Kulit lumpia nya merk nya apa bun

@dapoerlestari Жыл бұрын

Pakai merk finna bunda

@ernajulihastari8238 Жыл бұрын

Ukuran brp bu kulitnya

@dapoerlestari Жыл бұрын

215 mm x 215 mm

@nilamsari5651 Жыл бұрын

Assalamualaikum mba kalau saya ganti rebung dengan bengkoang..tidak perlu di rebus kan mba bengkoangnya?

@dapoerlestari Жыл бұрын

Waalikumsallam, kalau pakai bengkoang seperti ya tidak perlu di rebus dulu langsung bs di masak (tumis)

@nilamsari5651 Жыл бұрын

@@dapoerlestari terimakasih mba

@ratututi6473 7 ай бұрын

Ga usah diksh air...rebung itu sudah mengandung air...

@dapoerlestari 7 ай бұрын

Baik ibu ratu

@sugengajani6241 Жыл бұрын

Kok sausnya gula merah ? Bukan pake tauco ya?

@sugengajani6241 Жыл бұрын

Cara buat kulitnya gimana ? Apa beli jadi kok ujuk2 sdh di buat lumpia nya, wahh gk lengkapb

@dapoerlestari Жыл бұрын

Beli jadi kak, saya pakai merk finna kalau mau beli jadi di pasar atau tukang sayur juga ada

@dapoerlestari Жыл бұрын

Iya pakai gula merah bukan tauco

@bogorchanelofficial8032 Жыл бұрын

Ko kulitnya kotak dan gede...apaan itu namanya dan dmana beli nya

@dapoerlestari Жыл бұрын

Kulit lumpia merk finna (beli di swalayan atau di toko bahan kue)

@bogorchanelofficial8032 Жыл бұрын

@@dapoerlestari sama gk kayabkulit yg ada d pasar2 yg bulet

@namakuviva89 Жыл бұрын

Napa kok dkasik air mana bnyak lagi

@dapoerlestari Жыл бұрын

Di masak sampai air nya menyusut, sampai agak kering, jadi bisa tanak (matang sempurna)

@muntheratef7697 Жыл бұрын

maaf ya kalo dyelas kan resep LOMPIYA dyangan terla lu pandyang tulisan resep nya

@dapoerlestari Жыл бұрын

Lebih jelas bisa tonton video nya kak

@yuniarrahmayanti4520 Жыл бұрын

Saos nya tahan berapa lama

@dapoerlestari 11 ай бұрын

Simpan kulkas bisa tahan lama, klo suhu ruang paling 1 hari aja