Рет қаралды 13,361
Penggemar paru sapi merapat dulu yuuk.. ini ada paru balado.. paru memang paling cocok dimasak balado. Pedes gurih manisnya enak pas banget, auto nambah nasi deh.. sangat cocok untuk menu buka puasa maupun sahur
Klik dan Follow IG Dapur Cantik
/ dapurcantikchanneloffi...
#parubalado
#menubukapuasa
#sambalbalado
RESEP PARU BALADO
- 750gr paru sapi
- 200ml air
- 3lbr daun salam
- 6lbr daun jeruk purut
- 1btg sereh
- 20gr jahe
- 20gr lengkuas
- 1.5sdt garam
- 1.5sdt kaldu jamur
- 3sdt gula pasir
- 2sdm air asem jawa
Bahan Yang Dihaluskan
- 120gr bawang merah
- 60gr bawang putih
- 150gr cabe merah besar
- 30gr cabe rawit
- 1bj tomat merah
Bahan Marinasi Paru Sapi
- 4siung bawang putih
- 2sdt ketumbar bubuk
- 1.5sdt garam
- 1sdt gula pasir
- 1sdt kaldu jamur
Bahan Rebusan Paru Sapi
- 1btg sereh
- 6lbr daun jeruk purut
- 4lbr daun salam
- 1sdt garam
Happy Cooking
Dapur Cantik Channel