Рет қаралды 439,638
Bismillaah.
Kali ini aku share video resep PESMOL IKAN MAS yang sangat enak dan bikinnya mudah banget.
Berikut aku tuliskan bahan-bahan dan bumbunya.
BAHAN:
1200gr ikan mas
1 buah jeruk nipis
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
1/2 sdm ketumbar
7 butir kemiri utuh
7 siung bawang putih
30gr kunyit (1 1/2 jari)
10gr jahe
BUMBU LAINNYA:
15 buah bawang merah (iris tipis)
50gr lengkuas (potong-potong/geprek)
5 lembar daun jeruk
2 batang sereh (geprek)
5 lembar daun salam
Cabe rawit merah secukupnya (biarkan utuh)
6 buah cabe merah keriting (potong serong)
5 buah cabe hijau gendot (potong serong)
3 batang daun bawang (potong-potong agak panjang)
2 buah tomat ukuran sedang (potong-potong)
Garam secukupnya
Bumbu kaldu secukupnya (aku pakai Royco)
Micin secukupnya (yang ga suka bisa diskip)
2 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera)
NOTE:
*Cabe ga harus 3 macam yaa, bisa pakai satu macam cabe aja
*Cabe bisa dipotong-potong, dan bisa juga dihaluskan bersama bumbu halus
*Yang ga suka masakan manis gulanya bisa dikurangi atau diskip
Selamat mencoba yaaa. Semoga resep ini bermanfaat untuk kita semua.
Kalau teman-teman ada yang ingin ditanyakan atau mungkin ada yang mau request resep masakan tertentu, silahkan tulis di kolom komentar, atau bisa juga japri ke IG atau FB @Ibunyasaifa.❤
Baarakallaahu fiikum. 🤲🙏
#Reseppesmolikan #Reseppesmol #pesmolikanmas #pesmol #ikan #olahanikan #pesmolenak