haiii semua hari ini aku mau bikin ayam krispi,atau ayam Kentucky, rasanya enak banget,gurih, renyah,ini bisa bertahan berhari-hari ya kalau di simpan dalam kulkas,jadi kalau mau makan tinggal di panasin aja, resepnya sangat simple dan mudah di pahami,ayam Kentucky ini sangat cocok buat ide jualan,per satunya bisa kalian jual dengan harga 8-10rb rupiah, tergantung daerah masing masing yaa,aku udah buktiin bikin resep ini,dan ternyata bisa tahan 3 hari dalam kulkas,jadi praktis kalau mau makan tinggal angetin aja,kalau lebih dari 3 hari aku belum coba ya bund,tapi renyah dan gurihnya ini beneran bikin awet banget..yuk cobain resepnya semoga bermanfaat ❣️❣️
BAHAN :
1kg ayam ( aku pakai dada dan paha )
1kg tepung terigu pro sedang / segitiga biru ( kalau kalian mau pakai Cakra kembar pro tinggi juga bisa ya )
200gr tepung tapioka ( kanji )
200gr tepung beras
1 1/2 sdt garam
2 sdt micin
5 bungkus Royco ( aku pakai rasa sapi )
1 bungkus merica bubuk
BUMBU MARINASI AYAM :
4 siung bawang putih
sedikit jahe / 1 ruas
( bumbu marinasi bisa di ganti dengan bumbu racik , sesuai selera saja )
air secukupnya
BAHAN PENCELUP :
air secukupnya ( asal ayam terendam saja )
1 sdt soda kue ( aku pakai merek NONIK ,karena menurut ku itu yang bagus )
SELAMAT MENCOBA ❣️❣️
#resepayamkrispi
#idejualan
#resepkentuckyrenyahgurihenak