Resep SOSIS SAPI HOMEMADE tanpa Pengawet, Bisa Jadi KORNET

Рет қаралды 23,619

6 ай бұрын

Bismillah... Bikin sosis sapi homemade buat putra kesayangan yang lagi suka-sukanya sama sosis merah, biar ga kebanyakan buatan luar. Coba saya buat sendiri dan hasilnya enak.. anak saya suka. Lebih enaknya lagi kalo homemade tau bahan-bahannya apa saja hehe. Rasanya gurih, kenyal dan Kress ga kalah sama beli diluar :)
#sosissapi #sosishomemade #kornet
Sosis Sapi
Hasil Jadi 40 pcs
Bahan:
500 gr Daging Sapi
1 sdt Garam
1 sdt Kaldu Bubuk
1,5 sdm Gula Pasir
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdm oregano kering
1/2 sdt basil kering
200 gr air es /es serut
1 butir putih telur
10 sdm Tepung Tapioka
5 gr baking powder
5 sdm minyak goreng (tidak ketake video)
Pewarna Makanan Merah
Note :
1. Bumbu dan Rempah bisa disesuaikan/Memakai Premix Sosis Instan (kalau tidak ada oregano/basil, bisa diskip)
2. Jika kurang cair, bisa ditambah air dingin sekitar 50 ml.
3. Sumber Resep Chef Devina Hermawan ( • Resep SOSIS HOMEMADE T... ) dengan menyesuaikan Bahan 500 gram Daging Sapi.
~ Cara Pembuatannya simak di video yah ~
PERHATIAN :
- Selalu Support Channel "Ardiyanti Ulyana" ya Agar berkembang dan bermanfaat buat kalian semua. Kalau ada saran dan kritik langsung aja tulis diKomentar
- Jangan Lupa untuk LIKE, Share, dan Subscribe!
Terima Kasih !

Пікірлер: 25

@yorri_channel0505 5 ай бұрын

Pinternya bunda bisa bikin sosis sendiri Trima kasih bun sharingnya 💕

@Ardiyantiu 5 ай бұрын

iya sama2 kak :)

@auliay1610 5 ай бұрын

Terimakasih kak sangat bermanfaat.. Bisa untuk mengurangi konsumsi yg mengandung bahan pengawet

@Ardiyantiu 5 ай бұрын

iya benar sekali kak

@suyati4301 22 күн бұрын

Terima kasih bunda cantik ,resepnya mantap, smoga bunda sht2 sll ya

@Ardiyantiu 21 күн бұрын

Terima kasih 🤗

@user-to4qy5xv4k 2 ай бұрын

Bermanfaat tante ilmu nya resep membuat sosis /kornet❤😊👍

@Ardiyantiu 2 ай бұрын

Terima kasih 🤗

@zeiriha Ай бұрын

Enaakk bangeet dah nyobaaa😭

@Ardiyantiu 28 күн бұрын

Mantappp. Makasiii banyak kak :D

@user-xi6xo8yr9f 14 күн бұрын

Sy sdh recook resepnya. Tp sy pakai cetakan silikon dan dikukus. Mksh resepnya

@Ardiyantiu 13 күн бұрын

Wah mantep kak, lebih praktis yaaa.. Terimakasih, Semoga bermanfaat selalu🤗

@IkaRahma_chanel 5 ай бұрын

Kl bs bikin sndr drmh...pstby lbh enk jv sht ya bun

@Ardiyantiu 5 ай бұрын

iya kak, tau semua bahannya apa saja dan tidak ada bahan pengawet

@verabudiyanti6619 Ай бұрын

bund tolong buat pepproni..

@Ardiyantiu Ай бұрын

ah iya next ya kak

@akunzamzam4955 4 ай бұрын

Ka kalo kornet2 yg di kaleng2 itu kok lembek ya ? Gak padat kayak gini. Ada tips gak supaya lebih lembek... Mau buat makan anak... Biar mudah dikunyah..

@user-br3sl6wt9t 3 ай бұрын

Kalo mau lembek bahan di tambah air sampai agak cair bisa di tuang macam adonan pukis....

@Ardiyantiu 3 ай бұрын

Iya betul sekali tambah air, lalu kalo kornet kaleng tidak terlalu halus teksturnya..

@suciichsan3120 Ай бұрын

Dicincang atau diblen aj kali bund biar teksturny mirip kornet.. atau di tumis bisa kali ya?

@argaprasetyo4843 5 ай бұрын

Tanpa telur boleh gak kak? Krn anak saya alergi telur dan ayam ,

@Ardiyantiu 5 ай бұрын

iya gpp kak, ganti aja 2 sdm Tepung tapioka

@argaprasetyo4843 5 ай бұрын

@@Ardiyantiu baik terimakasih kak

@LisnagzhxoydtsirWati 15 күн бұрын

Apa tidak perlu di tusuk dulu bun?

@Ardiyantiu 3 күн бұрын

Kalo pake plastik tidak kak, kalo pake selongsong yg bisa dimakan iya ditusuk2 pake jarum sosisnya sebelum direbus, tapi saya ga berhasil, malah selongsongnya pecah semuan😅