RESEP WARISAN MAMA MERTUA COTO MAKASSAR | DAGING EMPUK TANPA PRESTO

Рет қаралды 91,542

Жыл бұрын

RESEP COTO MAKASSAR ENAK BANGET
RESEP COTO MAKASSAR
Bahan:
- 1 kg Daging Sapi saya pakai khas luar
- 2,5 liter air cucian beras/ air putih
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
Bumbu halus:
- 18biji bawang merah
- 15 biji bawang putih
- 5 batang serai
- Lengkuas
- 130 s/d 150g kacang tanah
Bahan Bumbu:
- 3 sdm masako daging
- 1/2 lada bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdm jintan bubuk
- Micin
- 1/2 Garam
- 2 lembar daun salam
Bahan pelengkap
- daun bawang
- bawang goreng
- jeruk nipis
- sambel
- kecap
- ketupat
COOKWARE By IDEALIFE @idealifeonline
PANCI CASSEROLE 24cm | IL-24 CR
Kapasitas 4,2 Liter
Penutup kaca bisa berdiri, anti lengket lapisan desain marmer.
Aman digunakan disetujui FDA & Bebas PFOA
Desain elegant dan ringan, sangat nyaman digunakan sehari hari
PANCI PENGGORENGAN 24cm | IL-24 DFP
Kapasitas 2,4Liter
Free saringan minyak
Memasak lebih sehat dengan sedikit minyak
German tekhnologi, anti lengket, Marble desain Coating
FDA Approve & PFOA FREE
GLASS ELECTRIC BLENDER SET | IL-220a
Memiliki 3 Gelas, kapasitas gelas besar 1,5Liter, 200ml penghalus bumbu kering, 600ml penghalus bumbu basah
4 kecepatan
Pisau tajam terbuat dari Stainless Steel 304
Overheating Protection
Cocok banget untuk membuat Juice, menghaluskan Es, Sayuran, DLL
#resepcotomakassar #cotomakassar #coto #caramembuatcoto #idealife #idealifeonline #idealifetestimonial
--------------------------------------------------------------
\\ ABOUT ME //
FOR BUSINESS : official.lisachmady@gmail.com
INSTAGRAM : mrs.achmady?igshid=mzpsd5tozw8p
WEBSITE : www.lisachmady.id
FACEBOOK : mrs.achmdy
COOKPAD : cookpad.com/id/pengguna/5768635?token=bv6yZs5dE9BHk8FkgtL2K6Rc
TIKTOK : www.tiktok.com/@lis.achmady?lang=id
PINTEREST : id.pinterest.com/lachmady/
Production 2021 © Copyrights Lis Achmady

Пікірлер: 59

@adeqacooking9107 Жыл бұрын

Masya Allah..mantull banget kak..😍

@Dailyfun17 Жыл бұрын

Coto makasar sangat enak sekali❤ kuahnya kental gurih legit ngaldu dan rempahnya yang sangat aromatik 🤤

@fnafiroh Жыл бұрын

Asli enak banget ini.. Cocok untuk ide lebaran nanti😍

@nurbayafitriani6552 Жыл бұрын

Mantap resepnya. Bisa buat sajian idul adha besok. Siap recook

@user-gy3zc3wj5d Ай бұрын

Terima kasih perkongsian nya bunda ❤❤❤

@DayKing Жыл бұрын

Sedapnyaaa coto makassar ❤❤❤

@ellyrahim Жыл бұрын

Mba liz resep coto makassar.y gampang dn keliatan.y enak pake buanget manknyussss...oiy mba liz tolong buat vlog cara bikin konro..trima ksh mba liz...sukses trusss ya mba

@paprikamerah Жыл бұрын

menggoda sekali bun save resep nya buat hari raya Qurban

@Lisachmady Жыл бұрын

Silahkan bun

@SantiMuhtar Ай бұрын

Bismillah Alhamdulillah 😋😍😍❤

@wulandewi2901 8 ай бұрын

Terimakasih resepnya.. mudah dipahami step by step nya ... Difrezer punya 1/2kg daging sapi dan 1/4kg ati sapi .. lgsg eksekusi deh besok 😊

@fitriansy5740 Жыл бұрын

Coto makasar komplit pake hati,paru,babat dan daging mantul mb

@Lisachmady Жыл бұрын

Sy ga suka mba hehe sy sukanya daging aja

@umimaimay5974 Жыл бұрын

MANTAP👍👍👍

@elis_kitchen Жыл бұрын

Ahh enak sekali ini, di batam mahal coto makassar seporsi mangkok ukuran tukang bakso 45 ribu

@dmndptr5779 Жыл бұрын

looks so tempting

@Lisachmady Жыл бұрын

Thanks

@sittimasita5106 Жыл бұрын

Ini nih resep yg ditungguin . Resep Coto makassar

@kikywinduanasusanti4823 Жыл бұрын

Penjelasannya lengkap banget, terimakasih utk resepnya.

@Lisachmady Жыл бұрын

Semoga bermanfaat 😊

@maniswa Жыл бұрын

Terimakasih resep coto makasarnya

@Lisachmady Жыл бұрын

Terima kasih kembali

@Dapur_Maya Жыл бұрын

Cocok banget buat lebaran besok.

@yusnaniastuti4309 Жыл бұрын

Terakhir makan coto thn 2006 wkt tinggal dimakassar...jd kangen deh Btw makasih resep cotonya ya bun...ntar lgsg cus buat deh klo ada dagingnya😂😂😂😂 sukses terus🙏

@wulandewi2901 8 ай бұрын

Saya trakhir makan waktu di timika taun 2011 mba ... Skr balik lagi ke bandung susah banget nyari Coto Makassar yg bener" enak

@nannausman740 Жыл бұрын

Mba lis makasih resep nya enak banget

@gempikimi Жыл бұрын

alhamdulillah mba

@kikyrana9662 Жыл бұрын

Terima kasih resepnya, Mba 🙏 Coto nya kata temen" enak banget

@Lisachmady Жыл бұрын

Alhamdulillah kak

@BillyBestari Жыл бұрын

Mantull resepnya. Salam kenal = YayaOTE😊

@CookRe-cook Жыл бұрын

Mba Lis, resepnya mantul.. bisa untuk sajian sehari-hari di rumah.. :)

@Lisachmady Жыл бұрын

Iya mb hehe

@dparadilla Жыл бұрын

Kalau bapakku dari maros, biasa kita drmh masak coto nda di tumis bumbunya jdi warna putih. Tapi memang sih resep ka lis ini aslinya makassar. Terima kasih kak bisa msak coto pakai resep ini idul adha kali ini hehe

@Lisachmady Жыл бұрын

Hehe iya kak, banyak versi cara masak coto, kembali keselera masing2 ❤️

@dparadilla Жыл бұрын

@@Lisachmady iya kak makasih resepnya❤️❤️

@wiwikindayati2881 Жыл бұрын

pasti enak makasih utk resepnya...

@andijuwita9983 Жыл бұрын

Penyajian coto makassar rasax gak afdol klo gak pake mangkok kecil khasx 😅

@J4L4NAN Жыл бұрын

coto makassar yang enak dan sedap

@ayuramiulan247 Жыл бұрын

Coto tanpa jeroan kayak babat,paru,hati kurang mantap tapi balik lagi gak semuanya suka tergantung selera😁

@Lisachmady Жыл бұрын

Bener kak kalo aku ga suka jeroan hehe sy tim daging

@dhanaira7876 Жыл бұрын

Resep sambelnya dong kak hehehe

@gempikimi Жыл бұрын

next ya kak

@nrharu00 Жыл бұрын

Kak itu campuran kacang serainya ikut ditumis sama bumbu halus yg lain y?

@fadilahfajrin4611 Ай бұрын

Kalo sambelnya itu cabe sama apa ya bun ?

@spiderman8049 Жыл бұрын

Mba @lis achmady buat palubasa boleh mba 🙏

@gempikimi Жыл бұрын

Note

@nayaarifin1087 10 ай бұрын

👌🏻👌🏻👌🏻

@livelaughlove185 Жыл бұрын

Kak lis lebih enak di presto atau pake metode inj merebusnya? Oiya ini ga pake gula ya kak

@Lisachmady Жыл бұрын

sama aja kok kak, kebetulan aku ga ada presto jd pake metode gini hehe, di kasi gula jg boleh kok

@maesetonglai6500 Жыл бұрын

Mba aku baru tau pakai air cucian beras, Yah mana abis masak nasi airnya ku buang hahaha

@gempikimi Жыл бұрын

gak pake jg gpp mba, tp aku opsi lain aku tambahin 1 kaleng susu beruang, kemarin abis nyoba ternyata enak

@livelaughlove185 Жыл бұрын

Klo pake uht gmn mba lis

@senzamarthia4218 Жыл бұрын

Fungsi air cucian beras apa? Trs dijadiin kuah? Kn air cucian beras kotor bun wlpun udh bersih nyucinya .

@Lisachmady Жыл бұрын

Pake cucian yg kedua bun, aslinya dr dl gt pake air beras hehe

@ningsihmugiyono7465 Жыл бұрын

Biasa nya sambal coto Makasar adalah sambal tauco

@Lisachmady Жыл бұрын

suka2 aja mb, aku ga sempat bikin jadinya bikin yg aada bahannya aja

@utyjokkajokka1973 Жыл бұрын

Air cotonya brapa ml mbak

@Lisachmady Жыл бұрын

2500ml pake air beras

@utyjokkajokka1973 Жыл бұрын

@@Lisachmady makasih Mbah sudah dijawab