yong Tau fu satu makanan yg selalu Ada di pasar malam .kak nur jugak Kongsi agar kuah Kita halus Dan licin berkilat cara yg mudah Bahan yg ringkas untuk Kita nikmati nya .Mari Cuba kawan2
bahan2 nya( untuk kuah hitam)
.................................................
1 sb besar kicap pekat
2 Sb taucu
2 Sb sos tiram
3 sb kicap manis
1/4 gula aren( apa2 pun gula merah)
4 sb air bancuhan tepung jagung
1 kiub ayam
2 Sb petis udang( boleh juga guna belacan )
garam secukupnya
untuk sos merah
..........................
10 biji cili kering ( direbus)
5 ulas bawang putih
sedikit gula aren/ 1 sb gula merah
1/2 kiub ayam
3 sb sos cili
1 sb kacang tanah( di tumbuk)
1 1 /2 sb bancuhan tepung jagung
garam secukupnya
untuk topping
....................
bebola udang
bebola ikan
jejari ketam
hotdog
1 ikat kangkung
sotong kembang
kacang tanah tumbuk
bijan ( disangai
p/s semua topping ikut Kita banyak Mana
maaf atas apa jugak kekurangan selamat mencuba kawan2 🥰