Assalamualaikum,hye semua...
Nak tahu tak cara nak hasilkan Cucur Jagung yang sedap, rangup dibahagian luarnya tapi kat dalamnya lembut dan gebu je?
Cucur Jagung ni memang sedap dinikmati waktu pagi atau petang, ada macam-macam versi ya,tapi yang Dayang kongsikan ni antara yang menjadi minat keluarga Dayang la sebab cucur ni secukup rasa, ada rasa masin,manis,pedas,lemak, dari bahan semulajadi bukan bahan perasa taw,tekstur nya pulak rangup kat luar tapi dalam lembut mrmang bestt layan terutama waktu cuaca hujan gitu...pekena dengan teh O panas atau kopi O apa nak kata kan...nikmat sungguh!
Jangan lupa tengok video sampai habis untuk tahu lebih banyak tips dan petua untuk hasilkan cucur jagung yang mabeles ni ya..Jom semak dan salin resepi okey..
Bahan- Bahan
2 cawan tepung gandum
1 tongkol jagung segar
3 cawan air
1 biji telur ayam
1 biji bawang besar
3 tangkai daun kucai
1 genggam ikan bilis
2 sudu besar cili kering kisar
1/2 sudu besar serbuk kunyit
1/2 sudu besar garam halus
*minyak secukupnya untuk menggoreng cucur,selalunya banyak dan boleh tenggelamkan cucur
Tips Penting:
📌Guna air suam untuk dapatkan tekstur cucur yang garing diluar,lembut didalam
📌Masuk air sikit-sikit supaya dapat adunan yang ideal,tak terlalu cair atau pekat
#cucurjagung #minumpetang #menuviral #dayangsuriresepi