#karidaging #rayakorban
Assalamualaikum semua kalini saya kongsi cara masak Daging masak Kari kuah pekat dan sedap.
Sesuai untuk hidangan hari raya Aidil Adha yang tak lama lagi.
Selamat mencuba, mudahan bermanfaat.
Terima kasih semua.
Bahan-bahannya:
700gm daging lembu segar
2 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
4 biji bawang merah
4 rempah sekawan
2 tangkai daun kari
2 pokok daun ketumbar
1 keping asam gelugor
5 sudu makan serbuk Kari
1 sudu makan serbuk cili
1 cawan minyak masak utk menumis
1 cawan santan segar
2 sudu kerisik.
2 biji kentang
Garam & serbuk perasa secukupnya.