Рет қаралды 4,036
Resepi Kuah Lodeh Simple dan Sedap || Bonus Resepi Sambal Ikan Bilis
Cara Buat Lontong Kuah Lodeh Sedap Dan Ringkas
#lontong #lontongsayur #kuahlodeh #resepikuahlodeh #sambalikanbilis #ikanbilis #resepisambal #sayurlodeh
#resepiviralmudahdansedap #resepisedapmudah #pakciksmy #resepilontongkuahlodeh
Bahan-Bahan / Ingredients:-
Bahan-Bahan untuk KUAH LODEH
- 1 labu bawang besar dikisar
- 2 biji buah keras dikisar
- 1 inci lenkuas dikisar
- 1 inci kunyit segar dikisar
- 2 sudu besar udang kering
- 1 batang serai diketuk
- Santan dari 1 biji kelapa (buat 1 mangkuk kecil untuk santan pekat)
yang lain sederhana pekat
- lobak merah
- kacang panjang
- Kubis
- 1 biji cili merah dipotong
- tempe
- udang sederhana besar
- Suhun & Fucuk
- Garam & Gula secukup rasa
Bahan-Bahan untuk SAMBAL TUMIS IKAN BILIS
- 2 gengam ikan bilis
- 2 labu bawang besar ditumbuk kasar
- 1/2 mangkuk kecil cili kering kisar
- 1 1/2 sudu gula merah
- 1 sudu air asam jawa
- garam secukup rasa
Garnishing / Hiasan
- Tauhu (digoreng)
- Telur rebus dan belah kepada 2 bahagian
- Nasi impit
PREPARATION PLEASE WATCH THE VIDEO
SELAMAT MENCUBA
FOLLOW PAKCIK SMY
INSTAGRAM - / shaharuddinmy
FACEBOOK - / shaharuddinmy