Рет қаралды 172,523
Resepi Kuih Seri Muka Sukatan Cawan Sedap || Dengan Tips Terbaik Dari PakCik Smy | Idea Berjual
Sempena bermusafir Ke Thailand baru-bari ini pakcik ada membeli periuk kukus yang baru brand ZEBRA. Jadi pakcik mencuba dengan membuat kuih seri muka pandan ini. ALhamdulillah menjadi dengan pengukus baru ini. Pengukus ini sangan tebal bahan logam nya dan mungkin tahan lasak susah nak kemek.
#kuihserimuka #serimuka #resepikuihserimuka #resepiviralmudahdansedap #resepisenang #resepisedap #pakciksmy #kuihtradisional #resepiramadhan #resepipuasa #resepikuih
Homemade, resepi yang saya olah sendiri mengikut citarasa sendiri. In Sha Allah SANGAT SEDAP DAN ENAK. Sekali cuba pasti terus teringat-ingat. Bahan yang sangat mudah digunakan didalam resepi ini.
RESEPI KUIH SERI MUKA SUKATAN CAWAN By PakCik SMY
Bahan-bahannya / Ingredients:-
Lapisan 1 / Layer 1 (bottom)
- 2 cawan pulut direndam 3 jam - 2 cups glutinous rice
- 1 1/2 cawan santan dikukus dengan pulut / 1 1/2 cup thick coconut milk
- Secubit garam / a pinch of salt
Lapisan 2 / Layer 2 (top)
- 8 helai daun pandan dijadikan jus / 8 pcs pandan leaves make a juice pandan
- 1 cawan santan cair blender dengan daun pandan (1 cup coconut milk blender with pandan leaves)
- 3/4 cawan gula / 3/4 cup of sugar
- 1 biji telur / 1 egg
- 1 cawan santan pekat / 1 cup thick coconut milk
- 1 sudu besar tepung kastard / 1 tbs custard flour
- 1 cawan tepung gandum / 1 tbs plain flour
Semua bahan ini dikisar dan diletakkan pewarna hijau jika mahu lebih hijau.
(all the ingredients blender and put green coloring if needed)
SELAMAT MENCUBA
Cara penyediaan sila lihat video step by step
FOLLOW PAKCIK SMY
INSTAGRAM - / shaharuddinmy
FACEBOOK - / shaharuddinmy