"За каждой успешной женщиной стоит тихий и скромный инвестор". Евгений Чичваркин. Правильные слова, уважаю

Самый лучший совет-не открывайте ресторанный бизнес, если можете. На этом я закончил слушать этой мощный speech👌

Очень интересное выступление. Обожаю все , что связано с Чичиваркиным!!!

Татьяна,вы просто супер!Вы делаете большую работу и прекрасно у вас все получается. Абсолютно искренняя,целенаправленная и пластичная вы умеете удивить ваших гостей настоящим радушием ❤ и современным сервисом.Больших вам с Евгением успехов и новых вершин в бизнесе.

Супер! Спасибо Татьяне!

Поражает количество негативных комментариев. Почему столько зависти. Люди, это потрясающий пример,- изучайте ,внедряйте в свою жизнь ценные советы. А ругать и обеспечивать свойства сомнительные.

очень интересно, спасибо!

Спасибо, очень познавательно!

Очень познавательно)спасибо!вы крутые!теперь мечтаю побывать в вашем ресторане)все сделано с умом и усердием и отличным вкусом

Мне кажется, Евгений во всех интервью и публикациях умышленно отстранился от официальной ассоциации своего имени и проектов Hide и Hedonism wines (по уже известным причинам), но фактически именно он принимает во всех процессах непосредственное участие. А Татьяна (при всех её качествах) не тянет на инициатора и творческого вдохновителя этих проектов. Я думаю, вёл бы этот семинар Чичваркин, места свободного бы не нашлось, а уж диапазон его познаний гораздо шире и глубже.

Отличный семинар. Много интересных деталей и главное- откровенно. Ребята молодцы. Жаль что вторую заезду не получили пока, но они однозначно достойны.

Негативные коментарии в основном о внешности, интеллекте и предполагаемом карьерном пути. По первому пункту - найдутся, наверняка, "за" и "против" в равных долях. А о двух других: как можно судить с такой категоричностью по видео??? С моей точки зрения: привлекательная молодая женщина, занятая в большом проекте, знающая дело и очень прилично излагающая его. Презентация - непростое дело. Крупные менеджеры, зачастую, каждую презентацию переживают как первую. Всю жизнь.

Прекрасное выступление! Все по делу: расчеты, сложности, стандарты, особенности. Да еще и с душой- идейно и вдохновляюще)) Было интересно) Спасибо)

"Два кусочека колбаски у тебя лежали на столе, ты рассказывала сказки, только я не верила тебе!"))

Конец интервью просто ЖАХ... Снобизм чистой воды. Без комментариев.

Очень полезная информация Благодарю!! Все по делу Именно для тех кому интересно открыть

Про процент дохода потраченного на рестораны: для меня было очевидно, что процент в Москве больше, чем в Лондоне, хотя я про Лондон почти ничего не знаю. Зато знаю про Москву.

Кто то дарит девушке галерею,кто то ресторан. Она старается,насколько это жизнеспособно без Чичи не понятно. Скорее не жизнеспособно.Но в ресторан бы их сходила.

Больше всего бесила баба, что в телефон втыкала) А боевая подруга Жени, молодец )

Очень содержательно. Спасибо огромное. Я сам как бывший житель Лондона и ныне владелец шести ресторанов, внимательно прислушивался все 80 минут. Я вообще не понимаю, что делают тут люди, которые пишут злые комментарии. Если они хотели харизматичного выступления нужно было искать в другом месте. Тут суть и содержание куда важнее страшного шрифта на слайдах или слов паразитов. Но даже при этом, я считаю Татьяну невероятно интересной, к которой лучше прислушаться, чем нет. Такой уникальный опыт в главном городе планеты на земле не валяются. Поэтому несмотря на не скоротечность слов и отсутсвие взрывных спецэффектов, посмотрел с удовольствием. А эти злые комментаторы никогда не откроют ресторан. Если откроют, не будут успешны. Если будут успешны, не просуществуют более 5 лет. А если просуществует больше 5 лет, вернуться к этому видео, и скажут «Извини, я был/была не прав/права»

Очень честно, по делу и развёрнуто!

Она сразу объяснила что они на данный момент не считают себя имба рестораторами, а во вторых какого ху. вы критикуете того с кем даже незнакомы завидуете не более.

Серенькая мышка которой повезло с мужчиной. Ну какой совет она может дать?! Там гений Чичваркин всё продумал, расчитал и поднял этот бизнес, а она так...рядом с умным любящим мужчиной 😉😉😉

Железная хватка у этой Татьяны. Молодец! Отличницы - они такие.

Постоянное « ээээ» ............ ( я не смог смотреть) не надо ничего придумывать. Нет Чичваркина - нет ничего, и никого.( в том числе и Татьяны) всё............

нет харизмы, гнусавая. Сноб:" мы их всё время учим- как будто б всё о винах знает... (и с ними учимся)-было б милее

Ээээ я эээ ресторатор и т.д мы ээээ я эээ филолог ээээ боевая подруга ээээ все сама ээээ успешная эээээ

Убыточный ресторан, шестизначные вложения, сколько богатых нужно накормить, что бы вернуть для начала вложения. Чему учит эта женщина, как деньги чужие тратить?

Очень познавательно и интересно, спасибо

"За каждым успешным мужчиной стоит толпа не тихих и не скромных инвесторов." (с) Правильные и точные слова.

Огромное спасибо, слушала с удовольствием👍🏻

Ну это всегда всю жизнь все везде говорят, что это самый убыточный не рентабель6ый бизнес.) А самый прибыльный нынче- это услуги онлайн образование курсы инфобизнес итд😊👌

Так а что ж Лобстер и Бургер не закрывается на afternoon tea?

Огромная табличка на шее - это просто звездец!)

Как и в Италии, в 17:00 не накормят. Только панини или Макдональдс.

А гостиничный бизнес с рестораном - это камикадзе, несущийся на американский авианосец в самолёте начинённом взрывчаткой и на лету делающий себе сеппуку.

Если закрывают на митинг, значит это согласовано с concil cyti они имеют разрешение на митинг. Также я думаю что они должны спросить у всех в округе разрешение, у тех кто живёт рядом и имеет бизнес, как то так Татьяна

Серая мышь, но ухватистая.

Неприятное впечатление производит. Пыжится, «умнит»... ей бы расслабиться и стать собой.

Зачем вот концовку было портить, когда спросили про русскоязычных...? Сама вещает на русском и боевой друг ее выглядит как ополоумевший русский купец.

Вы большая молодец!!! Слежу за вашей историей с 17-18 это нереально!!! У меня мама такая же!) всё на себе все дизайн проекты все прарабы и т д бухгалтерия ... ужс!!!! Берегите себя!!! Респект!) буду в следующий раз в Лондоне обязательно загляну!)

Трудно с ней работать, мое мнение. Эта девушка поднялась исключительно на деньгах Евгения Чичваркинв. Весь ее менеджмент, судя по манере выступления,, это геморрой для работников; Я удивляюсь , как шеф-иностранец творит свои кулинарные шедевры под началом этой стервозной девицы, боевой подруги олигарха. Она же -воплощение micromanagement. Может не понимает ее perfect english

Тяжело слушать, но конечно молодец!

Ну почему Татьяна постоянно так дёргается,что она машет постоянно своими руками.

10:10 К слову...В Мишленовских ресторанах, в теории, да и на практике, очень редко бывают идентичные блюда в разных сезонах. Эксклюзивные, терруарные продукты, это одно из главных отличий высокой кухни, от иной другой. А поскольку, терруарную продукцию можно получить, лишь, в определенный период времени, при особых природных явлениях, и в конкретной географической местности, меню, идентичным в сентябре и феврале, быть просто не может. Сразу видно, что в ресторанном бизнесе недавно.

спасибо вам большое за вашу работу, она бесценна

Да хорошо заметила Татьяна , скоро люди будут питаться капсулами 💯 % Три пилюли 💊 в день , завтрак 🥞 , обед🥘, ужин 🥗 🍴

И это филолог по образованию???? Речь...

кайф. Татьяна просто кайф.

Мелочи решают многое,поэтому более мелочей как подзарядка и 3 звезды обеспечены.Есть пожелание Вам Татьяна и Евгений: попробуйте сотворить атмосферу ,чтобы люди заходили туда как незнакомцы,а выходили ,если можно так сказать семьей.Т.е. ощущение как домой и даже комфортнее.Ну как бы зашел и есть люди,которых ты не знаешь,а вот чувствуешь легкость более,чем где -либо...Я из Крыма,со своей женой Татьяной смотрим и слушаем Вас.Вы большие молодцы.

Всё пытаюсь понять, ЧТО ОН В НЕЙ НАШЕЛ???? И никак не пойму... впечатление, что хочет пИсать... А вообще, время покажет. Евгению желаю лишь процветания. И нормальную спокойную приятную спутницу.

Невзрачная и хитренькая бабёнка

Обожаю Чичваркиных!

Не пойму в какой стране она это расчесывает?

Где проходила эта лекция ?

Винный магазин Женя строил с бывшей женой, а этот ресторан доверил этой девочке и ресторан почти обанкротился. Вот и результат))

Татьяна - это Счастие Великое для Евгения, видела несколько ее интервью и в домашней среде, и в обществе, и в профессии - Абсолютная Высота и Неповторимый Высокий Стиль! Искренне,

Не критикуйте люди, если она ему по душе, значит не ваше дело. Вы тоже не ангелы . Не вам жить с ней. Согласна, что пришла на готовое, но!!! Ресторанный бизнес это 24 стресса. Это самый сложный бизнесс

Рассказ - дилетанта!!!( Учила имена, украл курицу, обернули в 1 раз).

Очень она мне нравится. держится просто, даёт очень ценные советы, искренняя

Не понятно все-таки , как они смогут окупиться??

Если бы хотели заработать денег на ресторане, то открыли бы в партнерстве с Нусретом или то что в тренде. Это сам Чичваркин говорил. Поэтом не нужно таких броских заголовков. Вы сами выбрали такой путь.

Еле досмотрел до 10 минуты,когда дичь про Мишлен началась..В 2020 заходит в РФ, а весь вопрос был в взносах которые страна платит этой организации,а мадам не компетентная совсем.

Я так понимаю, что ресторан окупится нескоро)

Очень интересно. Татьяну приятно слушать. Спасибо!

Если есть 5 лет на открытие, то и не такое м. открыть...

Очень кайф! Спасибо большое, информативно и по сути

Зря она так... Молится, что русскоязычные ходят меньше... Занесло её, первые звоночки о том что начинается раздуваться эго. Ходить значить в её ресторан в трениках можно, а спросить сырники нет. На русском.

Я бы с удовольствием послушала Юлию Высоцкую..она б точно заворожила речью ..а это бургер лобстер отстает

Очень интересно!

kstati restoran xoroshiy ,mnogo reviews 5stars

Очень хорошо и просто всё рассказала, приземленно и без пафоса!

Великолепный бизнес семинар. Браво Татьяна! Кто эта тетя с дулей на голове уткнутая в телефон((((

Всё хорошо, но зачем так люто косолапить и дэцэпэшно выворачивать стопы, будто писять хочешь?! Как профура в копронках на остановке зимой где-нибудь в Сосьве

Таня умная женщина, просто нет практики выступления и присутствует волнение, от этого и «эээээ». Попрактикуется и все будет хорошо,👍 а хейтеры-завистники пусть продолжают кусать локти))

Умничка!!!! Молодцы!!!

Таня очень похожа внешне на Чичваркина. Он правда кайфовщик, а она его рабочая лошадка.

Кто у кого копирует манеру говорить

Спати з розумною жінкою не тільки приємно а ще й цікаво✌️

"Приходила и с мужем и с любовником". Это уже перебор. Если бы я узнал что в ресторане на меня ведется досье с кем я хожу,то я бы туда больше не ходил

Классное видео! Понравилось и смотрела на легке)

Я эту девушку могу слушать вечно.. очень все профессионально. Харизма завораживает ❤

Безумные травки 😂

Девушка по образованию филолог. Но речь! Просто кровь из ушей.

Есть практика подавать иск на потерянную выручку организаторам ))))

Эээ́эээээ́ээээ́, я не москвича, э́э́э́эээээээээээ́ээээээ́

какая классная Татьяна

Вот это вот, и там остаётся вот это вот, вот это вот 😂😂 и где её нашли?))

Короче ... и тд и тп Охомутала Евгения 😹 🧙‍♀️

Татьяна капитан очевидность...если чтобы послушать єтот эпично-профессиональный спич люди еще платили....дно пробито....

Телку походу вызвали на кастинг клерков и поставили директором и теперь Танюха Фокина везде чешит что он мне не муж а парень ...на нее посмотришь и сразу аппетит пропадает, тюлька такая себе эта таня

Меня не смутил последний ответ. Меня больше смутило «низкая соц ответственность», «братва» и пр. Для западных стран фильтровать по внешнему виду - неприлично

Когда Чичваркин бросит эту ,,эээээ,,? Как думаете?

снемите как вы выручку считаете ?

Все классно, но берцы надо было снять!

Очень приятная девушка,где увидели безликость?Умная,образованная,бесхитростная.Бизнес очень сложный.Я 20 лет проработала гл.бухгалтером в общепите.Сейчас проще в том плане,что такая программа (по 8 ) все счетает.Но никогда не думайте , чтоб русских меньше ходило или еще кого-нибудь, пусть ходят все и побольше.Мысли материализуются.Вы молодец,это очень сложно,зависит еще от коллектива.Удачи вам.

Как ни странно но мне она сегодня понравилась

Не очень повезло Чиче с такой , ни уму, ни сердцу.

Прочитала отзывы-завидуйте Татьяне молча.

Очень умная девушка, только ей надо брать уроки речи, тяжело ее слушать. Но мне она нравится.