No video
Reteta ciorba de peste din Delta Dunarii, bonus si mujdei de usturoi.
Рет қаралды 81,904
2 жыл бұрынCiorba de peste la ceaun pe malul Dunarii, bratul Sfantu Gheorghe
@rodicatihonTihon 4 ай бұрын
Ce poftă mi-ați făcut ! Am mâncat borș de pește in Delta Dunării și nu-l uit niciodată cât de bun a fost ! Mulțumesc pentru ce ne-ați prezentat ,direct de acolo din frumoasă Deltă a Dunării !
@stefanmihailescu1387 2 жыл бұрын
De mare interes si storceag-ul de somn, asa bun ca la dvs la pensiune nu am mai intalnit. Felicitari D-nei Mincu.
@GigantFishTeam 2 жыл бұрын
O sa facem un episod si cu reteta storceagului de somn. Va astept cu drag in toamna la pensiunea Gigant Fish!
@constantinescugina9938 2 ай бұрын
Storceagul se face din sturion, nu!? Cica si numele "storceag", asta spune!
@simonagrunner8619 Жыл бұрын
Oameni buni, sunteti minunati, mor de pofta. ✌️
@GigantFishTeam Жыл бұрын
Multumim pentru aprecieri!
@emilianstroe9813 9 ай бұрын
@@GigantFishTeamtotul perfect,data viitoare sa puneți leușteanu după stingerea focului la 5-10 minute,,își păstrează gustul și aroma mai bine
@valeriapopitan1902 7 ай бұрын
Fără cuvinte,mia plăcut tot cum a ți procedat, rău este că nu am putut gusta si eu, sunteți minunați Bravo vouă!
@emilzaharia7925 5 ай бұрын
Deci ciorba voasra se face in 2 unul freaca mujdeiul si unul face focul toaca ceapa si ardeiul si ati spus ca capatina pestelui trebuie pusa mai nainte voi nu leati pus mai inainte ai inceput cu capatinile si ati continut cu restul mult mai bine gatea mama va saturati de cartofi care miroasa a peste si daca puneati apa din balta tot mirosea a peste
@mirceadragomir7376 9 ай бұрын
Sunteti ce i mai tari ! Bravo ! 🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@dorinavartolomei7213 6 ай бұрын
Doamne e ora 8 la Lisabona, am urmarit vidio tot am inchitit in sec, Sa aveti pofta buna 🙏 Doamne ajuta 🙏 la toti 🙏🙏🥰pt Doamna o🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷❤
@doinasarca7046 3 ай бұрын
❤ supeeerr!!!!!
@anaradu9726 4 ай бұрын
Da, excelentă! Mulțumim 👍🌞
@gabrielbica1732 11 ай бұрын
Bravo boss.. Asa se face un mujdei ca la carte
@n.b.2545 11 ай бұрын
Este cea mai buna si talentata ciorba de peste pe care am vazuto , despre gust sunt sigur ce e inegalabila , Doamne Ajuta
@Infosuprem 7 ай бұрын
fara număr
@angelahatipop5389 9 ай бұрын
Pofta bună!Multumim de reteta!
@deliasandanemtanu6874 2 жыл бұрын
Superrrr!! Bravo!!
@gabrielnuta6109 3 ай бұрын
Mr de poftă...super ciorba..nu știam ca se mănâncă așa..am crezut că peștele fiert și usturoi se numește rasol!🥰
@gabrielnuta6109 3 ай бұрын
Mujdeiul ăla așa fain este că îl pui pe pâine!🥰🤣
@mirceadragomir7376 9 ай бұрын
Cred ca i super buna , foarte buna ! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙌🙌🙌
@gabibarbu4699 2 жыл бұрын
Pfoaaa...ma doare ficatu' numai cand ma uit la reteta de mujdei....dar e bunnnnn😁😁
@GigantFishTeam 2 жыл бұрын
Nu e bun......e super bun.....
@mushiuletgigi5705 8 ай бұрын
Așa mujdei nu am mai văzut . 😋😋😋😋😋😋😋bunătatea din lume !felicitari !
@Plesik 2 жыл бұрын
Mereu m-am intrebat cum de este asa bun mujdeiul in zona aia…super tare reteta…problema lui este ca nu stii cand sa te opresti, sa nu iti faca rau 😂😂😂
@GigantFishTeam 2 жыл бұрын
Asa este, dar noi ne-am invatat cu el si nu ni se mai face rau.
@emilianstroe9813 9 ай бұрын
Sarmuzac se numește mujdeiul,si vine din limba turcă
@nicoleta11-11 Жыл бұрын
Asa am invatat de la taticul meu cum se face ciorba de peste.excelenta.mujdeiul de usturoi e asa cum il fac eu exact doar ca eu ii pun si un pic de zeama de lamaie ,asa nu ti-e rau.
@ionberlinski7717 Жыл бұрын
Tare de tot demonstration cu mujdeiul!
@GigantFishTeam Жыл бұрын
Multumesc!
@AlexProdan78 3 ай бұрын
De un an ma tin sa va scriu si uit. Filmuletul asta a devenit biblia noastra. Am urmat reteta si am rupt gura targului. Ne impartim pe echipe, unul sef pe ceaun, altul la legume, iar eu personal am capatat o fixatie cu mujdeiul ala asa ca sunt sef pe mujdei. Sincer mujdeiul e cheia. Fiecare stam cu filmuletul in fata si ne facem partea :)). Am reusit sa scot un mujdei senzational doar ca nu sta bat ca al dumneavoastra. Probabi dupa cum ati spus, usturoi de provenienta dubioasa. Dar tot imi iese o maioneza de sta mâța-n coada. Am avut sansa sa mananc bors pescaresc la pescari in delta si suntem destul de aproape. Din Comuna Berceni, Ilfov multumiri calde pentru reteta.
@GigantFishTeam 3 ай бұрын
Va multumesc pentru aprecieri si ma bucur tare mult ca v-a placut reteta noastra traditionala de ciorba de peste. Va doresc multa sanatate!
@PaulBalanescu 8 ай бұрын
Mi-a curs din gura de s-a umflat parchetul! Sanatate va doresc din Germania!
@GigantFishTeam 8 ай бұрын
Multe salutari de la Tulcea!
@mirceadragomir7376 9 ай бұрын
Va multumesc din tot sufletul meu ! M am grabit si am gresit scrisul in primul comentariu ! ❤❤❤
@danmarianciobanu6801 10 ай бұрын
Super tare gustoasă
@remusiosipescu1442 Жыл бұрын
Oameni superbi 🎉
@GigantFishTeam Жыл бұрын
Multumim!
@TopsterBic 2 жыл бұрын
Pofta buna! Arata super!
@GigantFishTeam 2 жыл бұрын
Multumim!
@mariaburghelea3268 2 ай бұрын
Și la maioneza se face la fel uleiul e secretul cite puțin și se bate f bine sa se lege pofta buna❤❤❤❤❤
@mariabaraban7631 10 ай бұрын
Bravoooooo dragilor!
@stefannani9452 Жыл бұрын
Foarte frumos!
@GigantFishTeam Жыл бұрын
Multumim!
@mariaburghelea3268 2 ай бұрын
Merge cu mămăliguță sau cu piine făcută în casa proaspătă îmi lasă gura apa și eu gătesc îmi place f mult❤❤❤❤❤
@Porumbel46 2 жыл бұрын
Va urmăresc mereu, dau like din umbră însă nu comentez.... Dar usturoiul ala, a scos scriitorul din mine..... Am mâncat odată niște usturoi din ala în delta la uzlina, e pâine.. Deci m-am tras pe mâini de rău ce mi-a fost și pu ctul culminant a fost ca după ce mi-am revenit am prăjit 3 cărasi prinși pe loc și am terminat cealaltă jumătate de castron de mujdei 🤣🤣🤣. Ma uit la castronul asta de mujdei și am apa în gură... Nu îmi iese asa și nu știu de ce...
@GigantFishTeam 2 жыл бұрын
Salutare, daca sunt urmati toti pasi din clip e imposibil sa nu iasa asa, de la folosirea de usturoi romanesc, pisat bine, pus sare mai mult si frecat bine de fiecare data pana sa se adauge ulei.
@Porumbel46 2 жыл бұрын
@@GigantFishTeam vineri prăjesc un caras și ma bag iar la un mujdei, dacă nu iese ca asta din video... Ma vad nevoit sa vin la sursă sa fac practica live🤣
@GigantFishTeam 2 жыл бұрын
@@Porumbel46 Va astept cu drag!
@frantdaniel6577 2 жыл бұрын
Va salut! Am apa in gura.... Eu care nu mananc peste😁, dar ador ciorbele. Probabil si felul de prezentare si faptul ca am vazut.... Iami😁 Si mujdeiul... Pfffff ... mortal😊 Multumesc pt reteta. Maine merg la peste, si o sa incerc si eu😜 Numai bine si la mai multe video-uri🙂
@GigantFishTeam 2 жыл бұрын
Si mie imi ploua in gura cand ma uit la acest clip si abia astept urmatoarea iesire la cort pentru a repeta aceasta delicioasa ciorba de peste. Facem si acasa dar nici una nu este asa de buna ca pe malul balti.
@MsCatalinm 2 жыл бұрын
Abia stept sa vina toamna sa mananc din nou aceasta ciorba la pensiunea Gigant Fish!
@GigantFishTeam 2 жыл бұрын
Te astept cu drag Catalin!
@elenaroman489 Жыл бұрын
Ai facut mujdeiul de m-am saturat...80% din video e cum invarti in el! Ce-i mai cool, e ca si faci bani din asta🤣🤣🤣
@GigantFishTeam Жыл бұрын
Probabil ca atat poti intelege tu din acest video.
@wallandtferenc2938 11 ай бұрын
Apucați-vă și Dvs. Ce lipsește? oala, lingura de lemn, uleiul, oțetul sau usturoiul? Spor la bătut!
@adriancibu8504 2 жыл бұрын
A, și mâncam cu ardei iute. Mor după ardeiul iute!
@lorentzghiojan5594 7 ай бұрын
Super sa aveți pofta
@revamarioara3523 Жыл бұрын
Faceți ciorbă de cartofi sau de pește nu sunt deacord cu cartofi și morcovul în ciorba de peste cartoful îi ia tot gustul de pește Multă sănătate 😂😂😂😂😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@wallandtferenc2938 11 ай бұрын
Se vede că nu ați gustat!
@costeldicu3556 Жыл бұрын
Poftă mare băieți
@GigantFishTeam Жыл бұрын
Multumim!
@viorelvladutkkt8015 2 жыл бұрын
Mmm cioba perfecta
@GigantFishTeam 2 жыл бұрын
Si ieri pe bratul Sulina am repetat aceasta ciorba
@viorelvladutkkt8015 Жыл бұрын
Ma mai uit și la alții care pescuiesc prin delta /dunare...si i am lăsat un comm unuia care cred ca e de acolo de LG tn...si i am zis ca n a făcut ciorba cum trebuie ,s a supărat foc a început sa vb despre mn prin video.eu am crescut pe malurile Dunării de pe la 7 8 ani (nu sunt chiar bătrâna am 35)dar știu cum se face o ciorba bună si știu și sa gătesc f bn chiar și de prin alte țări tari ,rețete. Etc .este vb despre hoinar prin delta. El punea cartofii la început,roșiile la Sf ca zicea ca mănâncă ciorba în aceiași zi și nu fermentează (dar fa o frate cum trebuie) ceapa întreagă 😁măcar taio în 4 6...sa dea gust(de ex tu ai făcut f bn tăiată mare) și zicea ca se poate face ciorba și cu un singur fel de peste,se poate dar măcar restul sa faci bn la ciorba.el a pus platica morunas și batca...adică, cam tot platica.si punea 2 3 la început...eu am crescut și LG un cartier de lipoveni și am auzit câte cv...ca puneau la fiert separat niște ghibort sau guvide într o craticioara mai mică și după îl dădea prin strecurătoare și îl adaugă la ciorba. Dar nu sa arunci 3 platici la început sa se fărâme sa se umple de oase... scuze ca am scris atât de mult.(și cum ai făcut tu e perfect...pestele se servește separat...asa poți sa ii scoți oasele...etc sănătate numai bn(scz ca am scris fără semne de punctuație dar am o foame)
@catalinmoraru4961 Жыл бұрын
E de vis ce ați făcut voi acolo. Acum ma vad în delta, acum ma vad la Luncavita.
@cipprianbotez6184 5 ай бұрын
Se vede f fain și sunt sigur că este f gustos dar puteți încerca să faceți și cu apă din Dunăre eu am mancat ciorbă de peste cu apă din Prut pe lacul de acumulare de la Stanca-Costești era foarte gustoasă
@mirceadragomir7376 9 ай бұрын
Buna ziua ! Nu va suparati , cat usturoi ati folosit si cat ulei ? Nu am stiut aceasta reteta de mujdei de usturoi ! Vaultumesc din tot sufletul meu ! Sunteti cei mai tari !!! Doamne ajuta ! 🙏🙏🙏✝️✝️✝️
@emiltihan5432 9 ай бұрын
Mulțumim frumos! Sunteți fantastici! Se mănâncă așa cu gura?
@user-zi9lm1uk8u Ай бұрын
Cum ramine cu amenda, penru cort?
@Infosuprem 7 ай бұрын
Salut la Dunăre ca turist se da voie sa prinzi peste sau e cu platã
@GigantFishTeam 7 ай бұрын
Salutare! La Dunare se pescuieste pe baza permisului de pescuit care este gratuit.
@Infosuprem 7 ай бұрын
@@GigantFishTeam de supravetuit pe timp îndelungat în cort în natura se permite
@Molhedim Жыл бұрын
Multumim pentru reteta, pare foarte bun. La mujdeiul de usturoi, se poate pune un ulei mai sanatos? vad ca se pune foarte mult, se poate folosi ulei de masile spre exemplu?
@boerencusandel4654 Жыл бұрын
Îmi permit să comentez, acela nu este mujdei, este o maioneză de usturoi. Sunt fiu de lipovean, din Periprava, și știu ce vorbesc.
@wallandtferenc2938 11 ай бұрын
@@boerencusandel4654 ”Mujdeiul” ca denumire înseamnă ”must de usturoi”, adică tot ce ar în compoziție o cantitate mare de usturoi stors, pisat, mărunțit. Mujdeiul se prepară în foarte multe feluri, cel de care pomeniți Dvs.(usturoi, sare grunjoasă, apă), cel făcut de Dl.Mincu, pasta anterioară cu smântână sau iaurt gras și cel la care se adaugă miez de nucă pisată. Toate acestea se pot face și doar cu leurdă (usturoi sălbatic) sau combinat leurdă-usturoi....
@TheMariana29 11 ай бұрын
Oameni buni cam lung videoul nu de alta dar a inceput sa-mi plou in gura inca de cind fierbea doar apa in ceaun 😂😂😂 ... Cred ca nu mai dorm la noapte ce bine arata totul ... Sanatate multa va doresc 🙂❤🙏
@bobratu9029 2 жыл бұрын
mama mama
@user-hp6rj3ob1e 6 ай бұрын
10 pt mujdei ❤
@raduhimself 2 жыл бұрын
Merge reteta de usturoi facuta si cu mai putin ulei? Mi se pare enorm jumate de sitcla, mersi
@adriancibu8504 2 жыл бұрын
Da, minim o căpățâna, frecată într-un bol mai mic cu lingurița.
@traianvoicu2079 2 жыл бұрын
E un regal de ciorba....am inghitit in sec......
@GigantFishTeam 2 жыл бұрын
Si eu inghit acum in sec cand ma uit la filmulet, abia astept urmatoarea iesire pentru urmatoarea ciorba de peste pe balta
@georgebolocan1500 Жыл бұрын
Foarte bună eu pun și oleacă orez 👍👍👍
@mushiuletgigi5705 8 ай бұрын
Marș cu orezul tău prostule !
@adriancibu8504 2 жыл бұрын
P.S. Începeam cu capetele, cozile, aripioarele, pe care le scoteam după ce fierbeau zdravăn. Puneam capetele la loc odată cu peștele. Se lega așa de bine că peste noapte (Octombrie) se făcea piftie.
@edinaadrienmatei3342 11 ай бұрын
Arata foarte bine
@edinaadrienmatei3342 11 ай бұрын
O sa încerc și eu azi sa vedem cum îmi eiese
@constantinmizeranschi9342 Жыл бұрын
Numai la mama acasă mai mâncăm asa ciorba de peste!
@marius49398 Жыл бұрын
La cata pofta face de unde gasesti rabdare pana se face :) ?
@gabrielnuta6109 3 ай бұрын
Dar morcov nu se pune??
@GigantFishTeam 3 ай бұрын
In delta nu se folosesc morcovi la ciorba de peste
@petreretezan203 2 жыл бұрын
POFTĂ BUNĂ
@octaviancusnir3119 5 ай бұрын
Am învățat ceva nou în ce privește mușdeiul de usturoi.
@ryanB74 6 ай бұрын
8:21 - 19:45 'frecarea' mujdeiului....
@gabrielnuta6109 3 ай бұрын
31:34 Dar la gustat nu se pune lingura din gură înapoi în ciorbă... felicitări pentru mujdei și ciorbă edte foarte delicioasă..problema e doar la lingură!❤🤣🥰
@gabrielnuta6109 3 ай бұрын
Scuzați greșelile așa trimite telefonul.pofta mare să aveți scuzați dacă am deranjat!❤🥰
@bau7087 8 ай бұрын
F natural.
@andreimusteata8257 2 жыл бұрын
sa traiti cat costa un weekend de pescuit la dvoastra la pensiune , multumesc !
@GigantFishTeam 2 жыл бұрын
Buna seara, În perioada de vară pensiunea noastra organizează doar pachete de excursii 4zile/3nopti all inclusive
@GigantFishTeam 2 жыл бұрын
Toate detaliile privind costurile si perioadele sejururilor, precum si desfasurarea intregului program le puteti gasi pe site-ul nostru: pensiuneagigantfish.ro/excursii-delta-dunarii-pachet-turistic-all-inclusive/
@marianailie1935 2 жыл бұрын
@@GigantFishTeam Va salutam cu drag ! Mulțumim pentru rețetă !
@marianailie1935 2 жыл бұрын
Va dorim fire întinse !
@GigantFishTeam 2 жыл бұрын
@@marianailie1935 Multumesc!
@dancoman3672 9 ай бұрын
4
@anaconstantin2566 6 ай бұрын
Eu știam k la ciorba (borșul) de pește nu se pun cartofi, ci orez!
@SergiuDamean-hg7ic Жыл бұрын
Am auzit puțin accent din Moldova sau mi s-a părut?
@marius49398 Жыл бұрын
Cred ca nici nu se poate comenta asa ceva.:)
@Marinu89 Жыл бұрын
cam m ult colesterol in mudeiul asta, sunt convins ca este delicios insa sanatatea.....?!
@alexandramattar2669 Жыл бұрын
Este minunat ce ati facut dar,vreau sa.ti spun un secret pt usturoi pune zeama de lamaie in loc de otet si mai am o alta reteta pt usturoi,nu mai pui atita ulei,prajeste cartofi cum sint in Romania ,,cartofi pai,,dar taiei putin mai grosi si prajeste.i pe jumatate dupa pune.i peste usturoriul pisat foarte fin si piseaza.i si pe ei impteuna cu usturoiul chiar daca sint calzi,dupa ce ai pisat bine totul,cartofii si usturoiul incepi sa pui ulei,acum incepi cu putin ulei amesteci si iar ulei... ca la maioneza dar secretul aici este ca nu intra mult ulei in compozitie,dupa ce ai pus de 2,3 sau 4 ori ulei o sa vezi ca usturoiul are destul ulei o sa se vada,atunci incepi sa pui zeama de lamaie si o sa inceapa sa se albeasca si o sa se intareasca,ei,aici aduci usturoiul cum vrei,mai tare nu ii mai pui zeama de lamaie mai moale ii mai adaugi zeama de lamaie si sare dupa gust la sfirsit.Iti spun toate astea pt le fac aici in Liban de cite ori am nevoie sa fac mujdei de usturoi. Cu drag va salut din Liban 😘💖
@ioncheoafa3317 9 ай бұрын
Mergea si 1 cognac anainte
@eugengigea735 11 ай бұрын
Arata demențial, cred ca gustul nu are rival.
@traianmanole8429 9 ай бұрын
Aia nu mai este ciorba, este piftie la cat peste ai pus!
@eugeniacojocaru3474 Ай бұрын
Lasă gura apa
@romeoromeo2328 Жыл бұрын
pune și o roșie mare coapta in mujdei!
@ceciliacaprar6810 Жыл бұрын
Mulțumesc pentru informație. N-am știut dar precis că este foarte bun .
@Cm-oj7de 9 ай бұрын
frumos , foarte frumos , Slava Domnului Isus Hristos !!! Dar sunteti cumva atei , nu va suparati , caci vad ca nu pomeniti de Dumnezeu si de frumusetile lui binecuvantate..... de care aveti parte .....??? va sfatuiesc sa ii dati Slava Domnului Isus pentru tot daca vreti sa aveti cu adevarat Bun Simnt !! Sanatate !!!
@GigantFishTeam 9 ай бұрын
Mare e gradina Domnului!!!!! Acesta este un canal dedicat pescuitului din Delta Dunării. Pentru canale religioase dati va rog o cautare pe youtube.
@monicagirleanu6409 8 ай бұрын
Felicitări, frecam usturoiul prinindu-vă,vă invidiez
Gigant Fish Team
Рет қаралды 29 М.
Șef Paul Constantin
Рет қаралды 43 М.
TVR Timişoara
Рет қаралды 37 М.