Yön yli retki kauniissa talvimaisemissa Porvoon saaristossa. Kokkaillaan kolme erilaista retkiruokaa, jotka sopii retkiautoreissuille ja miksei vähän soveltaen reppuretkellekin! Katso video ja tsekkaa reseptit alta!
Description sisältää mainoslinkkejä - mainoslinkit merkattu * -merkillä! Ostamalla mitä tahansa näistä retkeilykaupoista näiden linkkien kautta, tuet samalla Kanootti & Tomaatti -kanavan toimintaa. Jokainen pennonen käytetään videoiden tuottamiseen.
* Partioaitta: bit.ly/371VWbN
* Scandinavian Outdoor: bit.ly/3jCdbFJ
* Weekendbee: bit.ly/2MFnvkv
*Kokeile Book Beat äänikirjoja veloituksetta kuukauden ajan (tarjous koskee uusia asiakkaita): bit.ly/36Y3495
*Kanootti & Tomaatti kauppa:
reddyshop.co/k...
Video on kaupallinen yhteistyö Weberin kanssa.
SAVULOHI JA PERUNAT:
1. Savusta lohifile ja esikeitetyt perunat brikettigrillissä seetripuisen savustuslaudan päällä. Lohen pintaan hunajaa, suolaa, tilliä ja sitruunaa. Lohi on sopivan kypsä kun se paksuimmasta kohdastaan lohkeaa kun painelet sitä varovasti sormella.
2. Nakkaa perunat lautaselle ja sekoita mukaan pari ruokalusikallista pestokastiketta ja creme fraichéa. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää lautaselle savulohta ja ohueksi silputtua lehtikaalta.
QUESADILLA:
1. Lisää paistinpannulle pieni tilkka oliiviöljyä ja lämmitä pannua miedolla lämmöllä.
2. Laita kahden tortillan väliin täytteet: silputtua avocadoa, ohueksi silputtua chiliä, juustoraastetta, fetajuustoa ja tuoretta korianteria. Tipauta muutama pisara chilikastiketta maun mukaan. Paista quesadilla molemmin puolin miedolla lämmöllä.
3. Anna hetki jäähtyä ja leikkaa sopiviksi suupaloiksi.
KERMAINEN MUNAKOKKELI:
1. Riko riittävä määrä munia kylmälle paistinpannulle ja sekoita kunnolla.
2. Sytytä liekki kaasukeittimeen ja lämmitä munaseosta miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen. Kun munat alkaa hieman hyytyä, ota paistinpannu pois liedeltä ja jatka sekoittamista "kylmänä". Toista tätä muutama kerta - välillä pannu liedellä ja välillä pois lämmöstä. Ideana on kypsentää kananmunat hitaasti.
3. Kun munaseos on hyytynyt, mutta vielä märkää, lisää 1-2 rkl creme fraichea ja lämmitä hetki sekoittaen. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää hienoksi silputtua ruohosipulia.
#vanlife #retkiruoka #retkeily #weber
Kanootti & Tomaatti kauppa:
reddyshop.co/k...
Musiikki: Epidemic Sound bit.ly/31XPQXl
Soittolistoja kanavalta:
Kanoottiretket: bit.ly/3azpw90
Kokkausta avotulella: bit.ly/2RDDGwR
Retkiruokaa: bit.ly/2tH6Bs7
Päiväretket: bit.ly/2RFPHlF
Kansallispuistot: bit.ly/2G9Ufez
__________________________________________________________
Facebook: / kanoottitomaatti
Instagram: / kanootti_ja. .
Blogi: www.vettis.net...
Meidän kanootit:
Nova Craft Supernova 14´10" bit.ly/3d4Hocm
Mad River Journey 156 TT bit.ly/2M8tLzj
Avotulisija ja välineet "Basecampilla" Mökkimies.comista: bit.ly/2TK1T7F
Kuvauskalusto: Canon EOS R, DJI Osmo Action, DJI Mavic Mini.