Habe gerade gelesen das Habermus heißt noch Schwarzer Brei der aus Musmehl gemacht worden ist. Haber ist endlich Hafer und nicht Dinkel. Müsste endlich Dinkelmus heißen oder Speltmus. Honig darf man nie kochen oder in heiße Brei oder Tee gießen, da er verliert seine Wirksamkeit. Flohsamen muss auch quellen, wie mir bekannt ist, in Wasser. Wen ich mir Brei mache dann gieße es mit heiße Wasser über Haferflocken und warte bis nicht gequollen ist. Dann mache andere Zutaten dazu. Wen zu dich wird mache Mandelmilch oder Joghurt um cremiger zu machen. Warum heiß das Habermus auch wen mit Dinkel (Spelta) gemacht wird ist mir einer Rätsel.