Ну, ты попал! Сам много не держу по той причине, что забой напрягает. У меня норма - 2 гуся или 3 утки в день. И получается на птицу около часа. Потом устаю. В этом году опробовал новый для себя способ. Запариваю в очень горячей воде на пару минут. НО! В воду добавляю столовую ложку чайной соды. Сода снимает жир с пера и птица легко щиплется. Держись, мужик. Я с тобой (готов сожрать гуся).

Вот так же и у нас, парогенератором идеальная товарная тушка гусика получалась... За внешний вид покупатель готов тоже платить...

Приветствую, дружище! Не ты один такой. Нас много таких. Мы нужны до Нового года. Потом интерес к нам пропадает!😅😅😅

Валентин держись дорогой! ❤ Держу хозяйство, но чисто для себя. И то упахалась. 😢Так тебя понимаю.

Салам. Хоть один человек конкретно показал рассказал как перосемка на гусях работает

Валентин я желаю тебе удачи и терпения, флаг в руки и вперёд вперёд.

Глаза боятся, руки делают....приспособитесь, удачи вам!!!!!

Привет земеля. Работаю с перосьемкой уже лет 10 проблем нет, но у меня она самодельная. Очень много зависит от бильных пальцев, от их жёсткости. Они должны не бить (хоть и называются бильные), а вытягивать пух и перо. Ты скорей всего с тепла вынес перосьемку на мороз и кинул маленькую гусыню она у тебя получилась, когда очередь дошла до второго гуся резина бильных пальцев задубела. Она и начила бить подкожный жир и портить шкуру. Когда было тепло ты птицу убирал проблем же небыло. Да на груди остается, нужно обезжирить перо, пишевой содой, жидки мылом средством для мытья посуды без запаха (самое главное чтобы тушка ротом не пахла стиральным порошком😂) так же есть воскотопка с воскомассой обмакнул и содрал воск с пухом и пером и все. Только сам ты можешь с этой шайтан машиной разобратся. А так получается что техника в рукак туземца металлолом😂. Удачи.

Братан- газуй,удачи! Смотрим !😂

С гусями таже печалька. У меня Спрут 700. Всяко пробовали один хер дощипывать много надо. Особенно больших. Чтобы шкура и внутренний жир не лохматило, мало времени кручу в перосъёмке и поливаю теплой водой. А чтобы процесс быстрее шёл, на дощипке два человека, жена и мама.

Здравствуйте,Валентин! Я уверена у вас все желаемое получится! У вас не может не получиться,вы хороший человек. Успехов вам,крепкого здоровья и процветания каналу!❤❤❤

Спасибо,Валентин за видео.Я то думала у меня одной не получается гусь на перосъемке,так же весь жирок в кашу и гусь неприглядный.Затем оставшихся щипали руками.

Да комната для забоя нужна всегда, если держишь животных😊

От души желаю удачи. Жаль советом помочь не могу. Держу бролера и раз брала уток. Щипаю ручками для себя. Удачи, ты мужик работяший, найдешь, подход к этой шайтан машине.

Здраствуйте Валентин. Конечно нужно, чтобы помогли вам с советами с ощипом гусей на этой машине. Лело в том, что я всегда держу птицу и не мало, лично для себя. В этом году у меня птицы было 150 шт. Сейчас осталось маленько, но руки болят. С возростом уже и скорость не та. Хочу пожелать, чтобы у вас всё получилось.

😂дружище ты не один такой, у меня то же самое тока утки как свиньи все растоптали 😂 грязные, я порой думаю если приготовить раствор просто уток запустить они все в жижу превратят😂👍🔥🤝☕

У нас в Ростовской обл перекуры скупают тушки Гусь-400 руб за 1кг Утка-300-350руб за 1кг

Приветствую Вас!!!! Ждем , хоть и долго , все равно ЖДЕМ!!!!

Валентин,вы про,то молодцы! Пашете несмотря ни на что! Главное,чтобы власти помогатт ЛПХ не взялись в очередной раз.

Удачи от чистого сердца

Да тушки стараемся сделать хорошо😊, на продажу особенно

На сколько я болею за птицеводами у Годуновского бройлера Александр сказал легче гусь ощипывается когда вместо холодного наливается тёплая вода.

Валентин доброе утро, по гусику всем на новогодний стол, удачи с гусиком!!!

Валентин, спасибо огромное за это видео. Тоже присматривался к этой модели перощипки и шпарчану, теперь в раздумьях, ведь парогенератор уже есть хороший. К середине декабря начну забой, испытаю. Вам и Вашей семье - здоровья, сил и терпения в этом нелегком труде! Ну и удачи, конечно-же! )

Привет Валентин, как тут уже люди писали наверно для каждой птицы своё.

Валентин привет! У меня тоже пиросьемка не спровляется с гусем! Но я не желею что купила, буду щипать уток и бролеров!

❤День добрый!у вас объемы большие.мы то 20шт держали.😊в горячей воде подержали.потом на решетку,что бы вода стекла.потом укутали.и тушка почти сухая, усаживаемся скубти(скубить)перо легко удаляется.а вам удачи и всего хорошего!

Ну теперь уже как нибудь, хоть в ручную щипать. Вот поэтому мне нравятся поросята, с ними меньше волокиты. Выростил 3-х кабанчиков, вот тебе 300 кг мяса. А гуся надо сколько выростить и потом ощипать? Ну как говорится каждому своё! Самое главное, было бы что щипать!!!!

Валентин привет, удачи тебе 😊😊😊

Удачи вам Валентин и вашей маме в ваших делах, перосъёмка чтобы работала отлично! Выходите в Эфир обязательно! Спасибо за обзор перосъемки😊

Приветствую! Мне 24, сколько себя помню, родители всегда гусей пропаривают утюгом! Соответственно, меня этому методу и обучили. Максимум 25 минут на ощипывание 1 гуся! Ни малейшего преувеличения , однако внешний товарный вид идеальный! Понимаю, что вам нужно убрать не маленькое стадо, но на примере в день по 8 штук убираем на расслабоне! Могу показать, если интересно!

Вангую:с гусем перосъемка не пойдет. Парогенератор наше всё. Чище,аккуратнее, да и выход пуха. Каждому девайсу свое, перосьем для бройлеров и перепелов, уток уже хуже, гусям и индюкам неподходит.

Век живи век учись 😅 Сделала для себя открытие парогенератор

Матушке-привет большой😊,Вы ,прям- Молодчаги.только радуешь

привет из Казахстана. вы молодец

Удачи!!!!! Все получится!!!! Зато потом полные морозилки мяса

Интересен результат, сам хотел бы попробовать машинку на гусе...

Все делаем по старинке в бане😊

Добрый вечер Валентин. 4 дня назад убирал 7шт за один день. Пух снимал утюгом, далее в шпарчан и снимал перо с дощипом.Под чистую на гуся уходит 1час +/- . Пух сухой, отличный. Гусям 5 мес. Вес от 4900 до 7800 в чистом весе без жира,лап и шеи. Порода линда помесь. PS гусей делал в одно лицо. Привет из Кировской обл😊. Ох да, и лайк

Вы молодцы с мамой, терпеливые, всё равно добрых людей больше кто-то что-то и подскажут ❤

Удачи и терпения Вам, все будет хорошо. Если подушки будут на продажу в этом году, сообщите. Спасибо за видос

Спасибо за обзор, что делитесь с нами своим опытом. Тоже хочу приобрести перосъёмку, вот смотрю отзывы.

удачи

Удачи тебе Валентин!Бог в помощь!все получится

Отлично! 👍

Удачи вам, Валентин, все у вас получится 🎉👍🤗👏👏👏👏 По другому никак👌😊✌️

Все будет норм. Держись Валентин. Все приходит со временем когда то и бройлера руками щипали. И температуру надо подобрать под каждую птицу свою. Пробуй для гуся температуру поднять.

удачи Валентин!!!

Куряю гуся в шпарчан 10 раз интервал 30 секунд, у нас большая баня делаем в бане 6-8 гусей в день без перосъемки, по времени 40-60 мин

Добрый вечер. Подбирать температуру нужно . пробуйте от76 до 86. А вообще снимите видео ощипа гуся в пересъёмке. Удачи вам

на самом деле не всем важно идеальный вид..стоит спросить клиента, если его устраивает продайте на 200 рублей дешевле..те коцки на тушке после запекания и видно то не будет..я так рассуждаю наверно по тому как сам птицу держу

У меня самодельная перосьемка, птица до 2.5 кг все отлично , а от 4 кг ручками.Вывод: буду держать до 3 кг . Вам желаю терпения и ни пуха , ни пера 🙂

Ждем

Удачи тебе и терпние❤😊

Бирюса хороша, тоже у нас морозилка леран, тряпочка сверху лежит, чтобы кошки не лежали😊

Спасибо за правду,не буду брать.

Удачи! 😊

Сочувствую😌 удачи от всего сердца 😊

Я желаю тебе удачи, от чистого сердца

Сил и успехов всей вашей команде!! ❤ на готовых гусей любо-дорого смотреть , а труд за этим нелегкий , знаю …

Привет из-за Костаная, тоже с гусям бьюсь)

Вес гуся радует.

Не печалься, Валёк. Бывают моменты...но #нуИхНаХ

Привет Валентин здоровья тебе и успехов. Я при ошпарке гуся делал температуру воды 78гр. в холодное время а в теплое 73гр. и выдерживал 3,5мин. а в голодное время до 4мин постоянно его вращая. И вроде бы получалось. Правда руками очищал. Это когда перья не нужны были. Но у меня их было в 10 раз меньше чем у тебя.

Сегодня смотрел цены на гуся у нас в Челябинске . 550- 600 р.за кг доходят.Это конечно радует меня как производителя, но всем по карману будет такая цена.

Хорошей тебе охоты Ка-аааа....))))

Привет вам с Иркутской области.Очень нравится жирная птица. Буду смотреть ваши ролики, есть чему учиться

Здравствуйте,попробуй одеть мишок на машинку там где пиро выходит.мишок который воду пропускает.

Терпелив ты , супер

Тоже морозилку купила в кредит, мясо нынче пришлось убирать раньше, погода все теплая был😊а

🙋🏻👍гуси👌

Спасибо огромное за это видео. Птицу держим только для себя. Думала о приобретении перосъемки, но денег конечно же жалко. Ваш вариант работы с парогенератором мне нравится больше по ценнику. Да и просто в хозяйстве пригодится. Ещё раз благодарю Вас. 🤝

Ну по логике, при перосьемке больше отходов,и некачественный итог. Чё там в подмогу поденьщицу нанять на день -иной , с парогенератором. Может и пух бы сгодился бы, хотя , итак наверное не пропадает😂

Хорошая цена на ларь. В сентябре искал себе ларь на 500 литров или не было даже по заказ или тоже типа со склада за 47, но без чека, без оформления гарантии. В итоге взял 410 литров крафт за 42 т.р. в магазине с названтем созвучном с морозильник))). Это второй ларь крафт уже, первый на 250 литров стоит в квартире. Чем они мне нравяться заявленный режим работы до минус 15 градусов окр среды

С новым годом вас, здоровья, богатства, роста каналу и хозяйству.... ❤

Гусики конечно очень вкусные ,но как мне жалко их рубить ,броллера не так .а так конечно у вас просто отменно и приятного аппетита!

Валентин, про перосьемку посмотрите у Годуновского бройлера, у них очень подробно показано.

Доброе утро Валентин. У вас в машине надо заменить бильные пальцы на оранжевые( купите качественные, желательно немецкие, оранжевые) они более мягкие и не будут так разбивать птицу. Пальцы которые У вас на машинке самые дешевые на рынке, они более жесткие и для жирной птицы не годятся.

Класный видос. Я тоже не смог сней разобраться

🖐👍😁

Добрый день! На сколько я понял для гуся нужно: 1) перосъемку побольше, чтобы качественней и больше снимало 2) воскователь. чтобы с остатками пуха/перьев быстро расправляться. Ну это я так, для себя прикидываю. Спасибо за информацию!

Жилиб по ближе пришиб на помощь , гусей патрать😊

Валентин привет, маленький совет тебе. Перед тем как в перосьемку погружать необходимо обрезать лапы и маховые крылья . И будет счастье))).

Ещё один способ как я ощипываю гуся в горячию воду добовляю 2ве капли фери на каждого гуся и перо и пух щиплется на много лучше.

Перед ощипом в перосьемке надо длинные перья(хвост и крылья) выдерживать.

Валентин , я так понимаю вы за короткое время хотите убрать гуся, так как корма не хватит если тянуть забои. Но опять же в морозильный ларь всё не влезит, где вы планируете хранить остальных гусей после забоя?

Здравствуйте, Валентин. А я ждала вдруг вы покажете что с пухом после перосъёмки делаете. Очень интересует этот вопрос. Тоже планирую собирать пух на подушки. Гусей нет, думала утиный собрать, но что-то вид перьев в ёмкости под перосъёмкой не располагает к сбору . У меня тоже ТМ60,но китайская. У нас во Владивостоке такая стоит 30 т.р. Покупала для бролей, но с прицелом на уток и гусей. С утками как и у вас нормально. Но я уток не докручиваю, дощипываю вручную чтобы не испортить тушку.

Я тоже гусей шипаю в ручную. Перосьемка не справляется

Удачи тебе, потерь!

Может отпустить гуся на половину в перосёмную машину сначала низ потом верх

Я в восьмидесятые годы ощипывала гусей с помощью утюга,мокрую тряпку на тушку,сверху горячий утюг.Одна 5-6 гусей ощипывала.

пора вам начинать учиться делегировать некоторые дела)))... на ощип можно нанять пару женщин из поселка, и им заработок, и впм легче

У меня тоже гуси хотел на племя оставить но смотрю мелкие они буду тоже забивать

Рано или поздно придётся зделать мини боиню! И удобно и в тепле будете сидеть щипать. Мы с матерью успели уже просквозиться и лечиться. Даи бог вам здоровье, зделаите себе мини боиню, в етом деле без етово некак.

Привет, ты побрился что ли ? Обещал, ведь, не бриться до конца забоя гусей. 😅

Валентин скажи пожалуйста какая порода у тебя гусей заранее спасибо

Привет снова❤. А где вы живете? У нас город не так что большой в Зауралье. Племянница на рынке с птицей сидит Вы говорили сбыт проблема. Попробуйте на рынке уверена понравится. Она проста далеко не одну тысячу продает. Сами не верили. И цена хорошая 600-650 кг.😊

а такая машина индюка 20 кг возьмет?

Я пользуюсь перо съёмной машиной много лет. Сделал сам, образ. себе около 80 уток, 40-50 индоуток, несколько десятков гусей. Кроме того, мне привозят птицу для обр знакомые. Проблем с тереблением нет. Попытаюсь вам что-либо подсказать, исходя из своего опыта. Я обр на теребилке очень много птицы. Первое:для гусей нужна машина с большим диаметром барабана. Далее:запаривать тушу надо так:отпускаете тушу без головы, держите за одну ногу и несколько раз погружается и поднимаете тушу. В др руку берете небольшую палку, см 40 50 и пробуете этой палкой против роста пера как бы вычесывать перо. Как только тушат запарился вы увидеть по тому, что перо станет легко отделять я. Не перепарьте! Этой же палкой расшевеливайте пух на брюшке и особенно на грудине, чтобы горячая вода проникала под них. Не надо засекать время на запарку туши, каждая тушат вам покажет готовность для тереблением. Далее отрезаете лапки и кончики крыльев, продаёте воду на теребилку, чтобы пост смывать перо с обрабатываемой туши, берете тушку за крылья или бедра и держите несколько секунд над вращающимся диском и только потом отпускаете её в так сказать, свободное плавание. Т. е. тушкв должна быть в момент оьпускания её перьями против вращения диска. Начинайте запаривать от 72 гр, температура воды очень привязана к возрасту гусей. чем старше птица, тем температура выше. Не намного, но выше. Удачи вам!

Здравствуйте, какая порода гусей, подскажите пожалуйста